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レシピID

1150018858

レシピタイトル

完全再現　一風堂のもやしナムル

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150018858/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

AKKOのレシピ

レシピを考えた人のコメント

あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼
一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテに
ビールを飲んでます。

材料名の一覧

もやし
●ごま油
●麺つゆ
●薄口醤油
●塩
●一味唐辛子
●おろしにんにく

調理時間目安

約15分

費用の目安

100円以下

レシピ公開日

2020/07/28

いいね！数

約15分 500円前後

鯛のポワレ　レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

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5分以内 100円以下

鮭缶＆じゃがいもの味噌汁

相性のいい組み合わせです(^^)

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約30分 500円前後

とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮

旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。

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約1時間 500円前後

ピリ辛＆しっとり～よだれが出る美味しさ！よだれ鶏

余熱で蒸し煮した～しっとり柔らかい鶏むね肉と四川風のピリ辛タレがよく合います。

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約30分指定なし

なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪

油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり！お肉で巻いたらもう！白飯が止まりません～w☆

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約30分 300円前後

柔らかおふくろの味♪大根と小ヤリイカの煮物

大根とイカの煮物です。イカの出汁が効いて美味しいです。大根は時短でレンジしてます。

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5分以内 100円以下

なすのみぞれ煮

なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。

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約15分 300円前後

たくさん作って冷凍保存　おからの炒り煮（卯の花）

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

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1時間以上 300円前後

ほぼ放置！炊飯器で炊く★超簡単あんこ

小豆のアク抜き不要！ほとんど放置で出来る、簡単あんこです。

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約1時間指定なし

チョコエクレア

チョコ好きにはたまらない！甜菜糖でヘルシーなので、ダイエット中の人でも罪悪感なしです。

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約30分 500円前後

のっぺ（新潟の郷土料理）

新潟の定番郷土料理☆ 白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪

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約15分 300円前後

麺がくっつかない♡お弁当用ナポリタン

食べる時にレンジがなくてもok♡冷めてもパスタがくっつかないのでおすすめです(๑>◡<๑)

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5分以内 100円以下

とろろと豆腐と納豆のご飯

とろろととっろろっとっろ～ろ～(トトロの歌の感じで)

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1時間以上指定なし

わさびチューブで簡単☆きゅうりのわさび漬け♪

わさびチューブで簡単きゅうりのわさび漬けのレシピです。

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約15分 300円前後

鮭の南蛮漬け

鮭は揚げずに焼きます

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約30分 500円前後

生姜が香る豚バラ大根♪

甘辛味がよく染みた大根と豚バラはごはんのおかずに最高です！生姜が効いて体も温まります♪

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指定なし指定なし

♪えつこばあちゃんの飯寿司

冬になると食べたくなりますね～♪ おかずにおつまみに！最高です( ＾∀＾ )

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5分以内 100円以下

しらたきの下処理方法

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

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約10分 300円前後

ポテチ越えの美味しさ！！山芋のり塩バタ〜

山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

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約30分 300円前後

お肉とキノコがたっぷり♡肉つけ蕎麦

冷たいお蕎麦を熱々のキノコたっぷりの肉汁でいただきます。うどん・素麺でも♪

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