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| レシピID | 1980000098 |
| レシピタイトル | 基本の☆きんぴらごぼう |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980000098/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ann*** |
| レシピを考えた人のコメント | ご飯に良く合う、しっかり味のきんぴらです♪ |
| 材料名の一覧 | ごぼう 人参 ごま油 酒 だし汁 ●みりん ●醤油 七味 白ゴマ |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2010/09/16 |
| いいね!数 | 0 |
随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪
甘酸っぱい仕上がりになります。 調理後に荒熱が冷めたら直ぐに飲めます。 炭酸割り、ロック、子ども達はカキ氷に掛けるのがお気に入りです。