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レシピID | 1390054750 |
レシピタイトル | スパイスチャージ!あいがけカレー基本 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390054750/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | かえKitchen |
レシピを考えた人のコメント | スパイスカレーで元気注入! ルーを使わないので 胃もたれせず、サラッと食べれます♪ ①ニラとネギのキーマカレー ②豚トロと水茄子のカレー |
材料名の一覧 | ① 豚ひき肉 玉ねぎ ニラ ネギ カレー粉 チリパウダー(辛味) オイスターソース 醤 中華スープ粉 塩コショウ ② 豚トロ(豚バラなどでも) 水茄子 玉ねぎ カレー粉以下①と同じ +ケチャップ 牛乳や生クリーム |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2022/07/26 |
いいね!数 | 0 |
イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。 本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪
煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨
豆アジ(小アジ)を丸ごと揚げるのではなく、3枚おろしのアジを使った南蛮漬けです。 小骨を気にせず食べられるのでお子様でも食べやすいかと思います。