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| レシピID | 1050007319 |
| レシピタイトル | 圧力鍋 いかめし |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050007319/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | jun111125 |
| レシピを考えた人のコメント | 圧力鍋だといかめしも簡単です お弁当にもいいですね |
| 材料名の一覧 | するめいか もち米 ---------- 煮汁 しょうが薄切り 水 だしの素 砂糖 みりん 酒 しょうゆ |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2012/10/03 |
| いいね!数 | 0 |
この餃子食べたら、もう他の餃子は食べられない!!って位おいしいです♪ 分量は大判約60個分です。多い方はまずは半量からお試しを。冷凍保存可能です。 家飲みにも♪
土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。 材料費に鰻代は入ってません。
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
ピーマンと塩昆布を混ぜたものです。ごま油がアクセント。 手軽に作れるのでお弁当の隙間がある時などに便利かと思います。 なお、冷凍可能です(私の環境では2週間)。