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| レシピID | 1370013182 |
| レシピタイトル | 簡単シュトーレン |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370013182/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | メーさん |
| レシピを考えた人のコメント | 簡単発酵なし。しっとりしていてナッツとドライフルーツがたっぷり!手で揉まないので汚れなく楽ちん! |
| 材料名の一覧 | ドライフルーツ(お好み) ナッツ類(お好み) きび砂糖 クリームチーズ 薄力粉 ベーキングパウダー シナモンパウダー 溶き卵 ナツメグ 無塩バター シュガーパウダー |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2018/12/27 |
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塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
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甘酸っぱい仕上がりになります。 調理後に荒熱が冷めたら直ぐに飲めます。 炭酸割り、ロック、子ども達はカキ氷に掛けるのがお気に入りです。
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