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レシピID

1260019419

レシピタイトル

自宅で簡単！！鹿肉の赤ワイン煮込み

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260019419/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ヒダカラ商店

レシピを考えた人のコメント

鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ～

材料名の一覧

鹿肉MIX（スネ・クビ・肩）
たまねぎ
セロリ
人参
オリーブオイル
ニンニクスライス
片栗粉
塩
ブラックペッパー
スープ：カットトマト缶
スープ：赤ワイン
スープ：水
スープ：★ローリエ
スープ：★ケチャップ
スープ：★砂糖
スープ：★コンソメキューブ
スープ：★バター

調理時間目安

約1時間

費用の目安

5,000円前後

レシピ公開日

2020/11/02

いいね！数

約15分指定なし

海老の頭で♪美味しい海老出汁の味噌汁

お寿司屋さんで出るような赤だしのお味噌汁にも合います。

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1時間以上 500円前後

普通の鍋で作る！ほろほろチキンカレー！

甘口を使用しているのでお子様にも◎ 具が細かいので翌日ドリアなどにアレンジしやすいです♩

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約30分 500円前後

北海道の味覚！三升漬

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！

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1時間以上 1,000円前後

Staubで作る柔らかチャーシューと味付けたまご

チャーシューが食べたくなったら２時間くらいで作れちゃいます。柔らかくて美味しいですよ(^O^)

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約1時間 500円前後

大根、人参、がんもの煮物

彩りも良いホッとする煮物！

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約15分指定なし

塩だれで旨い！お手軽天津飯

いつもの天津飯、ちょっと待った！塩だれで旨味ばっちり、でもさっぱり味♪ 常備食材でちゃちゃっと作れますよ。

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約30分 500円前後

たけのこと牛肉の煮物

わが家では若竹煮より評判の献立です。

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約15分指定なし

魚屋さんが教えてくれたカレイの煮付け

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

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約30分 300円前後

丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

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約30分 100円以下

沸騰したら火を止め置いておくだけで簡単！ゆで卵♡

沸騰後、蓋をして火を止めて置いておくだけで、ゆで卵を作ります！火を止めて置くので、そばにいなくても大丈夫です！ガス代、電気代の節約にも♡

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5分以内 100円以下

どんどん食べちゃう！キュウリとシラスの胡麻醤油和え

この組み合わせ、大好きです♡ ポリポリ食べ過ぎちゃいます(^O^)

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約30分指定なし

トマトベースのカマンベールチーズ鍋☆東のまるごと鍋

トマトとカマンベールチーズを丸ごと使ったレシピ☆ 野菜もいっぱいでチーズ好きにはたまらない鍋です。

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約30分指定なし

ワインに日本酒に、鮭の白子のラビオリ

鮭の白子がまるでフォアグラ？のリッチな味わいのラビオリ。赤ワインはもちろん日本酒もお勧めです。

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約15分 300円前後

モロッコインゲンの下処理の方法

下処理しておくといろんな調理に使えて便利です。

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約30分 300円前後

韓国の友人秘伝の韓国春雨のチャプチェ

韓国春雨をくれた韓国人の友人から秘伝のレシピを教わって作りました。

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5分以内 100円以下

いろいろ使える♪香味だれ

豚しゃぶ・蒸し野菜・冷やっこなど、いれいろ使えます。

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約1時間 500円前後

ソフトニシンの甘露煮

緑茶で下茹ですると教えられたニシン、おつまみ、蕎麦にも合う甘露煮にしました。

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5分以内 100円以下

♦️キーンと冷たい！ジントニック

キンキンに冷えたカクテルが美味しい季節がやって参りました♪ 基本のジントニックです。さっぱりしているので肉料理と合わせたり、ナッツやポテチをおつまみにゴクゴクと

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5分以内 300円前後

簡単！長いもと豚肉の"ほくほく"炒め

焼いた長いもっておいしい＾＾コンガリ焼き目を付けて、しょうゆをジューっとかけて、できあがり♬簡単おいしい1品です。

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約15分 100円以下

むかごのおつまみ

おやつや、おつまみに一品♪

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