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レシピID

1260019419

レシピタイトル

自宅で簡単！！鹿肉の赤ワイン煮込み

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260019419/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ヒダカラ商店

レシピを考えた人のコメント

鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ～

材料名の一覧

鹿肉MIX（スネ・クビ・肩）
たまねぎ
セロリ
人参
オリーブオイル
ニンニクスライス
片栗粉
塩
ブラックペッパー
スープ：カットトマト缶
スープ：赤ワイン
スープ：水
スープ：★ローリエ
スープ：★ケチャップ
スープ：★砂糖
スープ：★コンソメキューブ
スープ：★バター

調理時間目安

約1時間

費用の目安

5,000円前後

レシピ公開日

2020/11/02

いいね！数

約15分指定なし

下茹で済みゴボウで❤合い挽き肉&薩摩芋&南瓜の煮物

甘めの根菜で美味❤・・❤乱切りして茹でておいた牛蒡を利用するので、２０分位です♪大根の茎は、彩りなので、代用可↑

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指定なし指定なし

青唐辛子炒め

お酒のおつまみにいい！季節的には夏秋のみです。

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約30分 500円前後

肝が美味しい♪カジカ汁

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

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5分以内指定なし

簡単裏技！ポンカンみかん柑橘類の長持ち保存方法♩

知り合いの農家の方に教えてもらった、柑橘類が長持ちする保存法です♩

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約15分 500円前後

お誕生日にも♪簡単グラスショートケーキ♡

グラスにスポンジとホイップ、苺を飾ればナッペの手間いらずとっても簡単に可愛いグラスケーキが出来ます♡ 見た目も華やかなのでお誕生日やおもてなしにも最適です♪

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約30分 300円前後

ルーもバターもなし！ヘルシー豆乳シチュー

ルーもバターも使わない！アレルギーの方でも食べれるシチューです＾＾もちろん豆乳の代わりに牛乳でも代用できます☆ 寒い季節にぜひ！！

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約30分指定なし

フライパンで☆カラフル野菜入りミートローフ

フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。

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約10分 100円以下

夏バテ気味でもパクパク♪きゅうりのスタミナ漬け♪

ニンニクパワーで夏バテ解消!! きゅうりだからあっさり食べられてお箸が止まらない(^^;; ビールのおつまみにも最高♪

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約10分指定なし

カルビクッパ

ほんのりピリ辛な味わいの中に卵のマイルドさも加わり、子供から大人まで楽しめます。ごはんに肉も野菜も入って汁気もあるので、これ一杯で心もお腹も満足な一品です。

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約10分 100円以下

ピーマンのマリネ【洋食・副菜】

ピーマンの苦味とマリネ液が調和したシンプルな一皿です。｟ヴィーガン対応｠

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約30分 300円前後

お正月に定番のお雑煮

お正月といえばお雑煮。あまり贅沢な具材のない普通のものです。

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5分以内 100円以下

簡単♡ブロッコリースプラウトのにんにくごまマヨ和え

おつまみにあと1品に和えるだけᕷ* 栄養満点のブロッコリースプラウトを使った簡単サラダ♡ にんにく風味のごまおかかマヨネーズがたまらりません(*˘︶˘*).*♡

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1時間以上指定なし

にわとり＆ひよこの親子ちぎりパン

顔のゴマの位置をにわとりとひよこで変えると楽しいですよ♪

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約15分 300円前後

茎わかめ　の　きんぴら

茎若布は栄養価が高いのにローカロリーなオススメ食材です。金平にすると食べやすく、お弁当のおかずにもピッタリです。他にも、美味しく食べれる方法を研究中♪

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5分以内 300円前後

お箸が止まらない♡アボカドとトマトのポン酢和え

アボカドとトマトを切って和えるだけ♡ 中華風にんにくポン酢のドレッシングでお箸が止まらないおいしさ( *´艸`) あと1品にぴったりの特急レシピᕷ*.°

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約15分 500円前後

栄養満点！チョレギサラダ

野菜不足の解消に！具材たっぷりのサラダを、にんにくの甘味たっぷりのドレッシングで召し上がれ♪ メイン料理としても食べられる一品です！

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約15分 500円前後

鯛のポワレ　レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

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約15分指定なし

ズッキーニと玉ねぎとベーコンの炒め物

材料を切って炒めるだけの簡単で美味しい炒め物です。

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約10分指定なし

パイナップルとミントのラッシー

トロピカルなパイナップルと爽やかなミントのラッシーです＊

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約15分 500円前後

圧力鍋で時短！沖縄のラフテー風豚角煮♪

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。

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