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レシピID

1260019419

レシピタイトル

自宅で簡単！！鹿肉の赤ワイン煮込み

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260019419/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

楽天市場店舗

レシピ投稿者

ヒダカラ商店

レシピを考えた人のコメント

鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ～

材料名の一覧

鹿肉MIX（スネ・クビ・肩）
たまねぎ
セロリ
人参
オリーブオイル
ニンニクスライス
片栗粉
塩
ブラックペッパー
スープ：カットトマト缶
スープ：赤ワイン
スープ：水
スープ：★ローリエ
スープ：★ケチャップ
スープ：★砂糖
スープ：★コンソメキューブ
スープ：★バター

調理時間目安

約1時間

費用の目安

5,000円前後

レシピ公開日

2020/11/02

いいね！数

1時間以上 500円前後

本格！南インドのドーサ

南インドの朝食の定番「ドーサ」は、豆、米、タピオカを使用して作ります。発酵の時間はかかりますが、作業自体は簡単です。

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約10分 100円以下

濃厚！家族絶賛タルタルソース！

私好みの水っぽくない濃厚ぽってりなタルタルソースに仕上げました！市販のタルタルには戻れない♪

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約10分 1,000円前後

トースターで簡単♪えびの味噌マヨ焼き

トースターで約７分！簡単でおいしい。我が家ではお節料理の定番。子供に大人気です。

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約10分指定なし

子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪

鶏もも肉には片栗粉をまぶしたので、タレの絡みが格段にup♪ 小松菜の苦みと好相性です(^_^)

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約30分 300円前後

ひとくちサイズでかわいい簡単スイートポテト

定番スイートポテトもキューブ状にするだけでかわいい。

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約30分指定なし

濃厚肉団子みそ鍋

味噌らーめんのような味！？里芋のとろみと肉団子の旨みで濃厚な味わいです。

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1時間以上 100円以下

混ぜるだけ！捏ねないde‟塩パン♡"

外カリッと中はもっちり♪いくらでも食べれちゃう♡有名店に負けない塩パンです♡

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約30分 100円以下

外カリッ！中ホクホク！【じゃがいものガレット】

じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね！

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1時間以上指定なし

ミルクココア　パウンドケーキ

ミルクココア風味の生地にチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ、しっとり濃厚なパウンドケーキです♪　隠し味にコンデスミルク (加糖練乳)を加えています。

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約15分 300円前後

下ごしらえは電子レンジで♡煮崩れさせないシチュー

圧力鍋でいっきに作りたいところですが野菜はまず蒸す。そうすることで形を残したまま全ての野菜にほどよく火が通ります。鍋より早く圧力鍋よりきれいな出来上がりに♪

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約30分 300円前後

志麻さんのレシピ再現♬スンドゥブ風ハンバーグ

いつも芸能人を唸らせてる志麻さんのレシピ。食べてみたいので、真似して作ってみました。

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約30分 500円前後

手作り☆柚子胡椒

青柚子なら緑色、黄色柚子なら黄色の鮮やかな柚子胡椒になります。今年は黄色くなりかけた青柚子と黄柚子をブレンドして作りました。

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5分以内指定なし

5分で作れる簡単エビチリ☆

サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*) お弁当の彩りにも♪

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約15分 300円前後

とろっとろっ♪マーボーたまご

) 豆腐の代わりにとろっと半熟卵を麻婆餡に絡めちゃいました( ´ ▽ ` )ﾉしっかり味だから食べ応え抜群♪(※20/06/28麻婆餡の材料を少し変更しました)

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5分以内 100円以下

余った中華麺で！　ラーメンサラダ♡

中華麺が余った時にでもどうぞ！焼きそばでもいけます！簡単、ごまドレッシングによく合います！中華麺1人前のレシピでさくせいしています！

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約15分 300円前後

簡単ポトフ

野菜たっぷりポトフ♪お子さんがポトフ苦手なら、コンソメを少し減らして、その分シチューの素を少し入れるといいですよ♪私の母の味です♪

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約15分 100円以下

自宅で簡単手作り粉山椒！

山椒が好きすぎて、実山椒で粉山椒を作ってみました。市販に頼らず、手作りで作るのもたまにはいいものです♫市販のものよりもピリッと感は弱いです。

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約15分 100円以下

じゃがいもと小松菜味噌汁

じゃがいもと小松菜の味噌汁を作ったよ〇

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1時間以上 500円前後

ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

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約10分 100円以下

★基本【ゆで卵】　節水！時短！簡単！省エネ！

沸騰3分☆ 少しの茹で時間、ほんの少しの水で、ゆで卵はできます！！酢も塩もいりません。冷水にさらす必要もなし。つるんと綺麗な茹で卵ができますよ♪

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