| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1380004305 |
| レシピタイトル | 簡単!味噌煮込みうどん♪ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380004305/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | Mまなみん |
| レシピを考えた人のコメント | 普通のうどんに飽きたらコレ(*゚▽゚)ノ |
| 材料名の一覧 | ●味噌 ●しょうゆ ●酒、みりん ほんだし、こんぶだしの素 水 うどん お好みの具(卵、ねぎ、かまぼこ等) |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2012/05/31 |
| いいね!数 | 0 |
水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。 4~5日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。 お酒の肴にいいですよ♪
もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪