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| レシピID | 1680007065 |
| レシピタイトル | 子どもも大好き★ふわふわ煮込みハンバーグ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680007065/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | BOOF |
| レシピを考えた人のコメント | ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪ |
| 材料名の一覧 | 牛豚合い挽き肉 玉ねぎ ☆絹豆腐 ☆卵 ☆パン粉 ☆塩胡椒 ☆塩 ★ケチャップ ★ウスターソース ★酒 ★みりん |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/11/04 |
| いいね!数 | 0 |
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
名古屋の熱田神宮の近くの有名店で食べたひつまぶしが美味しかったので、高知県須崎市ふるさと納税でいただいたうなぎで再現してみました!タレ付きで便利ですU^ェ^U
豚バラ肉とごぼうをごま油で炒めます。にんにくを入れるのがポイント♡豚汁が苦手だった主人にも好評です。スープメインの最低限の具材で作りました(^o^)/