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| レシピID | 1210006863 |
| レシピタイトル | 炊飯器de☆絶品!中華おこわ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210006863/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 栗皮茶 |
| レシピを考えた人のコメント | 炊飯器で\(^▽^)/簡単おこわ! 材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり!もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。 |
| 材料名の一覧 | ▲もち米 ▲白米 豚バラ肉(かたまり) 干し椎茸 白ねぎ 人参 銀杏 ★酒 ★醤油 ★鶏がらスープの素 ★砂糖 ★おろし生姜 ★塩 ごま油 |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2015/01/11 |
| いいね!数 | 0 |
圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1! 時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。
レンジ加熱は焦げの心配がありません。 イチジクの皮をむいて計量し、 イチジクの重量の半分が砂糖の量です。 長期保存には50%の砂糖と、 消毒したビンが必要です。
下茹でして余分な脂を抜いた肉は柔らか。タレに絡めて冷蔵庫でほったらかしたら味のしみた肉をフライパンでこんがりと。自家製だれにも自信あり♪ ※塩分量約0.6g