| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1500016780 |
| レシピタイトル | たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮(卯の花) |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500016780/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | しらつむ |
| レシピを考えた人のコメント | おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。 |
| 材料名の一覧 | おから 油揚げ 干ししいたけ 小松菜 にんじん 鶏ひき肉 <調味料> 干ししいたけの戻し汁 醤油 かつおだし(顆粒のもの) |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/06/09 |
| いいね!数 | 0 |
うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。