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| レシピID | 1010018122 |
| レシピタイトル | 鶏レバーで作る★レバニラ炒め |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010018122/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ねこすけ |
| レシピを考えた人のコメント | こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪ |
| 材料名の一覧 | 鶏レバー ニラ 玉ねぎ もやし にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 塩こしょう(鶏レバー下味用) 片栗粉 ★しょうゆ ★酒 ★オイスターソース ★鶏ガラスープの素(顆粒) ★砂糖 サラダ油 塩コショウ |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2017/08/31 |
| いいね!数 | 0 |
卵黄だけでなく卵白も使ったサラッと食べやすいとろろです。味付けは白だしだけで簡単。そのままでもご飯にかけてもお好みでどうぞ♪ ※総塩分量1.0g~
筋子からほぐすのはちょっと手間だけど、手間をかけた分美味しすぎて止まりません。 この時期大量に購入して小分けにして冷凍しておきます。
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超簡単にんじんの卵サラダ。レンジ調理で作り置きも可能です。隠し味に少しだけケチャップを加えることで味がしまり時間が経ってもおいしくなりますよ!
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