| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1010018122 |
| レシピタイトル | 鶏レバーで作る★レバニラ炒め |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010018122/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ねこすけ |
| レシピを考えた人のコメント | こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪ |
| 材料名の一覧 | 鶏レバー ニラ 玉ねぎ もやし にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 塩こしょう(鶏レバー下味用) 片栗粉 ★しょうゆ ★酒 ★オイスターソース ★鶏ガラスープの素(顆粒) ★砂糖 サラダ油 塩コショウ |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2017/08/31 |
| いいね!数 | 0 |
お祝いには鯛のお頭つき! 鯛の骨からのおいしいダシを炊き込んだご飯☆ 下処理で臭みなし。簡単で豪華におもてなししましょう ☆土鍋でも炊飯器でも美味しくできます。
専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる!材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪
お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。
本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。
別レシピで紹介した生シュークルート(ザワークラウト)ID: 1560016415 を使った美味しいサラダ。簡単時短コールスロー風サラダです。