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| レシピID | 1810033017 |
| レシピタイトル | 鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810033017/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | si-ze2k |
| レシピを考えた人のコメント | 鶏ささみで作る冷汁です。 普通は青魚が多いと思いますが、ささみだと魚臭さはないので苦手な方でも食べやすいと思います。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。 |
| 材料名の一覧 | 茹でた鶏ささみ キュウリ ミョウガ 青じそ 豆腐 味噌 ☆水(ささみのゆで汁でも) ☆顆粒和風だし ☆すりごま |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/08/15 |
| いいね!数 | 0 |
カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです!。鶏の美味しさに驚きます
ホケミ売り切れ続出…。じゃあ、手に入りやすい中力粉で、和菓子屋さんみたいなどら焼きを!もちフワで、手作り餡を使えば、あっさり甘さ控えめの心が温まるおやつに!
土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。 材料費に鰻代は入ってません。