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| レシピID | 1520020596 |
| レシピタイトル | 漁師の黄金比!沖漬けたれ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520020596/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 魚魚まんま |
| レシピを考えた人のコメント | イカの沖漬けや、生しらすの沖漬けなど、幅広い魚の漬けに活躍! |
| 材料名の一覧 | 酒 本みりん 醤油 輪切り又は生唐辛子 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2020/10/05 |
| いいね!数 | 0 |
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名古屋の熱田神宮の近くの有名店で食べたひつまぶしが美味しかったので、高知県須崎市ふるさと納税でいただいたうなぎで再現してみました!タレ付きで便利ですU^ェ^U
土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。 材料費に鰻代は入ってません。
弱火でじっくり煮るだけ! 身ふっくら、味しみしみです。 赤魚は… ・メバルやカサゴの仲間 ・輸入が多く一年中あり安価 ・皮が赤い白身魚 ・低カロリー高タンパク