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レシピID

1800034542

レシピタイトル

なす、いんげん、高野豆腐の煮もの【和食・副菜】

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800034542/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

S_AND_S

レシピを考えた人のコメント

じゅわっと柔らかいなすとくったりしたいんげんがおいしい、食べるとほっこりする煮ものです。

材料名の一覧

なす
さやいんげん
高野豆腐
青じそ
しょうが
【A】だし
【A】砂糖
【A】しょうゆ
【A】みりん
サラダ油

調理時間目安

約30分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2024/06/21

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指定なし指定なし

綺麗に！インゲンの卵炒め♪

インゲンと卵の色が映える様に醤油を使いませんでした★

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1時間以上 300円前後

ワインのお供に♪ドライトマトとオリーブのマリネ

オリーブをドライトマトと一緒にマリネしました。ワインのおつまみにぜひ♪

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ルーなんていらない！簡単クリームシチュー♪

シチューのルーを買い忘れても、もう大丈夫！一度作ってみればあとはルーを買う気もおきません。ぜひお試しください！！

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約30分 100円以下

簡単！HMスコーン

材料はまさかの3つ！HMがあれば出来ちゃうスコーンレシピです♩

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1時間以上指定なし

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡

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5分以内 300円前後

チリソースとナンプラーで簡単ナシゴレン

インドネシアのチャーハン、ナシゴレンを、チリソース＆ナンプラーとケチャップで簡単＆本格的な味に挑戦しました。

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約10分 100円以下

シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪

作り置きができるので、一度にたくさん作って、冷蔵庫に常備しています。お弁当の後１品というときにも、便利につかえます。つくレポお待ちしてま～す(^-^*)/

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我が家の♪栗のむき方＆保存方法

栗をたくさんいただいたので♪下処理して冷凍してみました（＾－＾）冷凍しておけば必要な分だけ取り出して料理できるので便利ですよ。

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約30分 300円前後

絶品！冬瓜とベーコンの中華スープ

薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい！優しい味です♪

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約10分 300円前後

トマトフェンネルサラダ

香りのよいサラダです

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指定なし指定なし

塩蔵ワラビのフックラ塩抜き法

塩蔵ワラビをフックラ塩抜きする方法です。お浸し、煮物、キャベツや白菜、胡瓜等と浅漬けに、ご使用ください。

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1時間以上 300円前後

お麩deティラミス風パンプディング

パンプディングと言っても、糖質ダウンを心がけたお麩バージョンです^^ マスカルポーネをクリームチーズで代用＆メレンゲで軽い食感のティラミス風に仕上げました。

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チョコバナナ風☆ココアバナナ

チョコを溶かして作るより簡単です。

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約10分 100円以下

絶品！自家製オニオンステーキソース

なんにでも合う我が家のステーキソース

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約30分 500円前後

混ぜて焼くだけ！簡単マドレーヌ

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

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5分以内 100円以下

水煮で簡単♪酢れんこん

ちらし寿司のトッピングにも♪

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5分以内 300円前後

本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース

メキシコ料理と言えば、まずはこれから！料理の前にチップスと一緒に出てくるんです☆ カリフォルニアのレストランでよく食べました。

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約10分 100円以下

レンジで完成！にんじんの卵サラダ

超簡単にんじんの卵サラダ。レンジ調理で作り置きも可能です。隠し味に少しだけケチャップを加えることで味がしまり時間が経ってもおいしくなりますよ！

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5分以内 100円以下

簡単！小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ)

パンを焼くのはめんどうだけど、粉物が食べたい朝食やランチに（笑）もっちもちの食べ応えありなブリトーです。

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5分以内 100円以下

ポリ袋で簡単！調味料1つで☆瓜の漬け物

7月～9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です！調味料も白だしと水のみ！ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪

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