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| レシピID | 1840043867 |
| レシピタイトル | 茄子たっぷりで!ナスと豚こまの生姜&甘酢仕立て♪ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840043867/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | torezu |
| レシピを考えた人のコメント | なすをたっぷりと使い、軽くとろみをつけて、生姜と甘酢で仕上げてみました。 油を吸ったナスが美味しいと家族にも好評だったレシピです。^^ |
| 材料名の一覧 | 水ナス… 豚こま肉 片栗粉 生姜 サラダ油 みりん 醤油 カンタン酢 長ネギのみじん切り |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2022/04/30 |
| いいね!数 | 0 |
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
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