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レシピID

1740000264

レシピタイトル

一晩水に浸さなくても失敗無しの黒豆が出来上がり

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740000264/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

kerokerolin

レシピを考えた人のコメント

黒豆と砂糖が同量です。200ｇの黒豆なら200ｇの砂糖でOK。大きなお鍋で作ると艶が出ます。

材料名の一覧

黒豆
上白糖、三温糖かザラメでもＯＫ
醤油(できれば濃い口)
重曹
塩

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2010/12/02

いいね！数

約10分 100円以下

1歳～お子様牛丼

息子も大好き！パクパク食べちゃうお子様用牛丼です

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約15分 100円以下

じゃがいもとアスパラの粒マスタード炒め

食感が良いアスパラとほくほくのじゃがいもに粒マスタードが絡んで美味しいです♪ 副菜やお弁当にも。

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約15分 300円前後

鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに

鶏ささみで作る冷汁です。普通は青魚が多いと思いますが、ささみだと魚臭さはないので苦手な方でも食べやすいと思います。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

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約30分 300円前後

子供向け！きゅうりとわかめの酢の物

酸っぱいのが苦手な子も甘めの味付けなので食べられます。

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指定なし指定なし

基本の☆きんぴらごぼう

ご飯に良く合う、しっかり味のきんぴらです♪

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1時間以上 1,000円前後

[ル・クルーゼ公式] 豚肉と野菜のブーランジェール

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。

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5分以内 100円以下

高野豆腐の牛ひき肉のめんつゆ煮

レンジで簡単☆ジュワッと味がよく染みて美味しいです♪

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約1時間指定なし

チョコエクレア

チョコ好きにはたまらない！甜菜糖でヘルシーなので、ダイエット中の人でも罪悪感なしです。

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約30分 1,000円前後

帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー！

安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。

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約30分 1,000円前後

丸ごとかぼちゃのグラタン

ハロウィンパーティーのメニューにもおすすめ！かぼちゃを丸ごと使ったグラタンです。

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約30分 100円以下

簡単！HMスコーン

材料はまさかの3つ！HMがあれば出来ちゃうスコーンレシピです♩

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5分以内 100円以下

サッポロ一番塩ラーメン★アレンジ

癖になる味です。味の素、ニンニク、辛いの好きな人は是非！

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約1時間 300円前後

100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ

材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ（╹◡╹）

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約10分 300円前後

★なすとみょうが・大葉の梅和え★

レンジで簡単茄子と香味野菜の梅和え、さっぱりとして美味しいです♪

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指定なし指定なし

くっつかない田作り♪

最後にお酒を少量入れると　くっつかない田作りになります。

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約10分指定なし

子供が喜ぶ！(^^)もやし・ニラ・豆腐の酸辣湯♪

ふわとろスープでほっこり♪ ほどよい酸味で食欲がわきます(^_^)

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指定なし指定なし

*超簡単・美味しい☆ミルクレープ*

直径１８cmのものが作れる分量です。おうちにあるもので簡単に作れます。バニラビーンズがなければバニラエッセンスで。なくてもＯＫです。

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約30分 300円前後

濃厚！必ず褒められる！絶品簡単かぼちゃのスープ♡

カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます！！甘いカボチャであればお砂糖なしもOK！かぼちゃスープ♡ クリスマスパーティーにもぴったり♡

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約30分 300円前後

ホクホクじゃがいもの蒸し方

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫（用途にもよるけど）この方法で皮剥きもストレスなしです。

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1時間以上 100円以下

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

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