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| レシピID | 1260005656 |
| レシピタイトル | <定番シリーズ>何にでも使える万能ごまドレッシング |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260005656/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | satosayon |
| レシピを考えた人のコメント | 市販のごまドレに満足できずに作ったら万能ドレッシングになっちゃいました!濃厚なのでアレンジしやすく、色んな料理に使えます♪ |
| 材料名の一覧 | 練りごま しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 しょうがのすりおろし(チューブ) ラー油(S&Bの瓶入り使用) |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2015/04/03 |
| いいね!数 | 0 |
お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。
皮ごと!がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。 皮、焦げ目が美味しいです。 また、このシンプルさが じゃがいもの味を引き立てます。
臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
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