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レシピID

1570012821

レシピタイトル

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012821/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ゆんゆんゅん

レシピを考えた人のコメント

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

材料名の一覧

牛すね肉(ぶつ切り)
水
＊蒟蒻+塩(下拵え用)
＊人参
＊大根
＊味噌　砂糖　みりん
＊醤油　料理酒
＊だしの素
小口ねぎ　白髪ねぎ
おろし生姜　七味唐辛子

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/10/10

いいね！数

約10分 1,000円前後

ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ

11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

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1時間以上 500円前後

やわらか鶏むね肉でクリームシチュー

鶏むね肉も、しっかり下処理すれば固くなりません。

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5分以内 100円以下

お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め

マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要！しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。

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5分以内 100円以下

簡単☆手作り☆ウチのゴマだれ

ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫ しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

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約10分 300円前後

文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ

バター醤油で炒めたきのこほど美味しい物はない！！きのこは椎茸、舞茸、えのき、シメジ、エリンギなどその時冷蔵庫にあるものでO．K．

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1時間以上 100円以下

もちもちっ♪ラップサンドの皮

クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

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約15分 500円前後

鯛のポワレ　レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

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約30分 500円前後

15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）

時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。

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約15分 300円前後

麺がくっつかない♡お弁当用ナポリタン

食べる時にレンジがなくてもok♡冷めてもパスタがくっつかないのでおすすめです(๑>◡<๑)

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約15分 300円前後

きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え

さっぱりおいしい常備菜に。冷蔵庫で4-5日持ちます。

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約1時間指定なし

簡単オレンジジャム

簡単なのにおいしいです。

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約1時間 500円前後

★おばあちゃんの五目ちらし寿司★

おばあちゃんの五目寿司の素(レシピID：1890014475）を使った簡単五目ちらし寿司

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約30分 1,000円前後

お義母様直伝の炒めない簡単・美味しいビーフシチュー

個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。

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約10分 100円以下

主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

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約10分 300円前後

【離乳食】完了期〜ささみの青海苔ピカタ【手づかみ】

離乳食完了期にオススメ！低脂肪高タンパクのささみを薄切りにして卵で焼いたピカタです。手づかみ食べにいかがでしょうか。

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約15分指定なし

余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア

薄い餃子の皮でも豆腐ソースで食べごたえがあります♪

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約30分 100円以下

すいとん生地

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ

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約1時間 500円前後

丸ごと～骨まで美味しい！豆アジの南蛮漬け

ゆっくり揚げて骨まで美味しい豆アジの甘酢揚げ～野菜と一緒にいただいて栄養満点。

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約1時間 1,000円前後

彼のすごーく気に入った薬膳スープ

沢山作ったのに、経営者の彼が1人で全部食べてしまったぐらい気に入ってくれたスープです♪私は一口も食べてないのに！！！

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約10分指定なし

カレーの残りで！☆簡単カレーうどん☆

カレーの翌日は必ずカレーうどんにします！簡単ですがおいしいです！

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