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レシピID

1570012821

レシピタイトル

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012821/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ゆんゆんゅん

レシピを考えた人のコメント

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

材料名の一覧

牛すね肉(ぶつ切り)
水
＊蒟蒻+塩(下拵え用)
＊人参
＊大根
＊味噌　砂糖　みりん
＊醤油　料理酒
＊だしの素
小口ねぎ　白髪ねぎ
おろし生姜　七味唐辛子

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/10/10

いいね！数

約30分 300円前後

濃厚～!! バーニャカウダ風ソース♪

野菜が美味しく食べられます(^_-) こんがり焼いたパンにも良く合いますよ★ コッテリ濃厚なバーニャカウダソースです♪ カロリー高めですが(^▽^;)

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約1時間 500円前後

イギリス風＊しっとりキャロットケーキ

凄くしっとり！スパイスと甘味と酸味が絶妙で　お気に入りのレシピです♡

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約15分 300円前後

今話題の！悪魔のパスタ

工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います！新発見の濃厚な美味しさ⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃！材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜

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約15分指定なし

ピーマン嫌い克服！ピーマンとパプリカの甘辛炒め煮

ばあばの自信作！実家の母が「ピーマン嫌いでもこれは食べる」と孫のために自信満々で持ってきた一品をちょっとアレンジ。甘めの味付けで、青臭さも苦みも気になりません。

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約15分 100円以下

残り物リメイク★ポトフチーズリゾット

ポトフをたくさん作ったとき、翌朝は具をつぶしてごはんとチーズを入れてリゾットに。野菜のうまみたっぷりのスープで煮込んだリゾットは調味料なしでもとってもおいしい！

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約15分 300円前後

既製品のあい鴨スモークにちょい手を加えて

既製品の合鴨パストラミにちょっと手を加えてみました

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指定なし指定なし

絹さやのごま和え

いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました！

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約30分 500円前後

ご飯に合う♪ピリ辛牛肉野菜炒め

牛こま切れ肉でお手軽に。ご飯にはもちろんおつまみにも♪

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約30分 1,000円前後

モス風☆絶品クラムチャウダー

【アメリカ】具を炒めて＼（＾▽＾）／圧力鍋で2分加圧でOK！野菜の旨みたっぷりのビタミンスープです。じゃが芋の柔らかい食感とクリーミーなスープが美味しい。

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約30分 100円以下

米粉100%麺

米粉だけで麺を作ってみました。

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約15分 100円以下

旨すぎ！白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山

簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん！！チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️

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5分以内 100円以下

レンジで１分！節約時短簡単すぎるゆでたまご☆

サラダにゆで卵が１個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆

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約15分 500円前後

フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

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1時間以上 3,000円前後

【おばあちゃんの】身欠きにしんの昆布巻き

36個の昆布巻きが出来ます。祖母より受け継がれたレシピですが、最近材料が入手しにくく探し回ります。お正月に向けて、ちゃんと覚えたいレシピです(*^-^*)

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1時間以上 100円以下

＜定番＞どのミカンでも！甘くて美味しい柑橘ピール

どの柑橘（みかん）を使っても基本は同じ作り方でOK！基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです！

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約10分指定なし

冷凍牡蠣で！ガーリックバター醤油焼き

お酒がすすむ美味しいおつまみです！

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約15分 100円以下

病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル

鶏ガラスープの素が味の決め手！病みつきな美味しさお試しアレ♬

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約15分 100円以下

自宅で簡単‼すだちポン酢☆

徳島産すだちを使って自家製ポン酢を作りました☆ 少し大きめのすだち、19個で400ml果汁がとれました。

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5分以内 100円以下

ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ

ボウルの上で、食材をキッチンばさみでチョキチョキ♪ 疲れて何もしたくない時でも手軽に作れます(^-^) 梅しそが爽やかな一品ですᕷ

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約1時間 500円前後

珍味！ほたて貝ひもで炊き込みご飯

珍味を使った炊き込みご飯。貝ひもからいいお出汁が出て、蓋を開けた途端いい香り。濃い目の味なので、おにぎりもおすすめです。

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