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レシピID

1570012821

レシピタイトル

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012821/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ゆんゆんゅん

レシピを考えた人のコメント

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

材料名の一覧

牛すね肉(ぶつ切り)
水
＊蒟蒻+塩(下拵え用)
＊人参
＊大根
＊味噌　砂糖　みりん
＊醤油　料理酒
＊だしの素
小口ねぎ　白髪ねぎ
おろし生姜　七味唐辛子

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/10/10

いいね！数

指定なし指定なし

小エビのから揚げ

小エビをカラっとから揚げにしました。殻ごとそのままパリパリ食べられます。

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約10分 100円以下

羊羹deお一人様おしるこ

鏡開きに、いただいた市販の羊羹でおしるこを作りました。水を加えて溶かすだけのお手軽さが嬉しい♪

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約10分 300円前後

茄子と舞茸のポン酢炒め

舞茸には免疫力アップの効果があります。生姜を加えたことで風邪の予防に。糖尿病予防やコレステロールの制御や排出に良いですよ。

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約15分指定なし

卵と人参とニラの中華スープ

彩りが綺麗なスープです♪

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約10分 1,000円前後

ムキタケの下処理とおすすめりょうりあ

11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

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5分以内指定なし

残ったそうめんでリメイク☆簡単♪もっちりチヂミ♡

茹でて残ったお素麺の活用レシピ！ごま油香る、もちもち食感のチーズチヂミです^^このレシピがあるから冷たいそうめんが残っても心配なし！お弁当のおかずにもオススメ◎

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5分以内指定なし

レンジで簡単♪いちごのコンポート

ヨーグルトに添えたり、ゼリーにしたり、そのまま食べても美味しいですよ♪

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指定なし指定なし

生ほっけの塩焼き

生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました

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約10分 300円前後

塩昆布と枝豆のおにぎり♩オートミールに置き換えて☆

※握り方の画像追加です皆さん工夫されてるかと思いますが♩ 在宅ランチにオートミールおにぎりを作りました。冷凍枝豆と塩昆布でサッと作れます。おにぎり1個分☆

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約1時間指定なし

お米で作るイカ飯

イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ！

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約15分 100円以下

自宅で簡単手作り粉山椒！

山椒が好きすぎて、実山椒で粉山椒を作ってみました。市販に頼らず、手作りで作るのもたまにはいいものです♫市販のものよりもピリッと感は弱いです。

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約15分 300円前後

チーズがとろ～り♪米茄子のツナ味噌グラタン

ナスの皮で作った器まで食べれる米茄子のグラタンは子供に大人気の一品です！おつまみにもオススメです♪

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約10分 300円前後

箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤが苦手な人でも食べやすいサラダです。簡単にパパっと出来ます！

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5分以内 100円以下

豆腐とニラオムレツ

簡単おつまみ

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約15分 300円前後

菜花とちくわの洋風ごま和え

春が旬の菜花を使った副菜です。菜花の苦味とちくわのぷりっとした食感が美味しいですよ♪ 沢山作って作り置きにも是非どうぞ。（嫁）菜花とマヨネーズって相性良い！

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約30分 300円前後

プロ直伝！レバニラ炒め

おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です！絶品です♪

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約15分 300円前後

自然薯でとろとろ☆ご飯がすすむとろろご飯

簡単で栄養満点のとろろご飯。ご飯がつるっと食べられます。

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5分以内 100円以下

甘辛ごまごぼう。−常備菜ー

お弁当のおかずや常備菜、おせち料理にぴったりの一品です。

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1時間以上 500円前後

山菜^ ^ ミズの下処理と保存♪

山菜のミズをお土産でいただきました＾＾　処理の仕方と保存方法♪

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1時間以上 100円以下

もちもちっ♪ラップサンドの皮

クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

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