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レシピID

1570012821

レシピタイトル

牛すね肉の煮込みです☆白飯の友達♪日本酒の親友w♪

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012821/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ゆんゆんゅん

レシピを考えた人のコメント

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

材料名の一覧

牛すね肉(ぶつ切り)
水
＊蒟蒻+塩(下拵え用)
＊人参
＊大根
＊味噌　砂糖　みりん
＊醤油　料理酒
＊だしの素
小口ねぎ　白髪ねぎ
おろし生姜　七味唐辛子

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2016/10/10

いいね！数

約10分 300円前後

クリームシチューのルーで、簡単ホワイトソース♪

とにかく、簡単。グラタン、ドリアに使えます。チーズフォンデュにもアレンジできます（後日アップ予定）

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約15分 100円以下

パジョリネギサラダ白髪ねぎ(サムギョプサル用)

サムギョプサル用に作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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約15分 300円前後

簡単&シンプル　明石焼き

たこ焼き粉を使わず、薄力粉で生地を作った明石焼きです。

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1時間以上 300円前後

生のわらびの茹で方

生のわらびの茹で方です。わらび、おいしいよね〜

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約10分 300円前後

☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆

昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が２０歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ！

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1時間以上 100円以下

脂肪燃焼スープ/デドックススープ生姜で燃焼！

脂肪燃焼スープ/デドックススープパクチ—の白い花が咲いていたのでトッピングしてみました！

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約10分 300円前後

絶対おいしい★マカロニサラダ

箸が止まらない理由はたっぷりのお酢♪ 甘みもまろやかさも出してくれます♪

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約15分 300円前後

びっちり焼いてもぱりっぱり！びりびり餃子回避術

ひゅっとつまんでしゅっととれる。これで餃子を食べるときのストレスがなくなった。あけど、やぶけたところにたれをしょませるのも好きかも。。。

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1時間以上 2,000円前後

ミラノ郷土料理オッソブーコ”ossbuco”

オッソブーコ『osso（骨）buco（穴）』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。手に入った時の参考にしてみて下さい。

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約10分 500円前後

★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ

簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)

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指定なし指定なし

簡単！！絶品アラビアータ

簡単にお店のようなアラビアータができました♪

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約30分 500円前後

あっさりシンプル！摘果メロンの漬け物

5月の下旬からスーパーや道の駅で見かける摘果メロン。浅漬けの素を買いに行かなくても、白だしと塩昆布、生姜でさっぱりシンプルに漬けることができますよ。

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1時間以上 1,000円前後

秋田名物！きりたんぽ鍋

きりたんぽ鍋はスープが味の決め手になりますが面倒な人は鶏がらスープの素を使ってもいいと思います。入れる具はお好みでどうぞ。

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約30分 500円前後

超ヘルシー！揚げないアジフライ

油で揚げてないので、とっても低カロリー！そのかわり少々手間かかりますけど^^; 愛情たっぷりってことで如何でしょう？

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約10分 300円前後

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。　ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

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指定なし指定なし

☆南インドの味！米粉と豆で作るクレープ☆

パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。

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約10分指定なし

名古屋名物つけてみそかけてみそで簡単♪回鍋肉

つけてみそかけてみそなら時短＆簡単に味が決まります＾＾超簡単回鍋肉♪

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1時間以上 300円前後

きび砂糖でイチゴジャム

簡単な方法で作りました。

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約10分指定なし

生のふのりは「茹でて冷凍保存」が便利♪

生のふのりは一旦茹でて冷凍保存が便利です。日持ちがするので必要に応じていつでも使えます。

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1時間以上 1,000円前後

低温でしっとりジューシー！　簡単ローストポーク

メインにも、サンドイッチの具にも便利なローストポークです。低温でじっくり焼くので、しっとりした歯ざわりです。作り置きにも。

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