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レシピID

1270022002

レシピタイトル

目指すは551*むっちり豚まん

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270022002/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

mochico*

レシピを考えた人のコメント

ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。
目指すはここ！
毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。

材料名の一覧

*皮*
薄力粉
強力粉
砂糖
塩
ドライイースト
ベーキングパウダー
水
*あん*
豚ひき肉(あらびきがおすすめです)
玉ねぎ
塩こしょう
★しょうゆ
★砂糖
★酒
★オイスターソース
ラード(脂身の多いミンチならなくても)
ごま油
片栗粉

調理時間目安

約1時間

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/12/06

いいね！数

1時間以上 300円前後

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