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レシピID

1500005091

レシピタイトル

とっても万能！色々使える中華肉味噌そぼろ。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500005091/

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

terrace0926

レシピを考えた人のコメント

麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。

材料名の一覧

豚ひき肉
刻みにんにく
刻みしょうが
豆板醤
甜麺醤
日本酒（紹興酒）
醤油
砂糖

調理時間目安

約15分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/25

いいね！数

5分以内 100円以下

シリコンスチーマーで♪キャベツともやしの温野菜

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約30分 500円前後

簡単トマト鍋！シメのパスタがうまい！！

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約10分 300円前後

むき身で簡単！あさりの佃煮

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約15分指定なし

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約10分 100円以下

じゃがいもだけ！バターカレー炒め

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5分以内 100円以下

キムチ鍋のシメはこれ！旨辛チーズ雑炊✨

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約15分 500円前後

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約15分 300円前後

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5分以内 300円前後

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約30分 300円前後

簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

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約15分 300円前後

トマト缶で！ガスパチョ！(スペインの冷製スープ)

友人とワインなど飲みながらの前菜に必ず合います。作りたてはスープで次の日は火を通して、最後にはカレーにも出来ます。作りすぎても大丈夫。アレンジメニュー豊富です！

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約30分 300円前後

野菜たっぷり豚肉のカレー煮

安くて美味しい白菜をいつもと違った味付けで美味しく食べられます。

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約15分 500円前後

大葉でさっぱりミルフィーユ鍋♫

とっても簡単！あっさりポン酢で！ダイエットにも♫

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5分以内指定なし

【お弁当用】ハムたまご

お弁当の卵焼きを焼く時間が無い時はこれで！簡単美味しいおかずです♡

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約15分 500円前後

鯛のポワレ　レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

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約1時間 300円前後

【正月】素朴な芋きんとんの茶巾絞り

甘ささっぱりの素朴な芋きんとんを茶巾絞りにしました。

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約10分 100円以下

コーヒー濃いめのカフェラテ✧˖°

コーヒー濃いめのカフェラテ✧˖° 甘いスィーツと一緒なら、砂糖なしが◎

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指定なし指定なし

カリフラワーとベーコンのマヨチーズ焼き

ベーコンがいいアクセントになってます

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約10分 100円以下

カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*) お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

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約30分 1,000円前後

ひじきと蓮根の甘辛煮♬

蓮根のシャキシャキ感がとても美味しいんです(*´꒳`*)

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