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| レシピID | 1500005091 |
| レシピタイトル | とっても万能!色々使える中華肉味噌そぼろ。 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500005091/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | terrace0926 |
| レシピを考えた人のコメント | 麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。 |
| 材料名の一覧 | 豚ひき肉 刻みにんにく 刻みしょうが 豆板醤 甜麺醤 日本酒(紹興酒) 醤油 砂糖 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/10/25 |
| いいね!数 | 0 |
手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい1品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど!にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆
簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。 と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがwww また、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。