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レシピID | 1820015023 |
レシピタイトル | ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820015023/ |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | みーちゃん6914 |
レシピを考えた人のコメント | 生姜が効いたスープで身体もポカポカ! 野菜たっぷりのさっぱりとしたみぞれ鍋です。 |
材料名の一覧 | 肉だんご(市販品) キャベツ 白ネギ しめじ えのき 水菜 大根 生姜 ☆水 ☆和風だし ☆醤油 ☆みりん |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2015/11/21 |
いいね!数 | 0 |
辛いものが苦手な方でも美味しく食べられる担々麺の作り方です♡ 肉味噌に入れるコチュジャンや、仕上げにかけるラー油をお好みで入れることで調節可能♪ 冷製にしても♡
全てフライパンに入れて火にかけるだけ、 簡単おいしいおつまみです。 マッシュルームは是非。 ワインとバゲットと、いかがでしょうか。
うちの冷や汁は野菜と豆腐だけですが、きゅうりのシャキシャキ感と薬味の旨み&香りが食欲をそそります。夏の暑い季節に冷や汁でクールダウン! 火も使いません。
市販のごまドレに満足できずに作ったら万能ドレッシングになっちゃいました!濃厚なのでアレンジしやすく、色んな料理に使えます♪
生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。
鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。