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レシピID

1140016481

レシピタイトル

基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140016481/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

miyu71174

レシピを考えた人のコメント

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・
温かいそばはこのつゆでOK☆

材料名の一覧

和風だしの素
水
みりん
醤油
塩

調理時間目安

5分以内

費用の目安

100円以下

レシピ公開日

2013/12/17

いいね！数

約1時間 300円前後

半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ

キャベツ半玉しかない！半分に切っちゃった！そんな時でも大丈夫。簡単に綺麗に巻ける裏技です。(もちろん一玉でもＯＫ)

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約10分指定なし

簡単！☆紫玉ねぎの甘酢漬け☆

ピンク色で目にも美味しいです（＾ｖ＾）簡単に作れて日持ちします！

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約30分 300円前後

ほっこり甘い♡かぼちゃの豆乳スープ

かぼちゃと豆乳の優しい甘さがほっこり♡ホワイトソースや生クリームを使わないので手軽に作れますよ♪

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約15分 300円前後

豚肉とえのきの炒め物

ごはんが進みます(*´ω｀*)

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約15分 300円前後

お酢がたっぷりとれる！春雨ときゅうりの酢の物

春雨の食感が楽しい酢物です。

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1時間以上 300円前後

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

｢塩麹特集｣で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。

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1時間以上 500円前後

翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)

我が家で、お盆やお彼岸には必ず作る定番のおはぎです♡ 時間が経っても固くならず柔らかなままなので、お盆やお彼岸の手土産に是非どうぞ(*´꒳`*)

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約15分 300円前後

卵とじで食べやすい☆中華風七草粥

七草粥が苦手な人でもおいしく食べれるようアレンジしました。しらすとごま油が決め手！

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約15分 100円以下

牛乳不使用♪簡単で美味しいクレープ生地

本当に材料が何もない時の救世主的なクレープです。これなら卵さえあればできます。焼きやすい上におかずクレープにもおやつクレープにもよく合い、家族に好評です。

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指定なし指定なし

まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理

ピン！と腰を伸ばしたエビフライや天ぷらは見た目良いですよね～(^^♪下処理を覚えると簡単・きれいに出来上がります！

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約30分指定なし

ブレンダーで作る極上じゃがいもポタージュ

完成まで20分、作業は10分ほどの簡単レシピ。多めに作って、牛乳で割る前に冷凍しておくと便利です^_^ 冷温どちらでもおいしい！

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5分以内 100円以下

お店のあの味！絶品！中華卵スープ♪

焼肉屋さんなどお店で飲んだ味を再現してみました(^^) ほっこりします♪

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約1時間 300円前後

【正月】素朴な芋きんとんの茶巾絞り

甘ささっぱりの素朴な芋きんとんを茶巾絞りにしました。

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1時間以上 500円前後

彩り野菜のテリーヌ

華やかな料理を簡単に作ろう！彩りキレイな野菜を入れて固めるだけで、パーティーで喜ばれる一品に仕上がります。暑い夏場の一品としてもオススメ♪

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約15分 300円前後

作り置きで♦ロコモコ風そぼろ丼

作り置きの肉そぼろを使って♪ ロコモコ風に目玉焼きと野菜を添えました。ハンバーグを作るより簡単で、忙しい時にもパパッと作れます^ ^

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約15分 300円前後

鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ

Pick upレシピ⑥に選ばれました❤ 鶏肉は茹でて手で裂いて、タレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪ ゴマだれは野菜にも合います。たっぷり野菜を添えてどうぞ☆

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約15分 100円以下

完全再現　一風堂のもやしナムル

あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼ 一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

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1時間以上 1,000円前後

ひな祭りに！花れんこんと菜の花で！花ちらし寿司

花の形に飾り切りした三色の酢れんこん（花れんこん）をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎

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指定なし指定なし

キャベツいっぱいのお好み焼き

キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです！

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指定なし指定なし

いかゲソのマヨ七味炒め

プリプリのイカゲソにマヨ七味は鉄板です♪ ビールが進みます^m^

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