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レシピID

1140016481

レシピタイトル

基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140016481/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

miyu71174

レシピを考えた人のコメント

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・
温かいそばはこのつゆでOK☆

材料名の一覧

和風だしの素
水
みりん
醤油
塩

調理時間目安

5分以内

費用の目安

100円以下

レシピ公開日

2013/12/17

いいね！数

約30分 1,000円前後

アナゴと茄子のテリーヌ

イタリアのサルディーニャ島に鰻を食べる文化があり、鰻は高いのでアナゴに変えて、味付けも日本人の味覚に合う様にアレンジして作りました。

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1時間以上 500円前後

おうち居酒屋☆牛すじの煮込み☆醤油味

しみじみ美味しい牛すじの煮込み♪おうちで居酒屋気分。

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約15分 300円前後

簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

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約15分 500円前後

お店の味！本格XO醬チャーハン

XO醬があればいつものチャーハンも本格的な味になります♪

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約10分 300円前後

餃子の皮でカルツォーネ風☆トースターで焼く

余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ（包みピザ）をイメージしたものです。軽食にどうぞ！

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約1時間 500円前後

ピリ辛＆しっとり～よだれが出る美味しさ！よだれ鶏

余熱で蒸し煮した～しっとり柔らかい鶏むね肉と四川風のピリ辛タレがよく合います。

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約30分 300円前後

子どもも大好き★ふわふわ煮込みハンバーグ

ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪

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1時間以上指定なし

干し網なくてもOK！乾燥とうがらしの作りかた

干し網がなくても出来ます。

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約15分指定なし

鶏スペアリブの甘辛焼き

甘辛だれを絡めた名古屋風の鶏スペアリブ焼きです。揚げずにフライパンで焼くのでお手軽です。

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5分以内 100円以下

お家で簡単に作れるみそ田楽のタレ*おでんタレ♪

味噌田楽用のたれ。

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1時間以上 100円以下

昔ながらの本格二度漬けは～断然滋味深い！白菜漬け

昔ながらの【干し】＆【下漬け】＆【本漬け】の作業をすると～二度漬け作業をしてないものとは歴然とした差が出ます。

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1時間以上 2,000円前後

本干し身欠きにしんの下処理と煮物

蕎麦屋のつまみ

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約15分指定なし

早春の香り！菜の花のおひたし

春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。　ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。

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指定なし指定なし

カリフラワーとベーコンのマヨチーズ焼き

ベーコンがいいアクセントになってます

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約15分 300円前後

豚肉と白菜の味噌鍋♪

にんにくと味噌の出汁が美味しい♪ コク旨の味噌鍋です(*^_^*) 初めて作りましたが、これはオススメ☆

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5分以内 100円以下

薬味入りチーズトースト

ネギ・大葉などお好きな薬味で〜

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指定なし指定なし

塩蔵ワラビのフックラ塩抜き法

塩蔵ワラビをフックラ塩抜きする方法です。お浸し、煮物、キャベツや白菜、胡瓜等と浅漬けに、ご使用ください。

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約10分 100円以下

お月見のおやつに！うさぎ蒸しパン

お月見にちなんで、保育園で出したおやつです。

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5分以内 100円以下

アボカドの一番美味しい食べ方★わさび醤油

アボカドと言ったらコレ！！一番　美味しい。・：＊

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約10分 100円以下

子どもも食べやすい☆ラディッシュの味噌汁

生でも美味しいラディッシュですが、子ども達には辛いようで嫌われがち･･･。でも味噌汁なら甘みが出てモリモリ食べてくれます(^^)/

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