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| レシピID | 1390005044 |
| レシピタイトル | スコッチエッグ風ハンバーグ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390005044/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | はなまる子♪ |
| レシピを考えた人のコメント | 半分に切ると中から卵が・・彩りもきれいなのでお弁当のおかずにも♪ |
| 材料名の一覧 | 合い挽き肉 いんげん にんじん (塩 うずら卵(水煮) パン粉、牛乳 オリーブオイル ・・調味料 A・・ 卵黄 塩 ナツメグ、こしょう ・・ソースB・・ ケチャップ 中濃ソース(又はウスター) |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2011/05/11 |
| いいね!数 | 0 |
ポイントは黒こしょう!たっぷりかけて下さい! 牛肉とオイスターソースのこってり感を黒こしょうがピリッと引締め、ご飯がすすみますよ♪
鶏ささみで作る冷汁です。 普通は青魚が多いと思いますが、ささみだと魚臭さはないので苦手な方でも食べやすいと思います。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
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20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
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