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レシピID | 1260019877 |
レシピタイトル | ベジ・ヴィーガンの*シェパーズパイ* |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260019877/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | mniiii |
レシピを考えた人のコメント | イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。 本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪ |
材料名の一覧 | 木綿豆腐 玉ねぎ にんじん セロリ お好きなキノコ ニンニク オリーブオイル △ナツメグ △シナモンパウダー(あれば) ▲ウスターソース ▲トマトケチャップ ▲醤油 塩 胡椒 【マッシュポテト】 じゃがいも 豆乳 塩 胡椒 |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2021/01/08 |
いいね!数 | 0 |
しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。
お久しぶりです(*^^*) 一時期レシピ消してましたが、 10年振りに改訂版を作りました。 トッピングはレシピID:1590004634 をご覧ください。
春が旬の菜花を使った副菜です。菜花の苦味とちくわのぷりっとした食感が美味しいですよ♪ 沢山作って作り置きにも是非どうぞ。 (嫁)菜花とマヨネーズって相性良い!
炊飯器で\(^▽^)/簡単おこわ! 材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり!もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。