お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

画像 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
レシピID 1820003517
レシピタイトル お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 ハル　haru
レシピを考えた人のコメント 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
材料名の一覧 牡蠣
塩
片栗粉
調理時間目安 5分以内
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2011/10/15
いいね！数 0
楽天レシピを開く

あなたにおすすめの商品

おすすめの献立

気に入った献立は「いいね！」ボタンをクリックしてね！
いいね件数:
335
  • 100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ
    約1時間 300円前後
    100均の型で♡ふわふわ基本のシフォンケーキ

    材料は家に常備のものばかりなので すぐに作れちゃいます。 基本のノーマルシフォンをマスターすれば 色々なバリエーションが楽しめますよ（╹◡╹）

    0
  • 豆苗1袋ペロリ♪豚バラと豆苗のカリカリチヂミ
    約15分 指定なし
    豆苗1袋ペロリ♪豚バラと豆苗のカリカリチヂミ

    少なめの生地で両面をカリカリに焼いて食べると最高に美味しい！おかずにもおつまみにも♪

    0
  • プリップリ！赤海老の簡単ボイル
    約10分 指定なし
    プリップリ！赤海老の簡単ボイル

    火を通し過ぎると固くなっちゃう海老を、さっと茹でるだけにしてプリップリを堪能してください( •̀∀•́ )✧

    0
  • 圧力鍋　加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮
    指定なし 指定なし
    圧力鍋　加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮

    いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に！ コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ～♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい～♪

    0
  • クレソンのごま油炒め
    5分以内 100円以下
    クレソンのごま油炒め

    ビールのおつまみに～

    0
  • 母の好きな小松菜の炊いたん
    約15分 指定なし
    母の好きな小松菜の炊いたん

    実家の母が好きな煮びたしを作ってみました。おふくろの味です♡

    0
  • 初心者でもできちゃった美味しいザッハトルテ
    1時間以上 500円前後
    初心者でもできちゃった美味しいザッハトルテ

    初めてのザッハトルテにﾁｬﾚﾝｼﾞしました(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

    0
  • フライパンでアクアパッツァ～シメのパスタのごちそう
    約15分 300円前後
    フライパンでアクアパッツァ～シメのパスタのごちそう

    フライパンひとつで出来るから、後片付けも楽チン♪魚は切り身でも十分美味しいから、ぶきっちょさんでも安心。献立を考えるのが面倒くさい日は、コレでシメまで決定！

    0
  • 簡単！美味い！海老のアヒージョ
    約15分 300円前後
    簡単！美味い！海老のアヒージョ

    ワイン、特にボジョレーにピッタリ！スペイン料理のアヒージョ。 簡単だけどとても美味しい！マッシュルームでもOK！ 残ったオイルも全てお料理に使いましょう！

    0
  • ★翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)★
    1時間以上 1,000円前後
    ★翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)★

    すぐ硬くなってしまうお餅を翌日まで柔らかく保つ方法です。今回はよもぎ餅で。

    0
  • お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆
    5分以内 100円以下
    お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆

    冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<) そんなとき思いついたアレンジダレです☆ これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪

    0
  • ちくわとツナマヨの太巻き☆恵方巻☆向うが見えるよ
    約10分 100円以下
    ちくわとツナマヨの太巻き☆恵方巻☆向うが見えるよ

    ちくわを巻いた太巻きです。 接着剤代りにツナマヨを塗りました。 味はちくわをおかずにツナマヨおにぎりを食べている感じです。

    0
  • ゴーヤの砂糖菓子
    約30分 100円以下
    ゴーヤの砂糖菓子

    沢山出来たゴーヤお菓子にして保存

    0
  • トマトフェンネルサラダ
    約10分 300円前後
    トマトフェンネルサラダ

    香りのよいサラダです

    0
  • おすそ分けできる！ふきの佃煮(きゃらぶき)
    約1時間 300円前後
    おすそ分けできる！ふきの佃煮(きゃらぶき)

    産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。

    0
  • 簡単！旦那が絶賛するハンバーグソース♡
    5分以内 100円以下
    簡単！旦那が絶賛するハンバーグソース♡

    旦那は、このソースじゃないとガッカリします（笑） お気に入り登録8700名様になりました!!ありがとうございます( ;∀;) スタンプもレポも嬉しいです❤

    0
  • やわ・ふわ・もち＊基本のパン生地
    1時間以上 100円以下
    やわ・ふわ・もち＊基本のパン生地

    我が家でよく作る基本のプレーンなパン生地です。 ほんのりミルクの甘みがして、やわやわ・ふわふわ・もちもち♡ 扱いやすい生地なので子供と一緒に楽しく作れますよ♪

    0
  • ペッパーランチをおうち材料で♪
    約15分 1,000円前後
    ペッパーランチをおうち材料で♪

    おうちにある材料で作ります。コーン多め&味付けは甘め♪お子様にも♪

    0
  • わさび菜の浅漬け
    指定なし 指定なし
    わさび菜の浅漬け

    わさび菜の風味を活かして浅漬けに。。

    0
  • 万能❤日持ちする！ねぎ塩だれ
    5分以内 100円以下
    万能❤日持ちする！ねぎ塩だれ

    肉料理にも、冷奴にも使える万能ねぎ塩だれです！！ 冷蔵で2週間は日持ちするので、作り置きしておくととても使えます^ - ^

    0