お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

画像 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
レシピID 1820003517
レシピタイトル お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 ハル　haru
レシピを考えた人のコメント 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
材料名の一覧 牡蠣
塩
片栗粉
調理時間目安 5分以内
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2011/10/15
いいね！数 0
楽天レシピを開く

あなたにおすすめの商品

おすすめの献立

気に入った献立は「いいね！」ボタンをクリックしてね！
いいね件数:
338
  • ぱぴぷぺポケットサイズ♫携帯に便利なチ域密着型バー
    約30分 指定なし
    ぱぴぷぺポケットサイズ♫携帯に便利なチ域密着型バー

    エン麦〖別名〗オーツ麦、オート麦、カラス麦の加工食品であるオートミール入りエナジーバー。エン麦は形が飛んでいるツバメの姿に似ていることから漢字で「燕麦」と書く➤

    0
  • シンプル五平餅☆冷飯リメイク☆オーブントースターで
    約15分 100円以下
    シンプル五平餅☆冷飯リメイク☆オーブントースターで

    冷蔵庫に残っていたご飯で簡単に作る「五平餅」です。 材料もシンプルに。 炭火なんて準備できないのでオーブントースターで焼きます。 軽食やおやつにどうぞ！

    0
  • 失敗しない黄金比！簡単に作れる天丼のたれ
    5分以内 100円以下
    失敗しない黄金比！簡単に作れる天丼のたれ

    失敗しない黄金比で簡単に作れる天丼のタレです。

    0
  • キャベツたっぷりトッポッキ
    約15分 300円前後
    キャベツたっぷりトッポッキ

    キャベツをたくさん入れると辛い中にも休む場所ができて美味しいですよ。

    0
  • 電子レンジで簡単❤️チョコシートの作り方
    約10分 100円以下
    電子レンジで簡単❤️チョコシートの作り方

    パンを作る時、チョコシートを作って凍らせておくととっても便利です(^^) 材料を混ぜては電子レンジで1分2回加熱して混ぜて、ラップに包んでのばして冷凍庫へ。

    0
  • 茹でガニを美味しく温めなおす方法
    約15分 100円以下
    茹でガニを美味しく温めなおす方法

    茹で蟹を残した際、こうやって温めなおすとふっくらジューシーに復元します。

    1
  • 新じゃがで♪ラザニア風グラタン✧˖°
    5分以内 100円以下
    新じゃがで♪ラザニア風グラタン✧˖°

    ラザニアを新じゃがで作りました*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛‎

    0
  • おからココア焼きドーナツ
    約1時間 500円前後
    おからココア焼きドーナツ

    簡単に作れるおからパウダーを使った低糖質なしっとり焼きドーナツです。レーズンやクルミを入れるのもオススメ。豆乳を牛乳にする場合スキムミルクは無しで。

    0
  • きのことベーコンの和風スープパスタ
    約15分 指定なし
    きのことベーコンの和風スープパスタ

    お好きなきのこでどうぞ。 我が家の定番スープパスタです♪ ★2024/1/10 本日のPICKUPレシピに掲載されました。

    0
  • パンに塗ってね♪クリーミィ豆乳クリーム
    約30分 100円以下
    パンに塗ってね♪クリーミィ豆乳クリーム

    パン以外にもイチゴにかけたり、紅茶に入れたり・・・

    0
  • 海老の頭で♪美味しい海老出汁の味噌汁
    約15分 指定なし
    海老の頭で♪美味しい海老出汁の味噌汁

    お寿司屋さんで出るような赤だしのお味噌汁にも合います。

    0
  • ねぎま鍋
    約30分 指定なし
    ねぎま鍋

    本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです

    0
  • ＜定番＞どのミカンでも！甘くて美味しい柑橘ピール
    1時間以上 100円以下
    ＜定番＞どのミカンでも！甘くて美味しい柑橘ピール

    どの柑橘（みかん）を使っても基本は同じ作り方でOK！基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです！

    0
  • ☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆
    約10分 300円前後
    ☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆

    昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が２０歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。 ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ！

    0
  • 激旨！冷めても柔らか♪簡単本格ポークステーキ
    約10分 300円前後
    激旨！冷めても柔らか♪簡単本格ポークステーキ

    片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪

    0
  • ★ミートボールのトマトチーズ煮込み★
    約1時間 300円前後
    ★ミートボールのトマトチーズ煮込み★

    ゴロッと大きなミートボールをトマトソースでじっくりコトコト煮込み、蕩けるチーズをたっぷり乗せました♡ 食べ応え抜群の一品です(*´꒳`*)

    0
  • コストコのクリーミーマッシュポテトで★ポテトボール
    約15分 100円以下
    コストコのクリーミーマッシュポテトで★ポテトボール

    マッシュポテトとおからを使って、おやつにもおつまみにもなる子供も大人も楽しめるポテトボールです。サクッとモチモチの食感がくせになる！！

    0
  • HMで簡単♡カントリーなチョコチップソフトクッキー
    約15分 100円以下
    HMで簡単♡カントリーなチョコチップソフトクッキー

    バターなし♬ホットケーキミックスで簡単あの人気のソフトクッキーが15分で出来ちゃいます♡サクッとシットリ♬ホワイトデーにも是非どうぞ♡

    0
  • 家にあるもので簡単タコライス♪
    約30分 500円前後
    家にあるもので簡単タコライス♪

    特別な材料は一切なく簡単に出来ます(^^) 子どもも大人も好きな味でリピ率高いです♪ 市販の皮を使ってタコスでも○ レンジで温泉卵の作り方もありますので是非！

    0
  • 湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油
    約15分 指定なし
    湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油

    このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです

    0