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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

指定なし指定なし

☆むちむち♪ベーグル☆

ベーグルはやっぱりむちむちが最高(^。、^)

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5分以内 100円以下

小松菜の辛子和え

小松菜を練り辛子で和えた、お浸しです。

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約15分 300円前後

フライパンで♪キッシュ風オムレツ

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

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約10分指定なし

おもてなしにも❦すぐ作れる！メロンパン風バゲット

メロンパンのクッキー生地のようなカリカリ食感が楽しめる、バゲットのアレンジレシピ。紅茶葉などを練り込んだアレンジも楽しめますよ✨

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5分以内 100円以下

シンプルうまい！ちくわピーマン

切って和えるだけ！シンプルだけどピーマンの食感とちくわのうまみが絶妙にマッチして止まらなくなる逸品です！

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約15分 100円以下

牛乳不使用♪簡単で美味しいクレープ生地

本当に材料が何もない時の救世主的なクレープです。これなら卵さえあればできます。焼きやすい上におかずクレープにもおやつクレープにもよく合い、家族に好評です。

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約15分 300円前後

野菜たっぷりホイコーロー　回鍋肉

キャベツに味がしみしみで病み付き間違いないと思います。

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約15分 100円以下

冷凍アサリで簡単！　ボンゴレビアンコ

あさりのだしが効いていて、簡単だけどめちゃめちゃ美味しいです。

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約15分 300円前後

豚ロースのハーブ焼き

ローズマリーの良い香り。

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約15分 500円前後

和風のロールキャベツ

和風だしでじっくり煮込むことで美味しくなります。

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5分以内 300円前後

たった５分で簡単おつまみ！梅かまぼこ胡瓜

疲労回復効果があると言われている梅を使ったヘルシーで簡単なおつまみです。火を使わないのでたったの５分で完成します＊

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1時間以上 1,000円前後

パウンド型で作る　鶏むね肉のテリーヌ

前日に作っておけば、お祝いの当日は切り分けるだけ。鮮やかな野菜を使い、見た目も華やかに仕上がり、パーティにぴったりです。

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5分以内指定なし

鮭のホイル焼き☆新玉ねぎとしめじ入り

オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。

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約30分 500円前後

本格月島の味★もんじゃ焼きをホットプレートで再現！

月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます！具材はお好みで何でもどうぞ！明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。

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5分以内 100円以下

甘めのさしみ醤油の作り方

おうちにある調味料で安い醤油でも風味豊かな甘めのお刺身用の醤油が出来ます♪

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約10分 100円以下

絶対美味☆ナポリタン

ちょっとした一手間と、たっぷりの粉チーズのコクでとても美味しいナポリタン☆子供も喜ぶし、彩りも良いのでちょっとしたおもてなしにも♪

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約15分 300円前後

簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し

茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

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約10分 300円前後

モーリョ～野菜のビネガーソース～

食欲の落ちる夏場に！野菜嫌いな子供もお肉と一緒に野菜を食べられるかも！？ブラジル料理『シュラスコ』の定番ソースです。

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約15分 100円以下

おナスが1本あれば、簡単！ナスだけ丼

なす１本あれば簡単にできちゃう♪ ついでに、簡単放置で出来ちゃう温泉玉子も覚えちゃいましょう。

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約30分 300円前後

コスパ最強！♪豚肉と大根ともやしの【みぞれ鍋】

お財布に余裕が無い日に、温かいみぞれ鍋♪

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