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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約30分 100円以下

じゃがいもとスパイスでカレー風ミニコロッケ ♪

お弁当、お子様用ミニコロッケ。 2つにして食卓にもいいですね。

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1時間以上 300円前後

イタリアマンマ直伝！混ぜるだけフォカッチャ♪

ホントに簡単！なのに美味しい！ぜひぜひ試してほしいイタリアマンマ直伝のフォカッチヤです♪

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1時間以上 1,000円前後

＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります！蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。

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5分以内 100円以下

これだけでいいんだ！豚と卵の炒め物

料理って簡単！手抜きでも美味しい！同じくタラコと卵も！ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260005784/

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約30分 1,000円前後

トンカツ用豚ロースで激ウマ！ガーリック醤油丼

トンカツ用の豚肉が安かった！そんな時にもってこいです(^ ^)

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5分以内 100円以下

簡単！小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ)

パンを焼くのはめんどうだけど、粉物が食べたい朝食やランチに（笑）もっちもちの食べ応えありなブリトーです。

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約1時間 100円以下

カレーのお供に♫簡単もちもちナン

フライパンであっという間に作れちゃいます^_^ もちもちで美味しいですよ〜♡

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約1時間 300円前後

さくさくパイシュー【No.472】

パイ皮でシュー生地を包んで焼き上げた、さくさく食感のシュークリームです。シュー生地の軽さに香ばしいパイの食感が加わり、手作りとは思えない美味しさです。

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指定なし指定なし

シューマイのタレ

ごま油をアクセントに。

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約10分 500円前後

冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪

冷凍しておいたアサリを、出汁も貝の身も美味しく頂けるレシピです。

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約30分 500円前後

料亭風！甘鯛の煮付け(潰瘍性大腸炎◎)

新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪

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約10分指定なし

ぶりのごまだれ漬け

お刺身用のぶりをごまだれに漬けこんで薬味と一緒に頂きます。ご飯にのせてづけ丼にしても美味しいです♪

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約15分 300円前後

たこときゅうりとわかめの酢の物

夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。

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1時間以上指定なし

冷凍出来ます・中華ちまき～巻き方付き～

小さく作っているのでおやつにも、小腹が減った時にもいいですよ

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5分以内 100円以下

簡単♡ブロッコリースプラウトのにんにくごまマヨ和え

おつまみにあと1品に和えるだけᕷ* 栄養満点のブロッコリースプラウトを使った簡単サラダ♡ にんにく風味のごまおかかマヨネーズがたまらりません(*˘︶˘*).*♡

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約15分指定なし

★お餅チーズベーコンサンド★

ホットサンドメーカーがあれば挟んで焼くだけでパリッと美味しいです。

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約1時間 500円前後

簡単！炊飯器でカオマンガイ！海南鶏飯！

今回は女性の間でも人気なタイ料理カオマンガイを炊飯器で作ってみました！

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5分以内 300円前後

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

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約10分 100円以下

ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و

サラダ感覚で、おつまみにもお肌にも良し◎

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5分以内 100円以下

インスタントコーヒーで作り置き《アイスコーヒー》

水とインスタントコーヒー混ぜるだけですが作り置くと便利です

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