画像

レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

5分以内 300円前後

三杯酢でさっぱり♪沖縄の海ぶどう

沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪

0
約10分 100円以下

大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪

おひたしでは硬くて食べられないオクラでも、美味しいオクラの天ぷらです♪

0
約1時間 500円前後

☆簡単にできてお箸で切れる☆とろとろ角煮

ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分！材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)

0
5分以内 100円以下

余った卵白で！白身だけ焼き♡

卵白だけ余ったのでシンプルに焼きました！！目玉焼きの白身の部分焼き(^-^)意外に好評だったの〜♪♪

0
約15分指定なし

早春の香り！菜の花のおひたし

春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。　ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。

0
約1時間 500円前後

豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮

豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!

0
約30分指定なし

鶏レバーのフォアグラ風（とにかく安いフォアグラ丼）

有吉のダレトクで安村さんが紹介していた、フォアグラ丼。丼にはしてませんが…作ってみました。何度か作って完成度を高めたいです。

0
1時間以上 500円前後

はさみでチョッキングかんたん成形のお惣菜パン

子どもが大好きなお惣菜パン。ハサミでカンタンにできる成形なのでお子様も一緒にパン作りが楽しめます。

0
約15分 300円前後

野菜たっぷり♪ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら

簡単に炒めるだけ！！彩もよくお弁当のおかずにも♪

0
約10分指定なし

タラのムニエル♪バター醤油風味♪

美味しいタラをバター醤油味で！

1
約15分 100円以下

牛乳不使用♪簡単で美味しいクレープ生地

本当に材料が何もない時の救世主的なクレープです。これなら卵さえあればできます。焼きやすい上におかずクレープにもおやつクレープにもよく合い、家族に好評です。

0
約30分 1,000円前後

モス風☆絶品クラムチャウダー

【アメリカ】具を炒めて＼（＾▽＾）／圧力鍋で2分加圧でOK！野菜の旨みたっぷりのビタミンスープです。じゃが芋の柔らかい食感とクリーミーなスープが美味しい。

0
約30分指定なし

シチューのルウでクラムチャウダー

シチューのルウで簡単に作れます！

0
1時間以上 300円前後

クリスマスのパン♪シュトーレン♪

Have a Merry Christmas☆

0
約30分 500円前後

鶏もも肉の至高のパスタ☆簡単美味しい☆

簡単なのに本当ーーーに美味い！一度作ったらこの味を忘れられない♪ かなりのお勧めの至高のスパゲッティ☆ Buono！ Buono！(*´∀｀)

0
約10分 100円以下

中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ

チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。

0
指定なし指定なし

*超簡単・美味しい☆ミルクレープ*

直径１８cmのものが作れる分量です。おうちにあるもので簡単に作れます。バニラビーンズがなければバニラエッセンスで。なくてもＯＫです。

0
指定なし指定なし

お弁当用目玉焼き

卵焼きが飽きたと言われたので、こちらを作りました。

0
約15分 100円以下

パジョリネギサラダ白髪ねぎ(サムギョプサル用)

サムギョプサル用に作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

0
約15分指定なし

ルウなしでもOK❤アボカド&モヤシのシチュー♪

芋代わりに、アボカドで栄養価アップ！？（色も綺麗）安価なモヤシは、ビタミンC♪お試し下さいネ❤・・❤

0