画像

レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約1時間指定なし

ホットクックで作るチキンカレー！（水・トマトなし）

作るので洗い物が少なく、手間もかからないレシピです♪ ニンニクとショウガがスパイスとなって美味しいカレーです♪

0
約15分指定なし

すぐ食べられる！福神漬け

家庭でも美味しく出来るんですね＾；＾

0
約10分 300円前後

ほうれん草たっぷりレシピ！ほうれん草の肉巻き

ほうれん草を一度にたっぷり食べれるレシピ！おひたしや胡麻和えに飽きたら肉巻きにしたよ！

0
約15分 500円前後

ミラノ風カツレツ～フレッシュトマトソース～

小さめのお肉も叩いて大きく！フレッシュトマトとオニオン、バジルの爽やかさがとってもよく合います♪

0
約30分 300円前後

冷凍野菜ミックスで！簡単筑前煮

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪

1
約15分 300円前後

世界の山ちゃん風“手羽先”

山ちゃん寄りにしたかったら、こしょうはより細かいものを使うとそれっぽくなります！

0
5分以内 100円以下

5分でできるお弁当おかず！　ちくわのマヨネーズ炒め

忙しい朝のお弁当作りに5分でできるおかず！

0
約15分 300円前後

発酵なし！簡単！オートミールパン

オートミールで美味しい丸パン作りました♪youtubeに動画、栄養成分アップしています★ https://youtu.be/qo7DHzdu0Zo

0
約1時間 500円前後

【簡単なのに本格】筑前煮

今回は市販の下処理済みの野菜を使用して、時短で煮込むだけの簡単筑前煮を作りました。お正月やお弁当のおかずにピッタリですよ( *´艸｀)

0
約15分 300円前後

簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

1
約15分 300円前後

おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画)

北海道帯広名物の豚丼を手軽にお家で味わえます☆ 参考動画アップしました↓ https://www.youtube.com/watch?v=hOY6kpRak9I

0
1時間以上 100円以下

真竹の下処理★簡単

今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆

0
約30分指定なし

離乳食中期・かぼちゃのグラタン風

野菜たっぷり♪

0
約10分 100円以下

簡単♪糸こんにゃくのごま油炒め♪

あと一品！または副菜にどぞ♪

0
約10分 100円以下

簡単プロ級！失敗しない錦糸卵のコツ

少しのコツで簡単に綺麗な錦糸卵が作れます。丼物やちらし寿司に大活躍！

0
約10分 300円前後

白菜と卵のあっさり中華スープ

チャーハンや餃子に合うスープです♬︎

0
約10分 300円前後

まいたけと秋鮭のバター醤油炒め

秋の味覚いっぱいです(*^^*)

2
指定なし指定なし

下味がおいしさの秘訣♪フライパンで作るシュウマイ

下味がこのシュウマイの美味しさの秘訣です♡蒸し器を使わずにフライパンで作るのでとっても手軽にできますよ♪

0
約30分 300円前後

ホクホクじゃがいもの蒸し方

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫（用途にもよるけど）この方法で皮剥きもストレスなしです。

0
1時間以上 300円前後

シナボンを目指して☆お店の味のシナモンロール☆

朝ごはんにも！ブランチにも！おもてなしにも！おうちカフェにピッタリの、食べ応えがあるシナモンロールです。

0