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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約15分 500円前後

グレープフルーツのシロップ漬け

甘さ控えめで作りました。

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約10分 300円前後

レンジで簡単！小松菜と人参ともやしのナムル

火を使わない、レンジで簡単にできるナムルです！

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約30分 300円前後

HMで簡単☆チョコパウンドケーキ ※バター不使用

ホットケーキミックスと板チョコ、オリーブ油で作る簡単なケーキです。ミニパウンド型で作ると紙のランチボックスにすっぽり収まるから、ちょっとした手土産にもなります♩

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約15分 500円前後

圧力鍋で時短！柔らかいチャーシュー♪

柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

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約1時間指定なし

失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし

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5分以内 100円以下

♪麺棒いらず♡たたききゅうりの下ごしらえ♪

用意するもの3つだけ。包丁、まな板、きゅうりを1本♪

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約10分 500円前後

★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ

簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)

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約1時間 500円前後

甘さ控えめ栗きんとん

おせち料理に欠かせない栗きんとん。手作りだと甘さが調整できるのがいいですね♪

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5分以内 100円以下

キャベツのあっさりごま塩昆布和え

おつまみに、もう１品に！簡単5分メニュー生でもいいですが、茹でて作ります。

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約15分 300円前後

お箸が止まらない！ゴボウの甘辛煮

お弁当のおかずにもピッタリ！お箸が止まらなくなるおいしさですよ～♪ タレの量を少し多めにすると、しっかりとした味付けになります。

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約1時間 500円前後

鶏ひき肉の肉味噌たっぷり★ふろふき大根

大根は瑞々しい素材感を活かす為に真ん中の部分を使い、肉味噌はしっかりおかずになる様、ボリューミー&リッチな味付けに★

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約15分指定なし

〔韓国料理〕トッポギ～韓国餅の甘辛和え～

韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ ちょこっと食べたい時に♪

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約30分 300円前後

簡単♫旨っ♫白菜と豚ばら肉のミルフィーユ鍋

白菜と豚ばら肉の黄金コンビ鍋です(*´꒳`*) シンプルな味付けですが、しっかり味が付いているのでタレは不要です♫

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約10分 300円前後

白ネギサラダ　(パジョリ) サムギョプサル付け合せ

サラダとしても食べれるけどサムギョプサルで巻いて食べれば美味さアップ

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約30分 300円前後

簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

【生クリームは不要！】　牛乳と全卵・スライスチーズで作っちゃお～！

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約10分 100円以下

スパイシー！シンガポール風カレー焼きそば

休日の昼間っからビールが飲みたくなるスパイシーな焼きそばです。オイスターソースが入ってるので、海鮮抜きでもどことなくシーフード風味♪

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指定なし指定なし

サルサソースでスパゲッティ☆アラビアータ

先日のサルサソースでスパゲティ☆アラビアータを作ってみました～ソースを冷凍しておけば、いつでも簡単美味しくできますよ～

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約10分指定なし

離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン

ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように！

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約1時間 1,000円前後

【パーティー】ホットプレートで、簡単パエリア★

ホットプレートで作るパエリアは、最後まで温かく食べられるので、ホームパーティーや家族皆で囲む食卓にぴったりです♪^-^

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約10分 100円以下

カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*) お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

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