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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

1時間以上 500円前後

初心者でもできちゃった美味しいザッハトルテ

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1時間以上 300円前後

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約30分 300円前後

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約15分 100円以下

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5分以内 100円以下

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約15分 100円以下

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1時間以上 500円前後

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1時間以上 2,000円前後

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約1時間 500円前後

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5分以内 100円以下

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指定なし指定なし

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1時間以上 100円以下

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約30分指定なし

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1時間以上 300円前後

ポンテローザ＊ジャンボレモンの砂糖漬け

柑橘類の砂糖漬けはこのやり方でOKあとは茹でる回数、水にさらす回数を変えると、苦味の残り方を好みにできます。

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約10分 100円以下

お弁当に★冷めても美味しい♪卵焼き

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約10分指定なし

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約15分 100円以下

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約30分 100円以下

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5分以内 100円以下

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