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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約15分 300円前後

ポン酢をかけて！あたたかい湯豆腐

寒い日にお手軽に作れる一品です。

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約10分 100円以下

レンジUP彡新にんじん＊食べるスープ

甘〜い新にんじん♪ レンチンしてミキシングして〜ぽったり風の食べるスープです♪ 離乳食or年配の方にも良いですよ´ω`)ﾉ

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5分以内指定なし

【生レモン使用】簡単レモンスカッシュ

市販のレモンスカッシュが甘く感じられる方必見！お家で簡単に自分好みのさわやかなレモンスカッシュが作れます！

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指定なし指定なし

乾燥よもぎ☆よもぎ粉☆綺麗な緑色仕上げ　完全無農薬

ハーブの女王　ヨモギは、優れた薬効が多くある薬草でもあります。乾燥保管することで１年中よもぎが楽しめます。蒸すことで、綺麗な緑色を保つことが出来るレシピです。

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約1時間 500円前後

ピリ辛＆しっとり～よだれが出る美味しさ！よだれ鶏

余熱で蒸し煮した～しっとり柔らかい鶏むね肉と四川風のピリ辛タレがよく合います。

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1時間以上 3,000円前後

【おばあちゃんの】身欠きにしんの昆布巻き

36個の昆布巻きが出来ます。祖母より受け継がれたレシピですが、最近材料が入手しにくく探し回ります。お正月に向けて、ちゃんと覚えたいレシピです(*^-^*)

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1時間以上 300円前後

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約15分 300円前後

ホタテのカルパッチョ

簡単カルパッチョ！　ワインにもあいますよ(*^。^*)

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1時間以上 100円以下

柔らかふろふき大根

簡単に出来て、冬らしい一品。ゆっくり煮て、柔らかく仕上げてください。圧力鍋を使うと早く出来ます。

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指定なし指定なし

幼児食☆小松菜としらすのチャーハン！

小松菜でチャーハンにしました！子供もパクパク食べてくれました！

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指定なし指定なし

圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮

圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。

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5分以内 100円以下

レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー

超速簡単レンジで1分♪ホットケーキミックスでサクふわのソフトクッキーが出来ちゃいます☆普段のおやつにも是非どうぞ♪

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約15分 100円以下

簡単手作り☆ういろう

電子レンジで作るお手軽ういろうです。

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約30分 500円前後

あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ

しっとり柔らかな豚ロース肉が～バジル＆チーズ風味のふんわり食感の卵に絡んで～あまりの美味しさに絶句するでしょう？！

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1時間以上 300円前後

おせち料理⁂硬めが好きな我が家の黒豆

ふっくら柔らかな黒豆が一般的な中、柔らかい煮豆が苦手な我が家では昔から硬く歯応えのある黒豆が大好き♡その歯応えに１度食べたら病みつきになります(*´꒳`*)

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約30分 500円前後

甘酒と牛乳のヘルシー⭐アイスクリーム⭐

体にいい甘酒を美味しくアレンジ^_^

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5分以内指定なし

手間いらず☆彡殻付き落花生がレンジで簡単ピーナッツ

フライパンで炒ったり、オーブンで焼いたりして手間暇かけて作るピーナッツが、気軽に電子レンジで数分で作れる！お手軽レシピです。調理前の殻むきも、塩水も不要です。

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約1時間 300円前後

国産レモンで♪爽やかレモンジャム♥

国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪

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約15分 300円前後

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秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。

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約10分指定なし

ほっこり♪さつまいもと白菜の味噌汁

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