お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

画像 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
レシピID 1820003517
レシピタイトル お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 ハル　haru
レシピを考えた人のコメント 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
材料名の一覧 牡蠣
塩
片栗粉
調理時間目安 5分以内
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2011/10/15
いいね！数 0
楽天レシピを開く

あなたにおすすめの商品

おすすめの献立

気に入った献立は「いいね！」ボタンをクリックしてね！
いいね件数:
341
  • レンジで簡単♪我が家の“ハムエッグ”
    5分以内 100円以下
    レンジで簡単♪我が家の“ハムエッグ”

    お弁当に大活躍☆

    0
  • シンプルがおいしい！サラスパ
    約15分 100円以下
    シンプルがおいしい！サラスパ

    アレンジもいいけど、やっぱり定番がおいしい！シンプルなのに、なんか違う！みんな大好きなサラスパ★付け合わせにも！ スプーン1本で簡単！

    2
  • アナゴと茄子のテリーヌ
    約30分 1,000円前後
    アナゴと茄子のテリーヌ

    イタリアのサルディーニャ島に鰻を食べる文化があり、鰻は高いのでアナゴに変えて、味付けも日本人の味覚に合う様にアレンジして作りました。

    0
  • お家で簡単！なんちゃってラテアート☆
    5分以内 100円以下
    お家で簡単！なんちゃってラテアート☆

    コーヒーと牛乳とチョコソースとわずかな絵心があれば、自宅で簡単にラテアートを楽しめます♪ おもてなしにこんなの出したら喜ばれますよ～！

    0
  • カレーチーズオニオン（まるパンアレンジ）
    1時間以上 1,000円前後
    カレーチーズオニオン（まるパンアレンジ）

    基本のまるパンをアレンジしました。新たまねぎが出る3月～5月頃におすすめの玉ねぎをたっぷり使ったカレー風味のパンです。もちろん普通の玉ねぎでも作れます。

    0
  • ベーコンで簡単ゴーヤチャンプルー
    約15分 300円前後
    ベーコンで簡単ゴーヤチャンプルー

    ビタミンCたっぷりのゴーヤで夏の日差しにも負けない！

    0
  • 落としたまごとねぎのおうどん
    約10分 指定なし
    落としたまごとねぎのおうどん

    落としまごをつぶす派？つぶさない派？と意見が割れるおうどんです

    0
  • 定番おかず★ぶり大根
    約1時間 500円前後
    定番おかず★ぶり大根

    お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。

    0
  • バニラアイスカフェラテ✧˖°
    5分以内 100円以下
    バニラアイスカフェラテ✧˖°

    バニラ風味のミルキーアイスカフェラテ✧˖°

    0
  • 我が家の奈良漬の作り方
    1時間以上 指定なし
    我が家の奈良漬の作り方

    手間はかかりますが　美味しいですよ

    0
  • 鍋用の海老の下処理
    約10分 100円以下
    鍋用の海老の下処理

    鍋の海老〜剥きづらくないですか？

    0
  • 子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね
    約30分 500円前後
    子どもが大好き！甘辛タレのふんわり鶏つくね

    甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

    0
  • 夏にもサッパリ 野菜とミミガーのポン酢炒め
    約15分 300円前後
    夏にもサッパリ 野菜とミミガーのポン酢炒め

    サッパリ食べられて夏場のお弁当にも 合うと思います♪

    0
  • 幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮
    約30分 300円前後
    幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮

    旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。

    0
  • レンジで♪ピーマンとエリンギの塩昆布和え✿
    5分以内 100円以下
    レンジで♪ピーマンとエリンギの塩昆布和え✿

    とても簡単なのでお弁当やあと一品欲しいとき、おつまみにもおすすめです♪

    0
  • 甘辛いカラスカレイの煮付け♪
    約15分 300円前後
    甘辛いカラスカレイの煮付け♪

    甘辛い濃い味付けです。カラスカレイは脂がのってる魚なので、濃いめに味付けしてます。

    0
  • 基本のスパイスカレー
    約30分 300円前後
    基本のスパイスカレー

    基本のスパイスカレーです。 今回はチキンを加えました。

    0
  • フライパンで焼き鳥
    約15分 500円前後
    フライパンで焼き鳥

    フライパンだけで簡単にできます。洗い物が少なくていいです。

    0
  • 自宅で簡単！たくあん漬け
    指定なし 指定なし
    自宅で簡単！たくあん漬け

    簡単に家で好みの味のたくあんができますよ！

    0
  • 朝マック風ソーセージエッグマフィン
    約15分 100円以下
    朝マック風ソーセージエッグマフィン

    マクドナルドの朝マックメニュー、ソーセージエッグマフィンを再現。ソーセージパテと卵を挟んだちょっぴり豪華なマフィンです！

    0