画像

レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

5分以内 100円以下

超特急おつまみ♡スプラウトとちくわのサラダ

ちくわを切ったら合えるだけの簡単おつまみサラダです♡ 肝臓にいいブロッコリースプラウトはおつまみにぴったり( *´艸`)

0
約30分 500円前後

たけのこと牛肉の煮物

わが家では若竹煮より評判の献立です。

0
約10分 100円以下

揚げずに冷凍コロッケを熱々サクサクで♪

揚げ物は面倒!! でも揚げたてみたいに食べたい!! そんな時にお試しを☺️

0
1時間以上 100円以下

余ったたこ焼きの冷凍保存方法

自家製たこ焼きを食べきれない時は、無理をせずに冷凍保存

0
約30分 100円以下

子供おやつ♥卵.乳製品無し♪簡単お豆腐パンクッキー

豆腐感無しでそのままでも美味しい優しい甘さ♪食感はクッキーとパンの中間くらいでふかふか❀✿ チョコ無しにしてお子様おやつにもgoodです♥

0
約10分 500円前後

サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ

サニーレタスを使って、しゃぶしゃぶです。

0
1時間以上 300円前後

ひな祭り♪３色ミルクプリン

気軽な材料で作りました（＾u＾）流行の？？瓶入りにしてみたよ☆

0
約10分指定なし

まるで帆立！エリンギのバター醤油焼き

帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも！バター抜きにすればベジタリアンでもOK！

1
約30分 1,000円前後

帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー！

安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。

0
約30分 300円前後

アールグレイとホワイトチョコのマフィン「母の日」

中に潜んだホワイトチョコがおいしいです。♫

0
約30分 500円前後

簡単トマト鍋！シメのパスタがうまい！！

家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ！ほっこり、暖まりますよ＾＾

0
1時間以上 1,000円前後

＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります！蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。

1
約30分指定なし

しっとり〜かぼちゃケーキ♡

すぐ手に入る材料で〜混ぜるだけケーキ！！プリンのような滑らかさです☆

0
約10分指定なし

やわらかい春キャベツ＆豚肉で回鍋肉

トウバンジャンのピリッとした辛さがアクセントになって、ご飯がすすみます。

0
指定なし指定なし

フルーツ缶でぷるぷる寒天ゼリー♡

お手軽デザート♪

0
約1時間指定なし

パウンド型に入れてフライパンで蒸す！お月見プリン

プリン液をパウンドケーキ型に入れて、フライパンで蒸し焼きします。やや固めで、懐かしい味わいですよ。今回はお月見プリンに仕上げてみました(*^^*)

0
約15分 100円以下

白なす(とろなす)焼きポン酢

旬の白なす(とろなす)を焼きポン酢で。とろっとした食感で美味しい。

0
約30分 300円前後

プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ

(^o^)/お店の味に限りなく近づく‼︎材料もシンプルで☆わかりやすく美味しいレシピです‼︎

0
指定なし指定なし

コンニャクの味噌ダレ和え

ご飯のおかずに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみに！あっという間に出来ちゃいます！ 2014年2月7日に「Pick upレシピコーナー」に掲載されました✿

0
約30分 500円前後

ローストチキンの残りで　紫キャベツのチキンサラダ

ローストチキンが残りで作ると香ばしさが加わって美味しいサラダが出来上がります。紫キャベツで作るとちょっとしたご馳走サラダに。

0