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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約10分指定なし

簡単！☆紫玉ねぎの甘酢漬け☆

ピンク色で目にも美味しいです（＾ｖ＾）簡単に作れて日持ちします！

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約15分 300円前後

大根バターステーキ♩大根とバター相性バツグンです☆

冬の野菜、大根をバターステーキにしてみました。焼く事で大根の甘さも感じて、舞茸の香りもとても良くて、いくらでも食べれそう☆

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約15分指定なし

離乳食後期・完了期や1歳も食べれるかぼちゃの煮物

離乳食後期から食べれます♪ 今回は砂糖小さじ2を使いました。程よい甘さで優しい味付けです(•ᵕᴗᵕ•)

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1時間以上 100円以下

薄力粉で作る、卵・バター不使用の丸パン

強力粉なくても薄力粉で、生地を捏ねるのも力要らず。1次発酵も省いても、トースターやグリルで焼いても美味しく焼けます。

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約30分 500円前後

塩麴 DE ブロッコリーロースー

とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡

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約15分 300円前後

お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡

お安く売られているマグロのカマやアラの部分は、バーベキュー風にグリルで焼くのが一番！！我が家では大大大好評の、お値段もお腹も大満足の一品♡臭みもなくオススメ♪

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約30分 100円以下

大根のおでん風煮込み

大根をシンプルに煮た優しい味わいの一品。上手に味を染み込ませるコツもご紹介します。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

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約15分 300円前後

小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー

ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ！

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5分以内 100円以下

材料はココアとはちみつだけ!?濃厚生チョコ!?♪

ココアとはちみつだけなのに本当に生チョコみたい～♪ ビターな濃厚生チョコです♪これ食べたら、チョコ食べなくても平気！！普通の生チョコの１/３くらいのカロリー♪

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約15分指定なし

もやしとチンゲン菜鶏肉の焼肉のたれ炒め

お安いもやしさんを使って♪簡単に出来て白いご飯にピッタリ☆

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約30分 300円前後

卵大量消費！子供も喜ぶスペイン風オムレツ♡

卵の賞味期限が近い時に！大量に使えてボリュームたっぷり(´▽｀) ケチャップなどつけなくても美味しい味付けになってます！

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約1時間指定なし

一緒に炊いて簡単に*中華粥

スープを別にとらずに一緒に炊くから簡単♪ 鶏の手羽元と干し貝柱からでた旨みたっぷりのいいスープがしみしみの中華粥です。

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指定なし指定なし

【定番】サクサク衣の♪さばの竜田揚げ

ニンニクと生姜の漬け汁でじっくり下味をつけた竜田揚げ♪にんにく・生姜効果でサバの臭みもとれます。サクサク衣と香ばしい風味でご飯がすすみます

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5分以内 100円以下

ブルーベリージュース✧˖°

お好みでグラノーラをトッピング✧˖°

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指定なし指定なし

あらめと油揚げの煮物

コンブ科の海藻で、ざっくりした歯ごたえが魅力。海の栄養を含んだ、ヘルシーな食材です。

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指定なし指定なし

冷やして美味しい　ふわふわ　天使のクリームパン

冷やして食べる　やわらかいクリームパンです

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指定なし指定なし

チョコバナナ風☆ココアバナナ

チョコを溶かして作るより簡単です。

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約30分指定なし

治部煮鍋☆ 西のまるごと鍋

冷蔵庫の残った野菜を丸ごと入れて治部煮風に作りました。

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約30分 500円前後

本格月島の味★もんじゃ焼きをホットプレートで再現！

月島によく行きますが全く遜色ないお店の味がホットプレートで再現できます！具材はお好みで何でもどうぞ！明太もちチーズ、牛すじネギ、ベビースターなど。

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約15分指定なし

余った天ぷらで大盛り卵とじ天丼

今回はかき揚げ2枚、なすの天ぷら2つ、鶏の天ぷら1つを入れてます

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