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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約10分 300円前後

グビグビ飲んじゃう☆南国のスイカジュース！

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約30分 100円以下

肉なしでもおいしい！ふわふわ豆腐のつくね丼

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1時間以上 2,000円前後

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約10分 100円以下

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5分以内 1,000円前後

〜梅仕事〜青梅を上手に追熟させる方法

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約10分指定なし

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約30分 300円前後

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1時間以上 100円以下

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約10分 100円以下

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1時間以上 100円以下

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約15分 300円前後

シリコンスチーマーでほっくり☆ふかしジャガイモ

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5分以内 100円以下

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1時間以上 2,000円前後

ローストターキー　七面鳥の丸焼き　サンクスギビング

塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。

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約30分 300円前後

カリっ！サクっ！冷めても美味しい鶏の唐揚げ

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約30分 300円前後

えびマヨの細巻き

定番エビマヨ。細巻きでぱくぱく食べられます♪

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約30分 1,000円前後

ツナ入り☆お好み焼き

ツナ入り☆お好み焼き

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約15分 300円前後

モロヘイヤと茄子と胡瓜の＊和え物

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約15分 300円前後

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指定なし指定なし

チョコバナナ風☆ココアバナナ

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