お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

画像 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
レシピID 1820003517
レシピタイトル お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 ハル　haru
レシピを考えた人のコメント 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。
材料名の一覧 牡蠣
塩
片栗粉
調理時間目安 5分以内
費用の目安 300円前後
レシピ公開日 2011/10/15
いいね！数 0
楽天レシピを開く

おすすめの献立

気に入った献立は「いいね！」ボタンをクリックしてね！
いいね件数:
338
  • ホットケーキミックスを使って簡単『チーズドッグ』
    約10分 300円前後
    ホットケーキミックスを使って簡単『チーズドッグ』

    ホットケーキミックスを使ってのアレンジおやつです。 メイプルシロップをかけても良いです。

    0
  • ガスト風 マヨコーンピザ 125円
    約10分 指定なし
    ガスト風 マヨコーンピザ 125円

    ガストのメニュー風です^ ^

    0
  • いつでも使えるビーツ☆冷凍保存
    約30分 300円前後
    いつでも使えるビーツ☆冷凍保存

    【冷凍保存方法】 ビーツは＼(^o^)／めったにお目にかかることがないので、いつでも調理出来るよう保存しておきましょう。3ヶ月冷凍保存OKらしいです。

    1
  • おせち料理　紅白なます
    約10分 100円以下
    おせち料理　紅白なます

    お正月に欠かせない、大根と人参の紅白なますです。

    0
  • ホタルイカの辛子酢味噌
    約10分 300円前後
    ホタルイカの辛子酢味噌

    簡単にささっと作れる一品です。

    0
  • 捏ねはＨＢにおまかせ☆簡単フランスパン
    1時間以上 指定なし
    捏ねはＨＢにおまかせ☆簡単フランスパン

    フランスパンだって、ＨＢを使えばお手軽♪

    0
  • 柚子の大量消費！手作りゆず胡椒
    約1時間 300円前後
    柚子の大量消費！手作りゆず胡椒

    柚子がたくさん手に入ったら！フレッシュな香りが爽やかな手作り柚子胡椒を！我が家では辛さ控えめに、柚子皮と同量のししとうで作ります。

    0
  • 食べにくい…でも旨し！ケジャンのトマコーン煮込み♪
    指定なし 指定なし
    食べにくい…でも旨し！ケジャンのトマコーン煮込み♪

    食べにくい…（＾＾ゞでもほどよい辛味のケジャンにトマトソースが絡んで美味しいです♪

    0
  • 混ぜるだけ♡パンやマカロンに万能ミルククリーム♪
    5分以内 300円前後
    混ぜるだけ♡パンやマカロンに万能ミルククリーム♪

    パンに挟もうと思って、冷蔵庫にある材料で作りました♪ マカロンにもokです♡

    0
  • 素麺の具に最適！シイタケの甘辛煮
    5分以内 100円以下
    素麺の具に最適！シイタケの甘辛煮

    素麺の具として夏に活躍しますよ。素麺以外に御飯にかけても、山芋の擦りおろしに入れて食べても美味しいですよ

    0
  • 我が家で好評♡たけのこご飯★
    指定なし 指定なし
    我が家で好評♡たけのこご飯★

    たけのこの季節になると、毎年作ります♪ お弁当にもいいので、多めに作ります♡

    0
  • ＨＭでオートミールとレーズンのドロップクッキー♪
    約30分 300円前後
    ＨＭでオートミールとレーズンのドロップクッキー♪

    どんどん混ぜて、スプーンで生地をすくって焼くだけ！！ホットケーキミックスを使った、簡単クッキーです♪

    0
  • 麻婆豆腐の素de簡単♪(^^)マーボー豆腐鍋♪
    約10分 指定なし
    麻婆豆腐の素de簡単♪(^^)マーボー豆腐鍋♪

    とろみのついたピリ辛汁で、ホカホカ＆ほっこり♪ ごはんにぴったり♪ 最後に中華麺やうどんを入れて〆てもおいしいです(^_^)

    0
  • ベーキングパウダーで作るパン♪
    約30分 100円以下
    ベーキングパウダーで作るパン♪

    ベーキングパウダーで作るパンです♪

    0
  • これでマスター★基本の極上ヒレかつ
    約15分 500円前後
    これでマスター★基本の極上ヒレかつ

    ★2013.1.18今日のピックアップ＆レシピーに選ばれました！ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

    0
  • 絶品❗️しじみラーメン
    約15分 500円前後
    絶品❗️しじみラーメン

    潮の香りただよう深いうまみのあっさりラーメン。 化学調味料を使わない魚介系ラーメンの新境地です。 【おすすめマーク☀️】

    0
  • じゃが芋・しめじのお味噌汁♪
    5分以内 100円以下
    じゃが芋・しめじのお味噌汁♪

    じゃが芋としめじをあわせてお味噌汁に♪ しめじの香りと、じゃが芋のホクホク感がとても美味です♪

    0
  • ＜卵なし＞めっちゃしっとり簡単ベイクドチーズケーキ
    約1時間 300円前後
    ＜卵なし＞めっちゃしっとり簡単ベイクドチーズケーキ

    少々分量が前後してもアバウトで作れます。卵はいらない、神経質にならなくていい。め～っちゃ気軽に作れるチーズケーキです！土台なしなら材料5つでできちゃいます。

    0
  • カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆
    約15分 300円前後
    カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆

    簡単♪ 早い！ 安い★ 外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪ 是非焼きたてを(*´ω｀*) ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆

    0
  • トゲクリガニのゆで方
    約30分 500円前後
    トゲクリガニのゆで方

    桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ 甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です！ 子供の頃　 毛ガニだと思って食べてました(笑)

    0