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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約10分 300円前後

絶対おいしい★マカロニサラダ

箸が止まらない理由はたっぷりのお酢♪ 甘みもまろやかさも出してくれます♪

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約30分 300円前後

冷凍肉団子で甘酢あんかけ

冷凍肉団子で簡単にメインおかずを！フライパン1つで出来るので洗い物も少ないです☆ 子どもも食べられるように甘めな味付けになっています！

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約30分指定なし

けんちん汁

根菜、こんにゃく、豆腐、具が盛りだくさんのけんちん汁。私が子供の頃から慣れ親しんだ地元の郷土料理です。体がポカポカと温まりますよ。

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約10分 300円前後

ヒレ肉で作る！やわらかトンテキ☆

ヒレ肉を叩いて、仕上げたトンテキ☆スッと噛み切れるやわらかさです！ご飯がガッツリ食べられますよ！ご飯は多めに炊いて下さい！残りはお弁当にどうぞ♪

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指定なし指定なし

サルサソースでスパゲッティ☆アラビアータ

先日のサルサソースでスパゲティ☆アラビアータを作ってみました～ソースを冷凍しておけば、いつでも簡単美味しくできますよ～

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1時間以上 300円前後

圧力鍋で簡単！身欠きにしんの甘露煮

圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。

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約15分 300円前後

ベーコンと玉ねぎの醤油バターパスタ

家にあるもので簡単に♪

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約10分 300円前後

６分！？レトルト中華丼で簡単❤チンゲン菜の八宝菜♪

ノンオイルです❤・・❤レトルトが優しい味になります♪

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5分以内指定なし

ポリポリ♪スナップえんどうのガーリックマヨ炒め

これからが旬のスナップえんどうを簡単マヨ炒めでポリポリおつまみ♪

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5分以内 100円以下

付け合せに♪芽キャベツのオリーブ塩コショウ焼き♡

旬の芽キャベツで簡単付け合せ♪シンプルだけど１番好きな食べ方です(^^)/彩がいいのでお弁当にもピッタリ☆

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約30分 500円前後

皿うどんの粉末スープで作る・中華丼

皿うどんの粉末スープだけがあまってしまった時のメニューです。

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5分以内指定なし

もりもり食べられる！レタスと玉ねぎの和風サラダ

シチューやハンバーグなど、洋風のおかずのときにぴったり♪ 捨てがちなレタスの外側も使えます。ちょっと多いかな？と思う量のレタスも食べられちゃいますよ。

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約30分 500円前後

市販のつみれを使って簡単具沢山つみれ汁

つみれ汁で魚を食べよう!! ４人分×２日の８人分で翌日も食べます(笑)

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約15分 300円前後

お花見や運動会のお弁当に♫簡単♫サラダ巻き寿司

子供ウケの良いツナマヨやカニカマを具材にした簡単巻き寿司です(*´꒳`*)持ち寄りパーティーや運動会のお弁当などに◎

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約15分 300円前後

「ポテトニョッキとお豆腐のお澄まし」　　　♪♪

ポテトニョッキって可愛いですね。お豆腐、豚肉も入れてお汁にしました。(*^_^*)

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5分以内 100円以下

甘めのさしみ醤油の作り方

おうちにある調味料で安い醤油でも風味豊かな甘めのお刺身用の醤油が出来ます♪

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約15分 300円前後

ケチャップで簡単！和風ペンネアラビアータ

赤唐辛子の代わりにゆず胡椒を使用して和風仕立てにしました。

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約10分 100円以下

とうもろこしから作る　コーンポタージュ

新鮮なとうもろこしから作るコーンポタージュは、コーン缶で作るものとは比べ物にならない程美味しいです。

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1時間以上 500円前後

炊飯器で簡単！砂糖不使用の発酵あんこ

材料は小豆と米麹のみ！砂糖不使用でも麹の甘さで満足できるあんこですパンやお餅につけても、ぜんざいにしても◎ 冷凍保存も可！

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約15分指定なし

とっても簡単！☆茄子とトマトのミートグラタン☆

ミートソース缶を使うのでとっても簡単にできます！茄子とミートソースとチーズが絡み合ってすごくおいしいです（＾ｖ＾）

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