画像

レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

5分以内 100円以下

失敗しない黄金比！簡単に作れる天丼のたれ

失敗しない黄金比で簡単に作れる天丼のタレです。

0
5分以内 100円以下

鮭缶＆じゃがいもの味噌汁

相性のいい組み合わせです(^^)

0
約15分 100円以下

混ぜて焼くだけ☆トースターDeふんわりバナナケーキ

混ぜて焼くだけ☆とーっても簡単♪ 無糖ココアパウダーを小さじ１加えれば、チョコバナナケーキ♡

0
約10分指定なし

まぐろの山かけ

子供から大人までみんな大好き、まぐろの山かけです♪

1
1時間以上 300円前後

ホームベーカリーにお任せ♡金の食パン風おうち食パン

セブンイレブンの金の食パン風♡ 優しい甘さでふわっふわ〜( *´艸`) そのままでも美味しいけど、ふわふわサンドイッチにしても(๑•̀ㅂ•́)و✧

0
約10分 300円前後

ご飯を入れてクッパにも♡カルビキムチスープ

焼肉用のカルビを使ったボリューム満点＆旨みたっぷりのスープです(๑´ڡ`๑) 先に炒めて美味しさを閉じ込めます♪ ご飯を入れてクッパにしても美味しいです♡

0
約30分 500円前後

赤カレイの煮付け

甘辛く煮た赤カレイの煮付けです。

0
約15分 500円前後

ほくっほくっ^ ^クワイの素揚げ

冬のお酒の肴にぴったり！！楽チンおつまみなのに、ビールにも日本酒にも、焼酎にも合う気の利いた一品です♫

0
約30分 500円前後

冷めてもおいしい！お弁当にもお勧め！ミニ春巻き！

決め手はプロセスチーズ！枝豆ベーコンチーズ春巻き（レシピID：1760019449）を小さくして一口サイズに! 冷めてもサクッとおいしい！お弁当にぴったり！

0
約15分指定なし

ご飯がすすむ！くるみちりめんの佃煮

クルミは毎日少しづつ食べると美肌や腎臓機能のUPにもいいそうです。但し、食べ過ぎは厳禁！甘辛く味付けをした佃煮にしてみました。

0
5分以内 300円前後

我が家のめかぶ～めんつゆで楽々味付け～

刻みめかぶを買ったので朝ごはん用に味付けをしてみました!!

0
約15分 300円前後

【二郎インスパイア】ラーメン二郎【男のラーメン】

【男のラーメン】やっと出ました。二郎系ラーメンを自宅で頂きましょう。

1
約1時間 500円前後

鶏むね肉で！カオマンガイ！日本人向けの味付け

鶏むね肉でカオマンガイを作りました♩ タレが淡白な味の肉とよく合います◎ 加熱調理は鍋一つで完結！

0
指定なし指定なし

ブルーベリーパン

ブルーベリーの色がとっても綺麗なパンです。

0
1時間以上 500円前後

「ムーチー」作り方のコツ☆沖縄年中行事☆

旧暦の12月8日。沖縄は、ムーチーの日。カーサで包んだムーチーを食べて厄払い。この日、沖縄県民は、ムーチーを食べる。

0
約1時間 300円前後

栄養満点★五目豆

栄養価の高い大豆の煮ものです★

0
約30分指定なし

しっとり〜かぼちゃケーキ♡

すぐ手に入る材料で〜混ぜるだけケーキ！！プリンのような滑らかさです☆

0
約15分 300円前後

フォー麺で和風焼きそば

フォーで焼きそばを作りました。

0
約30分 300円前後

塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★

ご飯に合うんです(*´∀｀) どんどん進むんです。家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。美味いよー(T_T)

0
約10分 300円前後

まいたけと秋鮭のバター醤油炒め

秋の味覚いっぱいです(*^^*)

2