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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約30分 100円以下

簡単!　甘夏のジャム

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

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約15分 500円前後

とろろ昆布の水餃子鍋

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指定なし指定なし

ホント激ウマ！！牡蠣の甘辛煮♪

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約15分 300円前後

●材料4つ♪濃厚★さつまいもヨーグルトポタージュ●

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約15分 100円以下

簡単！フレンチトースト

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約15分 500円前後

ゆで方がポイント!柔らか豚しゃぶサラダ

豚しゃぶもただ茹でるだけとはちがう。本当にしっとりやわらかに仕上がります。

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約15分 100円以下

蒸篭で☆蒸し玉子

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約30分 300円前後

冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ

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指定なし指定なし

うまうま☆しじみ＆野菜のみそ汁

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約30分 500円前後

北海道の味覚！三升漬

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！

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指定なし指定なし

茅乃舎だしで和風きのこパスタ

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指定なし指定なし

食べにくい…でも旨し！ケジャンのトマコーン煮込み♪

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5分以内指定なし

にんにくの芽炒めです☆お酒も進むwシンプル塩味♪で

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約15分 300円前後

❤︎簡単❤︎中までおいしい焼きおにぎり❤︎

冷凍の焼きおにぎりみたいに全体に味がしみわたった焼きおにぎりが好きなので作ってみました❀.(*´◡`*)❀.

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約10分 300円前後

クリームシチューのルーで、簡単ホワイトソース♪

とにかく、簡単。グラタン、ドリアに使えます。チーズフォンデュにもアレンジできます（後日アップ予定）

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約30分 500円前後

ベーコン☆チーズのさつまいもコロッケ

さつまいものやさしい甘味の中に、ベーコンとチーズの旨味と塩気がたまらないっ！！味も見た目もハッピーになる、まんまるコロッケです♪

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約15分 300円前後

ジャガイモとチーズだけ！！【簡単ガレット】

めっちゃ簡単で美味しいガレットです！！お酒のおつまみや、子供のおやつ、パーティにも使えます！！

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約30分指定なし

ワインに日本酒に、鮭の白子のラビオリ

鮭の白子がまるでフォアグラ？のリッチな味わいのラビオリ。赤ワインはもちろん日本酒もお勧めです。

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指定なし指定なし

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約10分 100円以下

朝ラク☆肉団子スープ☆スープジャー

肉団子が入った食べ応えのあるスープです。朝10分以内でできるスープジャーレシピシリーズ！ほとんど包丁やフライパン、特別な調味料使わずできます。

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