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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

1時間以上 1,000円前後

漬けて焼くだけ☆豚スペアリブのロースト

ジューシーでボリューミーなスペアリブのローストは、家族が喜ぶ一品です(*^▽^*)焼き肉のタレに漬けて焼くだけなので、とっても簡単です♪持ち寄りやパーティーにも

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約30分 300円前後

鮭とじゃがいものホイル焼き

他のお魚でも美味しいですよ〜♪

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5分以内 300円前後

かぼすのシロップ

かぼすを使ってシロップを作りました。炭酸で割ってジュースにしてもよし、焼酎に加えてもよしです。

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5分以内 100円以下

ご飯がすすむ☆和風アボカド丼

和風に味付けしたアボカドをたっぷりご飯に乗せました。

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約15分 300円前後

まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物

ほっとする定番の味です。

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約10分 500円前後

BBQでチョコレートフォンデュ♪アルミ皿でお手軽！

アウトドアでも美味しいスイーツが簡単に出来ちゃいますヽ(*´∀｀*)ﾉ

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約15分 300円前後

ツナ缶の麺つゆ和風パスタ ♪

ツナ缶で手軽に出来るパスタです(o^^o)

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約15分 100円以下

旬のふきで、絶品ふきの炒め煮♪

春はやっぱりふきですね〜(*^_^*)美味しい〜〜(*^_^*)

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約10分 300円前後

この上ないスキッとした清涼感！ミントビア

ペパーミント＆レモン＆ビールの爽やか３重奏で～この上ないスキッとした清涼感をどうぞ。

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指定なし指定なし

茅乃舎だしで和風きのこパスタ

茅乃舎だしで使ったパスタです出汁がきいた品のいい味に仕上がります♪

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1時間以上 300円前後

＊金柑の甘露煮＊

金柑は、金のかんむり。ゴールドティアラ、金冠☆おめでたい日の一品です。お気に入り登録360人超えました！ありがとうございますm(__)m

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5分以内 100円以下

お家で簡単！なんちゃってラテアート☆

コーヒーと牛乳とチョコソースとわずかな絵心があれば、自宅で簡単にラテアートを楽しめます♪ おもてなしにこんなの出したら喜ばれますよ～！

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約15分指定なし

しじみ汁

ネギを入れても◎

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約15分 100円以下

ブレンダーで簡単！カボチャスープ☆離乳食にも

カボチャと玉ねぎをの優しい甘さで、冷製でも温めても美味しいですよ！

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1時間以上 2,000円前後

ミラノ郷土料理オッソブーコ”ossbuco”

オッソブーコ『osso（骨）buco（穴）』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。手に入った時の参考にしてみて下さい。

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約15分 300円前後

デパ地下デリ風　トロトロスパゲティサラダ

どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです！

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5分以内 100円以下

夏おつまみ♡大人味♡ゴーヤとハムの粒マスサラダ

ゴーヤの苦味と粒マスタードの大人味おつまみサラダですᕷ* マヨネーズとはちみつでゴーヤが苦すぎに食べやすいd(≧▽≦*) 暑い日はゴーヤでしっかりビタミン補給♡

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約1時間 300円前後

なめらかしっとり♡簡単かぼちゃケーキ

材料をミキサーにかけるだけで簡単に作れるケーキです♡混ぜただけとは思えないほど！しっとりなめらかでとっても美味しいのでぜひ作ってみてください(*´∀｀)

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指定なし指定なし

大人のおつまみ☆バターしょうゆ山芋

山芋のシャキシャキの歯ごたえが癖になる一品です。バターしょうゆとにんにくが食欲をそそります。おつまみにピッタリの大人の味＼（＾▽＾）／

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1時間以上 500円前後

炊飯器で！むき身あさりたっぷりの深川飯♪

業務用スーパーの冷凍むき身あさりを、これでもかと入れました。炊飯器で炊くので、作るのも簡単です。あさりの味がしっかりとして美味しくできたと思います。

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