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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約1時間指定なし

ハロウィン手まり寿司

ハロウィン気分を楽しめる見た目がかわいい手まり寿司です！

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約10分 300円前後

☆子供も大好き♪　プリプリエビマヨ☆

プリプリしたエビがとっても美味しい♪ 家にある材料ですぐできちゃうのも嬉しいですね＾＾

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約10分 300円前後

細アスパラのサラダ

細いアスパラガスをメインにしたサラダです。レシピではバルサミコドレッシングを合わせましたが、お好みのドレッシングでどうぞ。

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約1時間指定なし

薬膳♡なつめ茶

なつめは美肌、血行促進、精神安定、冷え性にも効果があるそうです。煮出す時間はかかりますが、甘酸っぱくて美味しいです（＾ν＾）

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約30分指定なし

意外と簡単！フライパンでチーズタッカルビ

SNSで噂のチーズタッカルビ♡ 辛みそのたれとチーズが絶妙に絡みとってもおいしい^^

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約10分 300円前後

簡単！＋ヨーグルト❤アボカド＆生ハムのサラダ♪

５分程度ですが、アボカドを切る時に滑り易かったり危ないのでゆっくり作るように多めの時間にしてあります❤・・❤

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5分以内 100円以下

超簡単！ごま油香る♪水菜とキュウリのサラダ

切って混ぜるだけ！箸が止まらなくなるサラダです♪

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約10分 300円前後

スープが美味しい♪自分で作るちゃんぽん★麺料理

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1時間以上 500円前後

ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡

じっくり煮込んで柔らかくなった牛タンがゴロッと入った贅沢な一品です(*´꒳`*)お高めなデミグラス缶は使わずにお手頃なトマト缶でも美味しく出来上がりますよ♡

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1時間以上 500円前後

かりんとう

上白糖で白いかりんとう！

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約10分 300円前後

あたたか～い。おろしねぎつゆのタコ焼き

ソース味のタコ焼きもいいけれど、だしつゆがしみてきて、やわふわ～の、さっぱりタコ焼きも美味しいですよ。一人ランチ・夜食・おやつに・・。

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指定なし指定なし

カリフラワーとベーコンのマヨチーズ焼き

ベーコンがいいアクセントになってます

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約1時間 1,000円前後

スパムジューシー沖縄風炊き込みご飯

豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪

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約15分 300円前後

簡単時短裏技！バゲットでフレンチトースト♪絶品朝食

簡単裏技で、あっという間に外はカリッと、中はとろーりなフレンチトースト。思い立ったらすぐできるので、お休みの日の朝食に、いかがですか？

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1時間以上 1,000円前後

圧力鍋で簡単！とろとろやわらか【煮豚】

圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1！時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。

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約30分 300円前後

ほっこり甘い♡かぼちゃの豆乳スープ

かぼちゃと豆乳の優しい甘さがほっこり♡ホワイトソースや生クリームを使わないので手軽に作れますよ♪

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約10分 100円以下

おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ

身ばなれがよく食べやすい手羽中を使って、カリッとジューシーな美味しい定番の唐揚げを作りました‼︎

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約10分 300円前後

ジェノベーゼのガーリックトースト♩

ジェノベーゼの風味が美味しいガーリックトースト♩

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約15分指定なし

海老の頭で♪美味しい海老出汁の味噌汁

お寿司屋さんで出るような赤だしのお味噌汁にも合います。

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約15分 300円前後

主夫がつくるにんにくの芽のピリ辛炒め　おつまみに

にんにくの芽を鷹の爪と豆板醤でピリ辛味に炒めました。

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