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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

1時間以上 500円前後

絶品♡ティラミスケーキ

ちょっぴり手間はかかるけれど、材料は手軽で難しい工程は無し♫見た目も華やかなワンホールのティラミスケーキはバレンタインや記念日にぴったりです♡

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約10分 300円前後

有名店の中華麺でビビン麺！

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5分以内 100円以下

サッポロ一番塩ラーメン★アレンジ

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約10分指定なし

ウインナーと卵とパンの炒め物

フライパンで簡単～(*´▽｀*)

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約1時間指定なし

HMで♩簡単チョコバナナマフィン

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約10分 300円前後

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指定なし指定なし

きりたんぽの元祖？焼かずに簡単！！だまこもち

きりたんぽの元祖！？秋田の郷土料理です。我が家のだまこ餅はとっても簡単♪ ご飯を潰して丸めるだけ！！

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約1時間 300円前後

サクっホロっ♡米粉100%クッキー

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1時間以上指定なし

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約15分指定なし

ご飯のお供に！高菜漬けで高菜の油炒め

九州の郷土料理、高菜漬けの油炒めはご飯のお供に！チャーハンに！パスタに！ラーメンのトッピングに！いろいろ使えます！

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約30分 300円前後

マフィン型で作る香ばしいフィナンシェ

ほぼ混ぜるだけ。専用型がなくてもマフィン型で簡単に作れる♪ 外側はサクサク中はしっとり、焼きたてを食べたい！

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5分以内 100円以下

肉料理に合う！ヨーグルトソース

お肉や魚のフライにおすすめのソースです

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約30分 300円前後

余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油

低温調理でレバ刺し風に～焼酎をグビグビやりながら、ビタミンＡや鉄分補給が出来るなんて夢のような料理です。

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約10分 300円前後

簡単トースターでミニポットパイ　お弁当に

トースターを使うのでとっても簡単。昨夜の残り物のシチューでok。冷めてもさくっと美味しいです。

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5分以内指定なし

しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。

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約15分 500円前後

とっても簡単☆ブルーベリージャム

あまり煮詰めないのでフレッシュなブルーベリーの美味しさを味わえます。できれば生ブルーベリーがいいですが、冷凍ブルーベリーでも美味しく作れます。

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約30分 100円以下

中華だしの素で＊具だくさんスープ＊温泉卵

シリコンスチーマーとレンジで野菜をやわらかく♪粉末の中華だしの素で味付け♪

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約15分 300円前後

ねぎ塩レモン鮭ハラス

鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪

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約10分 100円以下

簡単☆豆腐と水菜のサラダ

サッパリ、ごまドレッシングの簡単サラダです(*^^*)

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約15分 500円前後

揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ

揚げない作れるタコの唐揚げです。簡単に作れるのに美味しくて箸が止まらない一品^^おつまみに、夕飯の一品に、お弁当にも。

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