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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約10分 100円以下

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約15分 500円前後

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1時間以上 300円前後

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約10分 500円前後

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5分以内 1,000円前後

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約1時間 500円前後

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約10分 100円以下

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約15分 100円以下

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1時間以上 500円前後

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5分以内 300円前後

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

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5分以内 100円以下

お家で簡単に作れるみそ田楽のタレ*おでんタレ♪

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指定なし指定なし

きりたんぽの元祖？焼かずに簡単！！だまこもち

きりたんぽの元祖！？秋田の郷土料理です。我が家のだまこ餅はとっても簡単♪ ご飯を潰して丸めるだけ！！

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約30分 300円前後

キャンプ飯！フライパンで簡単パエリア

BBQの食材を使って簡単パエリアに(*^^*) サフランはカレー粉で代用します♪

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約15分 100円以下

大豆ミートで♥️ジューシー肉味噌

大豆ミートで肉味噌を作りました。挽き肉よりヘルシーに仕上がりますが、肉肉しくてニンニクも効いて美味しいですよ

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5分以内指定なし

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮

お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

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指定なし指定なし

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香りがとっても良い文旦を使ったすっきり爽やか味の果実酒。ホワイトリカーで作っても美味しいですし、ブランデーやウイスキーで作っても美味しいですよ。

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1時間以上指定なし

冷凍出来ます・中華ちまき～巻き方付き～

小さく作っているのでおやつにも、小腹が減った時にもいいですよ

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5分以内 100円以下

おかかと昆布の佃煮のご飯

ご飯を美味しく頂けます♪

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約15分 100円以下

お豆腐だけ！のヘルシーそぼろ

お豆腐だけなのでとてもヘルシーですがご飯がすすんでしまうかも？なご飯のお供的おかずです(^^;)お弁当にも！

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1時間以上 1,000円前後

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