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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約15分 300円前後

こんがりうまし！ベーコンとじゃがいものバター焼き

ジャーマンポテト風の一品です。材料はこれだけですが、ベーコン・じゃがいも・バター！！美味しいはずですね♪

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約15分 500円前後

赤海老のせいろ蒸し

お魚屋さんで、新鮮で大きな海老を見つけました。こちらの蒸篭、21cmです！

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約10分指定なし

離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン

ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように！

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5分以内 500円前後

コブサラダ〜切って並べて完成☆〜

簡単だけど見た目が華やか＊彩りが欲しい時やがっつりしたサラダが食べたい時におススメです！

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約10分 100円以下

HMで・バターしみしみプチパンケーキ

ホットケーキミックスを使用したバター味のパンケーキです

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約10分 300円前後

コチュジャンダレで、　鯵のユッケ風♪

お刺身好きの人でも、旬の時期、同じ種類のお魚はちょっと飽きることも。そんなとき作ってみてほしい、お刺身の味わい方です♪

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5分以内 100円以下

具なしの簡単焼きうどん♪

お弁当やご飯がない時などちょっとした一品に(*^^*)

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約1時間 300円前後

深川飯風！水煮缶で簡単あさりの炊き込みご飯

水煮缶であさりの旨味がたっぷりな簡単炊き込みご飯です。

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約15分指定なし

離乳食後期・完了期や1歳も食べれるかぼちゃの煮物

離乳食後期から食べれます♪ 今回は砂糖小さじ2を使いました。程よい甘さで優しい味付けです(•ᵕᴗᵕ•)

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約30分 300円前後

【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁

味付けは白だしで簡単です(･∀･)v

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約15分 300円前後

鶏むね肉でお手軽♪ 鶏のチリソース炒め☆

鶏むね肉でヘルシー節約料理!! ボリューム満点◎ ご飯が進む１品です(*´ω｀*)

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約30分指定なし

新玉ねぎとタコのマリネ

あえるだけの簡単料理です！

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5分以内 100円以下

ハマります♪　「ピーマンのじゃこマヨ炒め」

ピーマンの最盛期。たくさん買ってしまったらオススメのレシピです。ビールのおつまみにしたら箸が止まらないほどハマります。

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約10分指定なし

簡単！おでんつゆ（汁）

簡単に美味しいおでんつゆの出来上がりです。

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約15分指定なし

下茹で済みゴボウで❤合い挽き肉&薩摩芋&南瓜の煮物

甘めの根菜で美味❤・・❤乱切りして茹でておいた牛蒡を利用するので、２０分位です♪大根の茎は、彩りなので、代用可↑

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指定なし指定なし

牛すじとこんにゃくの味噌煮込み

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

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約15分 300円前後

もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ

寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*) 焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡

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指定なし指定なし

博多もつ鍋

しょうゆ味のもつ鍋のレシピをご紹介します。ここではしょうゆ味のスープですが、もつ鍋には他に味噌味のスープもあります。

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約10分 300円前後

サラダチキンで簡単よだれ鷄

コンビニのサラダチキンで超簡単ヨダレ鶏ができちゃいます！切って混ぜてのせるだけの簡単アレンジレシピです♡

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約10分 100円以下

簡単！チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪

チンゲンサイとオイスターソースがぴったりです♪ 写真は１人分です♪

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