画像

レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約15分 100円以下

シンプルがおいしい！サラスパ

アレンジもいいけど、やっぱり定番がおいしい！シンプルなのに、なんか違う！みんな大好きなサラスパ★付け合わせにも！スプーン1本で簡単！

2
約10分指定なし

プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡

辛いのが食べられない人でも美味しく食べられるプルダックポックンミョンのアレンジレシピです♡

0
約15分 100円以下

自宅で簡単手作り粉山椒！

山椒が好きすぎて、実山椒で粉山椒を作ってみました。市販に頼らず、手作りで作るのもたまにはいいものです♫市販のものよりもピリッと感は弱いです。

0
約15分 100円以下

レンジとＨＭで簡単美味しい！！バナナ蒸しケーキ

電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい！と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

0
約1時間 300円前後

★ミートボールのトマトチーズ煮込み★

ゴロッと大きなミートボールをトマトソースでじっくりコトコト煮込み、蕩けるチーズをたっぷり乗せました♡ 食べ応え抜群の一品です(*´꒳`*)

0
1時間以上 500円前後

やわらか鶏むね肉でクリームシチュー

鶏むね肉も、しっかり下処理すれば固くなりません。

0
約30分 300円前後

和風きのこハンバーグ＋＋

きのこソースがしっかり絡まって美味しい❤

0
約15分 500円前後

簡単☆ガシラの煮付け(カサゴ)

ガシラの甘辛い煮付けです。見かけはすごい顔のお魚ですが、甘辛い味付けがとってもよく合う白身魚です(*^^*)

0
約1時間 300円前後

ホットケーキミックスで♪簡単マドレーヌ4種

簡単です。バターは使いません。プレーン、チョコチップ、ブルーベリー、ココアの4種類です。

0
約10分 500円前後

身は柔らかく、衣はカリカリ！タコの唐揚げ

衣がカリカリして、味もしっかり染み込んで、身も柔らかくて美味しいです！

0
5分以内 100円以下

じゃが芋・しめじのお味噌汁♪

じゃが芋としめじをあわせてお味噌汁に♪ しめじの香りと、じゃが芋のホクホク感がとても美味です♪

0
約30分 300円前後

マフィン型で作る香ばしいフィナンシェ

ほぼ混ぜるだけ。専用型がなくてもマフィン型で簡単に作れる♪ 外側はサクサク中はしっとり、焼きたてを食べたい！

0
1時間以上 1,000円前後

炊飯器で簡単！ほぐれる角煮！こってり味！

我が家の豚の角煮です！圧力鍋がなくても柔らかくこてこての角煮が出来ます！大根も美味しいです！自分なりの美味しくなるコツ有り◎

1
約15分 300円前後

焼肉の生春巻　牛肉の生春巻　牛肉炒めの生春巻

甘辛の牛肉とサニーレタスの相性最高です。

0
約30分 300円前後

本格どら焼き♡※乳製品不使用

ホケミ売り切れ続出…。じゃあ、手に入りやすい中力粉で、和菓子屋さんみたいなどら焼きを！もちフワで、手作り餡を使えば、あっさり甘さ控えめの心が温まるおやつに！

0
約15分 300円前後

キャベツたっぷりトッポッキ

キャベツをたくさん入れると辛い中にも休む場所ができて美味しいですよ。

0
5分以内 100円以下

炊飯器でつくる7部粥　離乳食【中期　7.8ヶ月】

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って 1食分ずつ冷凍保存◎ (保存期間1週間)

0
1時間以上指定なし

捏ねはＨＢにおまかせ☆簡単フランスパン

フランスパンだって、ＨＢを使えばお手軽♪

0
約15分 300円前後

幼児食　鮭のちゃんちゃん焼き

ご飯にピッタリの味噌味。

0
5分以内 100円以下

たまにはこういうのも。インスタントな焼きラーメン

インスタントラーメンの汁まで飲みたくなかったので焼きラーメンにチャレンジしてみました。すごいうまいかは自信ありませんが、また作りたいと思う病みつきの味です。

0