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レシピID

1820003517

レシピタイトル

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820003517/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

ハル　haru

レシピを考えた人のコメント

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

材料名の一覧

牡蠣
塩
片栗粉

調理時間目安

5分以内

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/10/15

いいね！数

約30分 1,000円前後

辛ラーメンで☆なんちゃって♪カムジャタン

辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり！

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1時間以上 300円前後

クリスマスのパン♪シュトーレン♪

Have a Merry Christmas☆

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約15分 300円前後

豚肉と白菜の味噌鍋♪

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約10分指定なし

まるで帆立！エリンギのバター醤油焼き

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5分以内 100円以下

＊エッグベネディクト＊

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約15分 100円以下

基本＊ほうれん草のごま和え

安くて簡単、ほうれん草で栄養満点！お弁当のおかずに、ぴったりです^ ^

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5分以内 300円前後

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約30分 300円前後

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約15分 300円前後

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5分以内 500円前後

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約1時間 500円前後

骨まで食べれる！圧力鍋で秋刀魚の甘露煮

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約10分 100円以下

新玉丸ごと！「オニオングラタンスープ」

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約15分指定なし

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約15分指定なし

海老の頭で♪美味しい海老出汁の味噌汁

お寿司屋さんで出るような赤だしのお味噌汁にも合います。

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約30分 300円前後

プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ

(^o^)/お店の味に限りなく近づく‼︎材料もシンプルで☆わかりやすく美味しいレシピです‼︎

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約10分 100円以下

じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

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約30分 500円前後

ストウブほったらかし調理！ハーブチキンと新じゃが

簡単だけど見栄えはバッチリ！！材料も少なくて簡単です☆ 洗い物も少なく時短で。ストウブは22cn使用しました！

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約15分 300円前後

水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね

お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡

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1時間以上 300円前後

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約15分指定なし

皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き

これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない焼くのは基本、皮目だけ！そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

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