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レシピID

1430019339

レシピタイトル

鹿肉（もも肉）の下処理

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430019339/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

パンダ12

レシピを考えた人のコメント

鹿肉を頂いたので臭みと血を抜く為に下処理しました

材料名の一覧

鹿肉（もも肉）
塩
料理酒

調理時間目安

5分以内

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2020/10/11

いいね！数

約10分指定なし

☆たっぷり食べられる！無限ピーマン☆

ピーマンがたくさん食べられる♪♪

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5分以内 100円以下

お家にあるもので簡単☆シーザーサラダドレッシング

ドレッシングがない！と困った時に作ってみてください☆お野菜が美味しく食べれます

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約10分 100円以下

レモンが決め手☆ツナ入りキャロットラペ

高たんぱく低糖質・低脂質の「ツナ」とビタミンＡたっぷりの「にんじん」♪ お砂糖なしでもツナの旨みとレモン果汁の爽やかな甘さで美味しくヘルシーにいただけます^^*

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指定なし指定なし

くるくる～　ジャムサンド(*^▽^*)

一口サイズで可愛く❤食べやすい！お弁当にどうぞ。

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約30分 100円以下

外カリッ！中ホクホク！【じゃがいものガレット】

じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね！

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約15分 500円前後

エビとブロッコリーのガーリック炒め。

我が家の人気メニューです。

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約30分 300円前後

ヘルシー♪和風おからハンバーグ

大きなハンバーグも、おから入りだと、重量は軽くふんわり～♪大根おろし＆ポン酢で、あっさり頂けます。

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約10分 100円以下

お弁当に★ズッキーニのチーズ焼き

トースターで簡単♪

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約15分 100円以下

白なすのステーキ。しょうが醤油だれ

白なすを輪切りにしてステーキにしました。とろっとろっの果肉が最高です

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約30分 300円前後

パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです！。鶏の美味しさに驚きます

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約10分 300円前後

ナス好きのための豚バラ味噌炒めサンド

ナスを愛しています。そんなナス好きが作る、ナスを美味しく食べるためのサンドイッチ。新鮮な野菜とチーズの相性も抜群です

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約30分指定なし

【独居自炊】そば粉100％ジンジャークッキー

そば粉と生姜で健康おやつ。

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約10分 100円以下

カリットロッモチッ♡簡単じゃがいもチーズ餅

こんがり焼けたじゃがいもの中からとろとろチーズが溢れ出すお餅です♡家族や友達にも大好評！ホームパーティ、おつまみ、おかず、おやつ、なんでもOK〜

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指定なし指定なし

お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物

何度か調味料や配合を試してみて家族好みの味にあわせました。ごま油でコクをプラスした少し甘めの味付けです♪ご飯がすすむお味です。

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約15分 300円前後

ラム肉炒め

ラム肉を玉ねぎと一緒に甘辛だれで炒めました。濃いめの味付けで、ご飯がすすむおかずです♪

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約10分 300円前後

この上ないスキッとした清涼感！ミントビア

ペパーミント＆レモン＆ビールの爽やか３重奏で～この上ないスキッとした清涼感をどうぞ。

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約1時間 300円前後

栄養満点★五目豆

栄養価の高い大豆の煮ものです★

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約30分 100円以下

味噌たんぽ(きりたんぽ)

秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙！

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1時間以上 300円前後

そば粉100％★そば粉パン

失敗いらず！材料入れて混ぜて焼くだけ。低糖質、栄養豊富、グルテンフリーのヘルシーパンが簡単に焼けます。

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約30分指定なし

美味しさＵＰ！栗の冷凍保存の仕方

栗がひと味ＵＰの美味しさになる冷凍保存です。農家さんに教えて頂いたのですが、栗の種類に「ポロタン」という種類があって、皮がむきやすいそうです（9.24）

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