画像 |
![]() |
---|---|
レシピID | 1430019339 |
レシピタイトル | 鹿肉(もも肉)の下処理 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430019339/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | パンダ12 |
レシピを考えた人のコメント | 鹿肉を頂いたので臭みと血を抜く為に下処理しました |
材料名の一覧 | 鹿肉(もも肉) 塩 料理酒 |
調理時間目安 | 5分以内 |
費用の目安 | 1,000円前後 |
レシピ公開日 | 2020/10/11 |
いいね!数 | 0 |
表示の材料で竹串4本分です。 ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。 串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。
香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。 ↓ https://youtu.be/qjCeqV8yIIQ
コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!! 臭みなし! アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^) 冷凍物でも十分美味しいですよ♪
塩麹の優しい塩気がトマトの甘味を引き立て、サッパリとしたナムルになりました♪ 簡単おつまみにも☆ 塩麹がドロッと良く絡んで美味しいです★
酸辣湯はご飯にも抜群に合う!! もずく酢で酸味の失敗なし! シャキシャキなタケノコ、コリコリのキクラゲ、トロトロのあん、食感がクセになる簡単美味しい酸辣湯丼♪