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レシピID

1430019339

レシピタイトル

鹿肉（もも肉）の下処理

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430019339/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

パンダ12

レシピを考えた人のコメント

鹿肉を頂いたので臭みと血を抜く為に下処理しました

材料名の一覧

鹿肉（もも肉）
塩
料理酒

調理時間目安

5分以内

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2020/10/11

いいね！数

約30分 100円以下

目からウロコ！この焼き方でジューシーチキン

とにかくじっくりと弱火で焼くことがコツです！我慢ですよ、我慢(笑)(付合：スナップエンドウ・デミグラスソース)

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1時間以上 1,000円前後

とっても美味しい自家製ゆずジャム

毎年ゆずを５キロほどもらいます。１年分のジャムを作り置き、通年を通して楽しめます。

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5分以内 100円以下

簡単☆レンジで即席湯豆腐！

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。

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約15分 300円前後

柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤

冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪

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指定なし指定なし

ストウブでとろとろキャベツとロースト・ポーク☆

ストウブでモモブロックがハムのように柔らか～♪ セロリのいい香りとキャベツとろとろです！

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1時間以上 300円前後

底もしっかりサクサク♫アップルパイ

底がベチャッとしたり生焼けになったり…そんな失敗なし♫♫ 底もしっかりサクサクに仕上がりますよ♡ 手頃な５号サイズのアップルパイです(*´꒳`*)

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約15分 100円以下

1番好きな食べ方♪シンプルにフライパンで焼きなす

簡単すぎてごめんなさい！シンプルにフライパンで焼いただけのナスが、1番好きな食べ方です。普通のナスでも、白ナスでも美味しい！

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約10分 500円前後

こどももパクパク♪なすのチーズ焼き

なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!! 副菜にも、おつまみにも♪

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約10分指定なし

プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡

辛いのが食べられない人でも美味しく食べられるプルダックポックンミョンのアレンジレシピです♡

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約1時間指定なし

【炊飯器で】鶏手羽元と玉ねぎのスープ

調理時間１時間ですが、ほとんど炊飯器がやってくれます。玉ねぎはトロトロに、お肉は柔らかく、軟骨まで美味しく頂けます♪

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約15分 300円前後

豚ひき肉で作る、照り焼き風つくね！

子供も大人も大好き豚ひき肉で簡単つくねですー！ 5センチくらいの大きさで10個作れますよ！マヨネーズをつけて食べるとモロ美味いです(^^)

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約30分 100円以下

手作り鍋つゆ♪ちゃんこ鍋に「濃味噌」

市販の鍋つゆも美味しいけれど、簡単に手作りできます。今回は肉だんごやお肉系にぴったりな「濃味噌」バージョンです。ちゃんこ鍋、寄せ鍋、石狩鍋におすすめ。

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約30分 100円以下

☆作り置きにおすすめ！春雨の甘辛炒め☆

作り置きにおすすめの副菜です！お弁当にもぴったりなのでぜひ作って見てください！

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1時間以上 100円以下

もちもちっ♪ラップサンドの皮

クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

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約30分指定なし

フライパンで☆カラフル野菜入りミートローフ

フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。

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1時間以上 500円前後

初心者でもできちゃった美味しいザッハトルテ

初めてのザッハトルテにﾁｬﾚﾝｼﾞしました(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

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約15分 300円前後

本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*）

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1時間以上 300円前後

家族も絶賛！とろとろマンゴープリン

市販品のとろとろの食感を目指した結果この分量にたどり着きました。家族も絶賛＾＾缶詰なので気軽に作れます☆是非おためしを！

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約10分指定なし

〆さばのミニ春巻き★餃子の皮で♪

切れている〆さばと餃子の皮で作ったミニ春巻きです。お酒の肴にピッタリですが、JKの娘もパクパク食べています。是非お試しください。

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約30分 300円前後

マフィン型で作る香ばしいフィナンシェ

ほぼ混ぜるだけ。専用型がなくてもマフィン型で簡単に作れる♪ 外側はサクサク中はしっとり、焼きたてを食べたい！

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