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| レシピID | 1630005703 |
| レシピタイトル | 大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630005703/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | sakura2480 |
| レシピを考えた人のコメント | 簡単に作れます。 |
| 材料名の一覧 | 鶏ひき肉 大根 ★粉末だし(和風) ★水 ★醤油 ★みりん ★酒 ★砂糖 ◎片栗粉 ◎水 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/04/24 |
| いいね!数 | 0 |
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。
春が旬の菜花を使った副菜です。菜花の苦味とちくわのぷりっとした食感が美味しいですよ♪ 沢山作って作り置きにも是非どうぞ。 (嫁)菜花とマヨネーズって相性良い!