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レシピID

1390016751

レシピタイトル

簡単！醤油麹の作り方☆

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はなまる子♪

レシピを考えた人のコメント

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

材料名の一覧

米麹（生こうじ）
しょう油
漬け込む容器（やや大きめ）
保存容器

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2013/06/09

いいね！数

約10分 100円以下

にんじん大量消費♡もりもり食べれる♡キャロットラペ

にんじんがもりもり食べれるホントに美味しいキャロットラペです♡ にんじん嫌いさんにも是非試してみてほしい1品です( *´艸`)

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5分以内指定なし

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約10分 100円以下

ダマにならない！全卵・牛乳のカルボナーラ

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約15分 500円前後

圧力鍋で時短！沖縄のラフテー風豚角煮♪

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約10分 300円前後

レンズ豆の下茹で

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指定なし指定なし

白菜とエビのうま煮

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5分以内 100円以下

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約30分 300円前後

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約10分 300円前後

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約15分 300円前後

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約15分 500円前後

ルクエで簡単◆鶏のささみとキノコのバター醤油蒸し

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約30分指定なし

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約30分 300円前後

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約15分 300円前後

ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め

ごはんにもビールにもあいます！

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約10分 300円前後

生きくらげと卵の炒め物

シンプルな味付けで、食感を楽しみます

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約15分 300円前後

なんちゃって食パンピロシキ

食パンで作るピロシキです。

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約1時間 300円前後

ホットケーキミックスで♪簡単マドレーヌ4種

簡単です。バターは使いません。プレーン、チョコチップ、ブルーベリー、ココアの4種類です。

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指定なし指定なし

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シリコン製のドーナツ型を使ってレンジでドーナツを作りました。モチモチ、フワフワした食感です。直径約５ｃｍのドーナツが２４個作れます。

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約30分 100円以下

簡単！HMスコーン

材料はまさかの3つ！HMがあれば出来ちゃうスコーンレシピです♩

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5分以内 100円以下

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