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レシピID

1390016751

レシピタイトル

簡単！醤油麹の作り方☆

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はなまる子♪

レシピを考えた人のコメント

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

材料名の一覧

米麹（生こうじ）
しょう油
漬け込む容器（やや大きめ）
保存容器

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2013/06/09

いいね！数

指定なし指定なし

ペンネサラダ

マカロニを切らしたのでペンネを使ってみました。

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5分以内 100円以下

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指定なし指定なし

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約30分 500円前後

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約10分 100円以下

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約15分 100円以下

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約15分指定なし

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指定なし指定なし

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約15分 300円前後

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約10分 100円以下

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指定なし指定なし

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約30分 300円前後

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指定なし指定なし

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ハーブの女王　ヨモギは、優れた薬効が多くある薬草でもあります。乾燥保管することで１年中よもぎが楽しめます。蒸すことで、綺麗な緑色を保つことが出来るレシピです。

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1時間以上指定なし

炊飯器で失敗なし☆絶品ケチャップライス

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5分以内 100円以下

サイリウムで低糖質＆簡単なドロリッチ風ドリンク

惜しまれながらも2019年3月に生産を終了してしまった江崎グリコのデザート飲料『ドロリッチ』をサイリウム(オオバコ)で再現。

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約10分 500円前後

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約30分 300円前後

丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天

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1時間以上 300円前後

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約15分指定なし

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