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レシピID

1390016751

レシピタイトル

簡単！醤油麹の作り方☆

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はなまる子♪

レシピを考えた人のコメント

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

材料名の一覧

米麹（生こうじ）
しょう油
漬け込む容器（やや大きめ）
保存容器

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2013/06/09

いいね！数

1時間以上 500円前後

かりんとう

上白糖で白いかりんとう！

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約1時間 500円前後

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約15分 300円前後

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約1時間指定なし

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5分以内 300円前後

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1時間以上 500円前後

パニーニ！

いろんなものをサンドして楽しい美味しいパニーニ！

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指定なし指定なし

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サクサク軽い食感のヘルシーおやつです！ゴマが香ばしくて止まりません～ダイエット中にも罪悪感なく食べれます♪

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約30分 300円前後

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5分以内 100円以下

鮭缶＆キャベツの味噌汁

相性のいい組み合わせです(^^)

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約30分指定なし

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約1時間 300円前後

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約1時間 100円以下

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5分以内 100円以下

たっぷり玉ねぎキャベツお好み焼き

簡単ご飯

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1時間以上 100円以下

♪中華風蒸しパン♡もっちり割包(クワパオ)♪

ふわふわもちもちの食感が魅力の中華風蒸しパン。そんな割包がおうちで簡単に。肉まんや角煮バーガーなど、お好みの具材でお楽しみ下さい♪

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約10分 100円以下

たっぷりパクチーと玉ねぎのサラダ

大好きなパクチーをたっぷり食べたくて作りました。シンプルでさっぱりしたサラダです。

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指定なし指定なし

楊枝不要☆アスパラベーコン巻き

ちょっとのコツで巻きがほどけにくく、楊枝も不要です。子供も上手に作れる簡単アスパラベーコン巻きです

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指定なし指定なし

お茶漬けの素で！あんかけご飯

お茶漬けの素で味付け要らず！簡単でボリューミーな主食が作れます＾＾

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約10分 100円以下

ビスケットで簡単！タルト生地

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約10分 100円以下

簡単♪ピーマンと舞茸のおかか炒め✿

サッと炒めてめんつゆと鰹節を絡めるだけ♪お弁当にも(*^-^*)

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約30分 500円前後

(¨̮)⑅キムチ無し!!簡単絶品♪チゲ鍋.·˖*

✩ 寒い日ふチゲ鍋で身体ポカポカしましょ♪キムチ無しでも簡単うまうまっ♪チゲ鍋の出来上がりです◟̆◞̆*

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