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レシピID

1390016751

レシピタイトル

簡単！醤油麹の作り方☆

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はなまる子♪

レシピを考えた人のコメント

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

材料名の一覧

米麹（生こうじ）
しょう油
漬け込む容器（やや大きめ）
保存容器

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2013/06/09

いいね！数

約15分 300円前後

レンジでお店の味☆豚ももブロックのチャーシュー

おつまみにも。

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約15分 300円前後

簡単☆スパサラ♪

子供も大好き♪

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1時間以上 300円前後

HBにお任せ・みるくパン

ふんわりした食パンですナショナル　SD-BH101使用

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約15分 500円前後

赤海老のせいろ蒸し

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約1時間 1,000円前後

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約10分指定なし

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約15分 500円前後

かりんシロップ☆花梨は喉によく効く

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指定なし指定なし

シューマイのタレ

ごま油をアクセントに。

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約30分 100円以下

肉なしでもおいしい！ふわふわ豆腐のつくね丼

ふわっふわの甘辛豆腐つくねにとろ～り温泉卵がからんでご飯がすすみます！

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約15分指定なし

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1時間以上 1,000円前後

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約30分 300円前後

余った生クリームで！トマトクリームパスタ

★余った生クリームで本格パスタ★ お菓子作りで生クリームが余った… そんな時はトマトクリームパスタがおすすめです！お店のような本格パスタが簡単に作れます

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約15分指定なし

フキノトウの天ぷら

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約30分 500円前後

プロが教える簡単ハンバーグ

簡単！プロが教える家庭ハンバーグの作り方

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1時間以上 100円以下

簡単！HB使用の本格カンパーニュ

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約1時間 300円前後

中華くらげ

今回の味付けです

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約15分 300円前後

簡単、うまい！節約　コンソメスープスパゲッティ

簡単で美味しいスープスパです。

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約30分 500円前後

生ほっけの塩焼き

生ほっけの開きをグリルで焼きました

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約15分 100円以下

旨すぎ！白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山

簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん！！チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️

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約15分 500円前後

乗せて焼くだけ！フライパンで作るペッパーランチ

ホットプレートもいいけどフライパンだとお手軽に楽しめます。バターとしょうゆのコラボ最強ですよね♪

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