| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1390016751 |
| レシピタイトル | 簡単！醤油麹の作り方☆ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | はなまる子♪ |
| レシピを考えた人のコメント | 塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。 |
| 材料名の一覧 | 米麹（生こうじ） しょう油 漬け込む容器（やや大きめ） 保存容器 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2013/06/09 |
| いいね！数 | 0 |
![あつメシの 簡単! うまい! 働くパパ飯【電子書籍】[ あつメシ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9192/2000015519192.jpg?_ex=128x128)
![【ふるさと納税】【寄附額改定】糸島どりもも肉 カレー 24食入 糸島市 / トリゼンフーズ [ACD010] レトルトカレー 常温 15000円 1万5千円楽天限定](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f402303-itoshima/cabinet/item/acd/acd010.jpg?_ex=128x128)
![【ふるさと納税】 レビューキャンペーン お肉多め！ 宮崎牛 カレー 160g 12袋 【選べる1回〜12回発送】 レトルト [九州産商 宮崎県 日向市 452061185] 常温 常温保存 小分け ビーフカレー 中辛 宮崎牛カレー 牛 常備食 保存食 防災 備蓄 非常食 防災食](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f452068-hyuga/cabinet/2025/452061185a.jpg?_ex=128x128)
![とってもナチュラル ふだんのひとことフランス語 [ トリコロル・パリ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9200/9784560089200_1_2.jpg?_ex=128x128)
![画集Parisの色 [ 近藤貴洋 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4392/9784860004392.jpg?_ex=128x128)
![【ふるさと納税】＜先行予約＞りんご サンふじ＜訳あり品＞ 約10kg[20〜40玉]※2026年11月下旬〜12月中旬発送※](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f204161-toyooka/cabinet/12122437/imgrc0104938789.jpg?_ex=128x128)
![サクマ いちごみるく 全2種 1kg(約270粒入) { 駄菓子 お菓子 いちご みるく イチゴミルク }{ キャンデー キャンディー 飴 アメ あめ キャンディ 業務用 大袋 つかみどり 子供会 お祭り }[24K11] 大袋菓子](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/festival-plaza/cabinet/2019regfit/oks-150.jpg?_ex=128x128)
![節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 [ 武田 真由美 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1831/9784391151831.jpg?_ex=128x128)
![ファイナンシャルプランナーのお金の知識「暮らしでトクする部分だけ」まとめました [ 塚越 菜々子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3228/9784046073228_1_13.jpg?_ex=128x128)
![節約初心者でもできた！ ふたりで月1.5万円ごはん [ なちゃ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1712/9784046831712_1_5.jpg?_ex=128x128)
![麻衣子さんと学ぶ正しい家計管理 [ 林總 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7542/9784909957542_1_6.jpg?_ex=128x128)
![手取り18万円でも年100万円貯まる！ キャッシュレス時代に完全対応 今どき女子のためのお金の育て方 [ りぃ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1101/9784046071101_1_2.jpg?_ex=128x128)
