| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1390016751 |
| レシピタイトル | 簡単！醤油麹の作り方☆ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | はなまる子♪ |
| レシピを考えた人のコメント | 塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。 |
| 材料名の一覧 | 米麹（生こうじ） しょう油 漬け込む容器（やや大きめ） 保存容器 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2013/06/09 |
| いいね！数 | 0 |
![あつメシの 簡単! うまい! 働くパパ飯【電子書籍】[ あつメシ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9192/2000015519192.jpg?_ex=128x128)
 送料無料【エビ/海老/ムキエビ/剥きえび/剥きエビ/エビチリ/エビマヨ】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/masuyone/cabinet/goods/y-muki-ebi/kago_2kg.jpg?_ex=128x128)
![森永 絹とうふ しっかり(253g*12個入)【絹とうふ】[長期常温保存 ローリングストック 備蓄 高たんぱく]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/586/4902720146586.jpg?_ex=128x128)
![森永乳業 国産大豆絹とうふ(250g*24個セット)【絹とうふ】[長期常温保存 ローリングストック 備蓄 高たんぱく]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/339/526339.jpg?_ex=128x128)
![森永乳業 国産大豆絹とうふ( 250g×12個入)【絹とうふ】[長期常温保存 ローリングストック 備蓄 高たんぱく]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/795/4902720148795.jpg?_ex=128x128)
![森永 絹とうふ しっかり(253g*24個セット)【絹とうふ】[長期常温保存 ローリングストック 備蓄 高たんぱく]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/533/505533.jpg?_ex=128x128)
![【新作】[ インナー レディース 長袖 速乾 ] プレミアムリネン100% 八分袖 インナーシャツ / 日本製 40代 50代 60代 麻 100 カットソー 麻100 長袖インナー ネック広め 8分袖 天然素材 吸汗 ベーシック シンプル 婦人 涼しい 下着 薄手](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tokyo-basic/cabinet/hietori/tb-2509-02_1.jpg?_ex=128x128)
