| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1390016751 |
| レシピタイトル | 簡単！醤油麹の作り方☆ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | はなまる子♪ |
| レシピを考えた人のコメント | 塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。 |
| 材料名の一覧 | 米麹（生こうじ） しょう油 漬け込む容器（やや大きめ） 保存容器 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2013/06/09 |
| いいね！数 | 0 |
![あつメシの 簡単! うまい! 働くパパ飯【電子書籍】[ あつメシ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9192/2000015519192.jpg?_ex=128x128)
![クノール カップスープ プレミアム バラエティセット インスタントスープ(13本入)【クノール】[クノール スープ プレミアム]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/368/4901001929368.jpg?_ex=128x128)
![【ふるさと納税】【12回定期便】佐が家 佐賀牛100% ハンバーグ 140g × 4個 /ナチュラルフーズ [UBH022] 佐賀牛 黒毛和牛 牛肉ハンバーグ 個包装](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f412066-takeo/cabinet/item/ubh/ubh022.jpg?_ex=128x128)
![風 コンプリート・ベスト(2CD) [ 風 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2929/4988007242929.jpg?_ex=128x128)
![キュヴェ・風（KAZE）ルージュ[2022]ドメーヌ・ド・ラ・ガランス 赤 750ml Domaine de La Garance[Cuvee Kaze Rouge]フランス ラングドック・ルーション 赤ワイン ラングドック ルーション](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/unibiswine/cabinet/04950298/wine/vindefrance/rfrlr008002_02.jpg?_ex=128x128)
![【ふるさと納税】 たっぷり蟹グラタン・海老とマッシュルームのマカロニグラタン（2種×各2個） [斉吉商店 宮城県 気仙沼市 20563995] 惣菜 冷凍食品 カニ かに 蟹 海老 えび エビ グラタン 洋食 冷凍 簡単調理 小分け 個包装](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f042056-kesennuma/cabinet/2023_2/20562161.jpg?_ex=128x128)
