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レシピID

1390016751

レシピタイトル

簡単！醤油麹の作り方☆

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はなまる子♪

レシピを考えた人のコメント

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

材料名の一覧

米麹（生こうじ）
しょう油
漬け込む容器（やや大きめ）
保存容器

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2013/06/09

いいね！数

1時間以上 500円前後

✻プレゼントに♡サクほろアイスボックスクッキー✻

プレーン紅茶抹茶ココアいろんな味が楽しめますラッピングしてホワイトデー用のプレゼントに…

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指定なし 100円以下

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約30分 300円前後

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約30分 300円前後

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約15分 300円前後

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約1時間 500円前後

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約10分指定なし

めちゃうまっ！☆マッシュルームとベーコンのソテー☆

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約15分 300円前後

お花見や運動会のお弁当に♫簡単♫サラダ巻き寿司

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約30分 300円前後

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約15分 500円前後

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約1時間 300円前後

さくさくパイシュー【No.472】

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指定なし指定なし

玉こんにゃくの甘辛煮

一口大なので　食べやすいです。

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約10分 100円以下

簡単☆豆腐と水菜のサラダ

サッパリ、ごまドレッシングの簡単サラダです(*^^*)

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約10分 300円前後

ナス好きのための豚バラ味噌炒めサンド

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約10分 100円以下

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

下味付けて、フライパンですぐ調理。洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

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約15分 1,000円前後

ペッパーランチをおうち材料で♪

おうちにある材料で作ります。コーン多め&味付けは甘め♪お子様にも♪

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約15分 100円以下

わらびと油あげの煮物

わらびと油揚げの煮物です。

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指定なし指定なし

＊簡単♪梅昆布茶＊

簡単にできる即席の梅昆布茶です。梅と天然だしの昆布が絶妙～('ー'*) 何だか春の味わい♪

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1時間以上 300円前後

マシュマロとレンジで超簡単☆チョコレートムース

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約30分 500円前後

柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ ひとつの鍋で作ります☆ 一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

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