| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1390016751 |
| レシピタイトル | 簡単！醤油麹の作り方☆ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | はなまる子♪ |
| レシピを考えた人のコメント | 塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。 |
| 材料名の一覧 | 米麹（生こうじ） しょう油 漬け込む容器（やや大きめ） 保存容器 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2013/06/09 |
| いいね！数 | 0 |
![あつメシの 簡単! うまい! 働くパパ飯【電子書籍】[ あつメシ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/9192/2000015519192.jpg?_ex=128x128)
![【1種類を選べる】パンパース オムツ さらさらケア パンツ(4個)【パンパース】[さらさらケア]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/netbaby/cabinet/313/404313.jpg?_ex=128x128)
![【1種類を選べる】グーン ぐんぐん吸収パンツ ディズニー・プリンセス おむつ(3個)【mmw】【グーン(GOO.N)】[オムツ 紙おむつ 紙オムツ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/netbaby/cabinet/196/404196.jpg?_ex=128x128)
![【期間限定クーポン配布】 大きいサイズ レディース シャツ | 【風通るプレミアム】 七分袖/長袖が選べる 綿 楊柳 シャツチュニック _ ブラウス チュニック LL 3L 4L 5L 6L 春 春物 春服 夏 夏物 夏服 ぽっちゃり ゆったり カジュアル ナチュラル [491072S/491072R]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/amarilyn/cabinet/202603/m496007_01_a1.jpg?_ex=128x128)
![【期間限定クーポン配布】 大きいサイズ レディース ブラウス | 【風通るプレミアム】綿 楊柳 七分袖 はしごレース ブラウス _ シャツ トップス LL 3L 4L 5L 6L 春 春物 春服 夏 夏物 夏服 ぽっちゃり ゆったり プラスサイズ カジュアル ナチュラル [491076]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/amarilyn/cabinet/202603/m496026_01_a1.jpg?_ex=128x128)
![チンゲンサイ 武帝 2dl (株)サカタのタネ [種子/野菜]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-green-loft-biz/cabinet/io2/04026317/04026319/imgrc0074844909.jpg?_ex=128x128)
![チンゲンサイ 青帝チンゲンサイ 20ml (株)サカタのネ [種子/野菜]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/auc-green-loft-biz/cabinet/img61980788.jpg?_ex=128x128)
![李錦記 オイスターソース(255g)【李錦記】[リキンキ 中華調味料 本格]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/218/78895130218.jpg?_ex=128x128)
![【ふるさと納税】 完熟牡蠣のオイスターソース 160g×3 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20563369] 調味料 カキ 牡蠣 かき オイスターソース](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f042056-kesennuma/cabinet/2024/20561435.jpg?_ex=128x128)
![オイスターソース(国産かきのかきエキス使用)(585g)【ユウキ食品(youki)】[大容量 牡蠣ソース]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/437/4903024620437.jpg?_ex=128x128)
![ユウキ食品 オイスターソース 国産かきのかきエキス使用(220g)[国内製造 牡蠣]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakuten24/cabinet/924/4903024135924.jpg?_ex=128x128)
