| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1390016751 |
| レシピタイトル | 簡単！醤油麹の作り方☆ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | はなまる子♪ |
| レシピを考えた人のコメント | 塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。 |
| 材料名の一覧 | 米麹（生こうじ） しょう油 漬け込む容器（やや大きめ） 保存容器 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2013/06/09 |
| いいね！数 | 0 |
![幻想仮面の作り方 妖しく美しい異形の仮面コレクション [ 綺想造形蒐集室 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4648/9784798624648_1_43.jpg?_ex=128x128)
![【楽天スーパーセール 10%オフ】 [日東食品工業] お茶 こんぶ茶 顆粒 11本入22g /昆布茶 コンブ茶 個包装 手軽 ちょっとひといき スティック 利尻昆布 顆粒 お料理 隠し味 だし コク 携帯用 便利 出汁 こんぶちゃ こんぶ茶 ニットウリレー 美味しい まろやか おにぎり](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/shohin17/4902362002615.jpg?_ex=128x128)
