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レシピID

1390016751

レシピタイトル

簡単！醤油麹の作り方☆

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390016751/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はなまる子♪

レシピを考えた人のコメント

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

材料名の一覧

米麹（生こうじ）
しょう油
漬け込む容器（やや大きめ）
保存容器

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2013/06/09

いいね！数

約30分 300円前後

煮るだけ♪はちみつりんごのコンポート（レシピ動画）

りんごをはちみつシロップでコトコト煮るだけ。レシピ動画です☆ ↓ https://youtu.be/0znKuQ1CRDg

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約15分 300円前後

大根バターステーキ♩大根とバター相性バツグンです☆

冬の野菜、大根をバターステーキにしてみました。焼く事で大根の甘さも感じて、舞茸の香りもとても良くて、いくらでも食べれそう☆

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5分以内 300円前後

超簡単！お酒のつまみに小松菜の青菜炒め♪レポ歓迎☆

決め手はナンプラー！！！

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約10分 300円前後

かいわれ大根とタコのマリネ♪

もう一品欲しいときに♪

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指定なし指定なし

風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん

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1時間以上指定なし

とうもろこしの冷製茶碗蒸し

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約15分 100円以下

炒めるだけ★白菜の簡単クリームシチュー

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5分以内 100円以下

簡単混ぜるだけのハンバーグソース

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約1時間 500円前後

捨てないで～エビの頭と殻！海老のビスクスープ

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約10分 100円以下

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約15分 300円前後

切り干し大根とワカメの中華サラダ♡

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約1時間 500円前後

電気圧力鍋で♡スペアリブと丸ごと新じゃがの煮込み

骨周りの美味しいスペアリブと丸ごと新じゃがを一緒に煮込みました♡ 煮込みなので骨離れよく食べやすい♫ ドーンと盛り付けての家族の笑顔と一緒にどうぞ( *´艸`)

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約30分 300円前後

マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ

マヨネーズが入ると　とってもジューシーなハンバーグになります。ソースなどの　味付けはお好みで。

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5分以内 100円以下

みかんヨーグルトその2

冷蔵庫にあるものでヨーグルト

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1時間以上 300円前後

簡単♫ピロシキ

ふっくらもっちり食感のお手軽ピロシキです^_^

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5分以内 100円以下

胡麻ドレッシングで簡単！棒々鶏のたれ☆

棒々鶏のタレは胡麻ドレッシングをアレンジして簡単につくれますよ☆

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約1時間 300円前後

HMで簡単♬さつまいもパウンドケーキ

コーヒーのお供に、どうぞ。ゴロッとさつまいもがたっぷりで、食べ応えのあるパウンドケーキです。

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約30分 300円前後

冷凍パイシートで簡単♡ひとくちチョコパイ

板チョコと冷凍パイシートを使った簡単ひとくちチョコパイです(*´꒳`*) 可愛くラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも◎

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約1時間 300円前後

さくさくパイシュー【No.472】

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約15分指定なし

余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア

薄い餃子の皮でも豆腐ソースで食べごたえがあります♪

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