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| レシピID | 1330038057 |
| レシピタイトル | シリコンスチーマーひとつでスナップエンドウ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330038057/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | りんこみち |
| レシピを考えた人のコメント | 道具はシリコンスチーマーだけ。サラダにも良し。料理の彩りにも良し。 |
| 材料名の一覧 | スナップえんどう |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/05/19 |
| いいね!数 | 0 |
オッソブーコ『osso(骨)buco(穴)』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。
ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。
ピーマンと塩昆布を混ぜたものです。ごま油がアクセント。 手軽に作れるのでお弁当の隙間がある時などに便利かと思います。 なお、冷凍可能です(私の環境では2週間)。