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| レシピID | 1510026280 |
| レシピタイトル | 旬の赤紫蘇を余さず使う!③ごはんのお供♪自家製佃煮 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510026280/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | M@H |
| レシピを考えた人のコメント | 赤紫蘇ジュースで煮出した後の葉と、茎を余さず使って作る自家製佃煮です。 シソは漢方でも使われる和製ハーブなので、葉も茎も捨てずに丸ごと食べられます。 |
| 材料名の一覧 | 紫蘇ジュース煮出し後の葉 赤紫蘇の茎 ◾️サラダ油 ◾️ごま油 ◾️鷹の爪輪切り ○料理酒 ○味噌 ○三温糖 ○醤油 ○水 花かつお |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2020/07/16 |
| いいね!数 | 0 |
混ぜて焼くだけ簡単です!何も付けなくても美味しいです。焦がし醤油がポイント(^^) ねぎ焼きって関西だけなのかしら? 食べたことない方、是非お試しを!
旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。
冷凍パイシートを使ってあっという間に出来ちゃいます♫子供ウケの良いハムと卵をたっぷり包みました(*´꒳`*) ホームパーティーや持ち寄りパーティーにも◎