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レシピID

1510026280

レシピタイトル

旬の赤紫蘇を余さず使う！③ごはんのお供♪自家製佃煮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510026280/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

M@H

レシピを考えた人のコメント

赤紫蘇ジュースで煮出した後の葉と、茎を余さず使って作る自家製佃煮です。

シソは漢方でも使われる和製ハーブなので、葉も茎も捨てずに丸ごと食べられます。

材料名の一覧

紫蘇ジュース煮出し後の葉
赤紫蘇の茎
◾️サラダ油
◾️ごま油
◾️鷹の爪輪切り
○料理酒
○味噌
○三温糖
○醤油
○水
花かつお

調理時間目安

約15分

費用の目安

100円以下

レシピ公開日

2020/07/16

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指定なし指定なし

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