旬の赤紫蘇を余さず使う!③ごはんのお供♪自家製佃煮

画像 旬の赤紫蘇を余さず使う!③ごはんのお供♪自家製佃煮
レシピID 1510026280
レシピタイトル 旬の赤紫蘇を余さず使う!③ごはんのお供♪自家製佃煮
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510026280/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 M@H
レシピを考えた人のコメント 赤紫蘇ジュースで煮出した後の葉と、茎を余さず使って作る自家製佃煮です。

シソは漢方でも使われる和製ハーブなので、葉も茎も捨てずに丸ごと食べられます。
材料名の一覧 紫蘇ジュース煮出し後の葉
赤紫蘇の茎
◾️サラダ油
◾️ごま油
◾️鷹の爪輪切り
○料理酒
○味噌
○三温糖
○醤油
○水
花かつお
調理時間目安 約15分
費用の目安 100円以下
レシピ公開日 2020/07/16
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