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レシピID | 1650020512 |
レシピタイトル | フライパンで★鮭ハラスの焼き方 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650020512/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | えびんげん |
レシピを考えた人のコメント | 脂ののった鮭ハラスの焼き方 |
材料名の一覧 | 銀鮭ハラス 塩 酒 |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2021/10/04 |
いいね!数 | 0 |
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
一見シンプルではありますが、具材とスパイスがよくマッチした美味しいホットドッグです。パンをHBなどで作りたい方は、id:1700001348もオススメです。