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| レシピID | 1780014543 |
| レシピタイトル | 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780014543/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | きのこのみみ |
| レシピを考えた人のコメント | 豆乳で、簡単に作りました。温たためても美味しいです!! |
| 材料名の一覧 | そうめんや細うどん 肉味噌 *豆乳 *味噌 *鶏がらスープの素 *すりごま ラー油 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2014/08/19 |
| いいね!数 | 0 |
今日はご飯作りたくな~い!って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。 野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・! ※お米の吸水時間について追記しています
少しだけ水を控えることでお野菜からの水分でしっかり甘さが味わえます。くたくたの柔らか野菜の簡単中華スープ、とってもヘルシーなので生活習慣病の予防にも!
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。