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レシピID | 1570012859 |
レシピタイトル | 牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単?パッと作る牡蠣料理 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012859/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | ゆんゆんゅん |
レシピを考えた人のコメント | 手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい1品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど!にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆ |
材料名の一覧 | 牡蠣(加熱用) 塩 片栗粉(下処理用) 料理酒 ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2016/10/23 |
いいね!数 | 0 |
★2013.1.18今日のピックアップ&レシピーに選ばれました!ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!
皮ごと!がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。 皮、焦げ目が美味しいです。 また、このシンプルさが じゃがいもの味を引き立てます。
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あまり難しく思わないで、HBで生地を作って、生地を広げて、具をのせて、クルクルっと巻いて切って、2次発酵して焼くだけ♪ ふんわりした生地のパンです★