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| レシピID | 1050005178 |
| レシピタイトル | ♪えつこばあちゃんの飯寿司 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050005178/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ふぁそら |
| レシピを考えた人のコメント | 冬になると食べたくなりますね~♪ おかずにおつまみに! 最高です( ^∀^ ) |
| 材料名の一覧 | こうじ 酒 ごはん 新巻鮭(約1.5キロ) 大根 にんじん しょうが 輪切りなんばん 酢 塩 砂糖 笹の葉 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2011/12/19 |
| いいね!数 | 0 |
イタリアのクリスマスで定番の、フルーツをたっぷり混ぜ込んだリッチなパンです。 アルプスの湖で周辺でしか摂れない特殊な酵母菌が複雑なうま味を生み出すと言われます。
しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。
めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪