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| レシピID | 1950011198 |
| レシピタイトル | 衣に卵を使わない!サックサクコロッケ◎ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950011198/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | gacchan-1 |
| レシピを考えた人のコメント | 卵なしのバッター液でサックサク! |
| 材料名の一覧 | じゃがいも(中) 玉ねぎ すじ煮込み なたね油 ラード 塩、こしょう 水:薄力粉 揚げ油(なたね油) |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/09/10 |
| いいね!数 | 0 |
熊本ラーメンを作りたくて、黒マー油を作ってみました。【動画】https://www.youtube.com/watch?v=GmtK5GggPW8
オッソブーコ『osso(骨)buco(穴)』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。
表示の材料で竹串4本分です。 ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。 串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!