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| レシピID | 1950011198 |
| レシピタイトル | 衣に卵を使わない!サックサクコロッケ◎ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950011198/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | gacchan-1 |
| レシピを考えた人のコメント | 卵なしのバッター液でサックサク! |
| 材料名の一覧 | じゃがいも(中) 玉ねぎ すじ煮込み なたね油 ラード 塩、こしょう 水:薄力粉 揚げ油(なたね油) |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/09/10 |
| いいね!数 | 0 |
このままでもシンプルでおいしいです。…が、やはりクリームシチューによく合います。シチュー(レシピID:1190008548)と合わせてどうぞ♪
前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK
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ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。