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| レシピID | 1950011198 |
| レシピタイトル | 衣に卵を使わない!サックサクコロッケ◎ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950011198/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | gacchan-1 |
| レシピを考えた人のコメント | 卵なしのバッター液でサックサク! |
| 材料名の一覧 | じゃがいも(中) 玉ねぎ すじ煮込み なたね油 ラード 塩、こしょう 水:薄力粉 揚げ油(なたね油) |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/09/10 |
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鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
5月の下旬からスーパーや道の駅で見かける摘果メロン。浅漬けの素を買いに行かなくても、白だしと塩昆布、生姜でさっぱりシンプルに漬けることができますよ。