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| レシピID | 1500028985 |
| レシピタイトル | 辛ラーメンのパウダーでつくる、テンジャンチゲ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500028985/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | あおちやん |
| レシピを考えた人のコメント | 辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました! |
| 材料名の一覧 | 辛ラーメンの辛味パウダー 玉ねぎ ニラ 豆腐 ズッキーニ しめじ 豚肉(牛肉でも良い) 味噌 水 味の素 キムチ |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/05/02 |
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20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に! コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ~♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい~♪
味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤ 焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪ とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆