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| レシピID | 1220027910 |
| レシピタイトル | ごまだれ 簡単!鍋のタレ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220027910/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ストールおばさん♪ |
| レシピを考えた人のコメント | しゃぶしゃぶや水炊きなどに使えるごまだれ♪ |
| 材料名の一覧 | ねりごま いりごま(お好みで) 麺つゆ 酢 |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2021/03/04 |
| いいね!数 | 0 |
ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。
簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。 と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがwww また、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。
鬼皮を剥くのが大変なので、剥いてあるものを購入して年に1度は食べたくなる渋皮煮を作りました。さらにラム酒で風味つけして煮詰めればグラッセ風のスイーツに(^^♪
北海道帯広名物の豚丼を手軽にお家で味わえます☆ 参考動画アップしました↓ https://www.youtube.com/watch?v=hOY6kpRak9I