| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1980036191 |
| レシピタイトル | タイ人から教わる♡ごま油がポイントのタイスキ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980036191/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | Lys |
| レシピを考えた人のコメント | 仕上げにごま油をお好みでかけると美味しいのがポイントだそうです♪ 具材はいろいろなものを使用すると出汁も出て美味しいです☆ |
| 材料名の一覧 | ■具材 白菜 玉ねぎ 人参 キャベツ タラ 木綿豆腐 ■出汁 水 昆布 ■その他 チリソース ごま油 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/04/25 |
| いいね!数 | 0 |
秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。
豆腐感無しでそのままでも美味しい優しい甘さ♪食感はクッキーとパンの中間くらいでふかふか❀✿ チョコ無しにしてお子様おやつにもgoodです♥
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。