【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮

画像 【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮
レシピID 1570008790
レシピタイトル 【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570008790/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 グルヤマ
レシピを考えた人のコメント 干しシイタケの戻し汁と鶏ひき肉の旨みをたっぷり吸ったおからの煮物です。ご飯がすすむお味です♪卵入りと卵なし卯の花の食べ比べも掲載してます。
材料名の一覧 生おから
鶏ひき肉
干ししいたけ
にんじん
ごぼう
長ネギ
いんげん（または
きぬさやでも可）
＜だし汁＞
だし→椎茸の戻し汁+水+だしの素小さじ1
酒、みりん、しょうゆ
砂糖
塩
ごま油（またはサラダ油）
卵（お好みで）
調理時間目安 指定なし
費用の目安 指定なし
レシピ公開日 2012/12/25
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