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| レシピID | 1680001604 |
| レシピタイトル | 自宅で簡単!たくあん漬け |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680001604/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | mickery |
| レシピを考えた人のコメント | 簡単に家で好みの味のたくあんができますよ! |
| 材料名の一覧 | 大根 ジップロックなど口がしっかり閉じる袋 塩 水 砂糖 みりん 酢 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2011/05/06 |
| いいね!数 | 0 |
ほっくりしたじゃがいもとポリっとしたさけの中骨の食感が楽しい煮もの。 お手頃価格で骨まで食べられるさけ中骨水煮缶とじゃがいもの相性の良さをいかした一品です。
20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。
熱々をハフハフしながら食すか? 味が馴染むまで待って食すか? 冷蔵庫に移して冷たくして食すか? どちらにしても~日本人に生まれてきて良かったと思う一品。