| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1680001604 |
| レシピタイトル | 自宅で簡単!たくあん漬け |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680001604/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | mickery |
| レシピを考えた人のコメント | 簡単に家で好みの味のたくあんができますよ! |
| 材料名の一覧 | 大根 ジップロックなど口がしっかり閉じる袋 塩 水 砂糖 みりん 酢 |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2011/05/06 |
| いいね!数 | 0 |
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
我が家でよく作る基本のプレーンなパン生地です。 ほんのりミルクの甘みがして、やわやわ・ふわふわ・もちもち♡ 扱いやすい生地なので子供と一緒に楽しく作れますよ♪
小麦粉を炒めて牛乳を少しずつ加えて…な~んて面倒な作り方はしません。手間なく簡単にアツアツグラタンできちゃいます♪我が家の作り方ぜひ試してみてください!