| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1510011014 |
| レシピタイトル | 韓国の友人秘伝の韓国春雨のチャプチェ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510011014/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | purple sonic |
| レシピを考えた人のコメント | 韓国春雨をくれた韓国人の友人から秘伝のレシピを教わって作りました。 |
| 材料名の一覧 | 韓国春雨 牛肉 玉ねぎ パプリカ ピーマン しいたけ ニラ ごま油 塩・胡椒 "[牛肉味付け用]" 醤油 "[牛肉味付け用]" 砂糖 "[牛肉味付け用]" みりん "[牛肉味付け用]" オイスターソース [牛肉味付け用]にんにく "[春雨味付け用]" 醤油 "[春雨味付け用]" ごま油 "[春雨味付け用]" 砂糖 白ごま 青ネギ |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/12/27 |
| いいね!数 | 0 |
ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。 目指すはここ! 毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。
発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!
チーズフォンデュに鶏のうまみが加わったようなお味で本当においしいです。チーズフォンデュよりおいしいと言われています。洗い物もなく楽です。