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レシピID | 1800012691 |
レシピタイトル | 豚軟骨のトロトロ煮 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800012691/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | time77777 |
レシピを考えた人のコメント | 豚軟骨が安かった時にまとめて作ります |
材料名の一覧 | 豚軟骨 生姜スライス ネギの青い部分 酒・みりん 醤油 砂糖 こんにゃく |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2016/05/23 |
いいね!数 | 0 |
煮込むだけで、簡単に家庭の味かぼちゃの煮物が作れます。 かぼちゃの美味しさを引き立てる為、薄味で絶妙な調味料バランスにしました。 おかずの1品に、お酒のあてに。
フェンネルの葉をたっぷり使った緑鮮やかで爽やかな香りのソース。 パスタや魚やお肉のソテーにかけて、パンに塗って、美味しいです。
ポイントは黒こしょう!たっぷりかけて下さい! 牛肉とオイスターソースのこってり感を黒こしょうがピリッと引締め、ご飯がすすみますよ♪
豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。 圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!