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レシピID

1070028296

レシピタイトル

ガスコンロで簡単！甘鯛とねぎの酒蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070028296/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

まめもにお

レシピを考えた人のコメント

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。

材料名の一覧

甘鯛
長ねぎ
しめじ
人参
生姜
塩
昆布
●水
●お酒
☆柚子の千切り（仕上げであれば）
☆ポン酢

調理時間目安

約30分

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2014/03/23

いいね！数

約15分 300円前後

断然手作りが美味しいくるみ餡

くるみ餡は断然手作りが美味しい子供の頃母が良く作っていたくるみ餡が懐かしくて作ってみました

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約30分 300円前後

肉豆腐♡切り干し大根入り

切り干し大根がたっぷり入った肉豆腐だよ〜ん♡

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約15分 300円前後

超簡単☆カニカマで天津飯

日本生まれの天津飯！包丁不要で＼（＾▽＾）／超簡単！安価なカニカマをたくさん入れて、ふわっふわっのカニ玉にたっぷり甘酢あんをかけました。

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約15分 500円前後

ダイスポテトがいいね！チーズハットグ

人気のチーズハットグをお家で簡単に再現してみました。ダイスポテトプラスとでボリーム満点で大満足！

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1時間以上 300円前後

ゼラチンで作る水羊羹

塩を入れることで甘みがひきたちます♪

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約10分 300円前後

基本だけどこれが一番！ほうれん草ペペロンチーノ☆

しっかりとした基本に忠実なほうれん草ペペロンチーノです！にんにくと鷹の爪の旨みを凝縮したお店の味を簡単に再現できます！

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約15分 300円前後

きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え

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5分以内 100円以下

鴨汁

鴨肉が売っていたので

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約30分 300円前後

子供が喜ぶ♪バターなし型抜きクッキー☆彡

トースターで焼きました( ´ ▽ ` )ﾉ子供がクッキーを作りたいというので、型抜きしやすい生地にしました☆彡固めのクッキーです。

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約10分 100円以下

居酒屋の定番、やみつりきゅうり

居酒屋の定番メニューです。夏はビールが進みます。

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1時間以上 300円前後

おせち(冷凍保存OK)☆酢レンコン

【おせち】薄切りですが＼（＾▽＾）／シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。れんこんの穴をのぞいて「将来を見通せるように」と願いう一品です。

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指定なし指定なし

野菜たっぷり簡単♪韓国チャプチェ

フライパンひとつで作るお手軽チャプチェです。春雨が野菜と牛肉の旨みをたっぷり吸って、とても美味しいですよ（＾－＾）

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約30分 500円前後

タイ人から教わる♡ごま油がポイントのタイスキ

仕上げにごま油をお好みでかけると美味しいのがポイントだそうです♪ 具材はいろいろなものを使用すると出汁も出て美味しいです☆

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1時間以上指定なし

炊飯器で☆完熟梅の甘露煮

炊飯器任せで梅を甘露煮にしました。完熟梅なのでフワフワな仕上がりです。初めは酸味が強く感じますが次第に甘さが馴染んできます。

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約10分 100円以下

基本！大豆ミートの戻し方（ミンチ）

乾燥ソイミート200gで茹でると大体900g〜1000g程になります！（約5倍！）乾燥ソイミートは非常にコスパがいいのでオススメです！！

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約15分 300円前後

焼きビーフン♪

ﾋﾞｰﾌﾝは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです（●＾o＾●）

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1時間以上 500円前後

完熟トマト★自家製トマトペースト

【イタリア定番の調味料】ミキサーやオーブンは使いません。裏ごし、湯剥きも無し＼(^o^)／トマトを刻んで炒めるだけ、簡単でしょ！パスタソースや煮込み料理に。

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約15分 100円以下

菜花とキャベツの味噌汁

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5分以内 100円以下

簡単！失敗なし！生クリーム不要！濃厚カルボナーラ♪

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

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5分以内 100円以下

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