| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1070028296 |
| レシピタイトル | ガスコンロで簡単!甘鯛とねぎの酒蒸し |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070028296/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | まめもにお |
| レシピを考えた人のコメント | 上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。 |
| 材料名の一覧 | 甘鯛 長ねぎ しめじ 人参 生姜 塩 昆布 ●水 ●お酒 ☆柚子の千切り(仕上げであれば) ☆ポン酢 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/03/23 |
| いいね!数 | 0 |
クエン酸は使いきれるか心配…お酢はちょっと苦手…とか悩んでる方必見( ´ ▽ ` )ノレモン汁なら他でも使えるし果実の酸味で飲みやすい♪お子さんにもおすすめ!
よもぎには豊富なビタミン類に加えてカルシウム鉄カリウム亜鉛などのミネラルが多く含まれています。血液を作り浄化してくれる働きもあるためデトックス効果も期待できそう
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ ひとつの鍋で作ります☆ 一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪