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レシピID

1070028296

レシピタイトル

ガスコンロで簡単！甘鯛とねぎの酒蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070028296/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

まめもにお

レシピを考えた人のコメント

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。

材料名の一覧

甘鯛
長ねぎ
しめじ
人参
生姜
塩
昆布
●水
●お酒
☆柚子の千切り（仕上げであれば）
☆ポン酢

調理時間目安

約30分

費用の目安

1,000円前後

レシピ公開日

2014/03/23

いいね！数

1時間以上 500円前後

スモモ（プラム）☆サワードリンク

超簡単サワードリンク。配合は、リンゴ酢：氷砂糖：果物＝１：１：１夏バテ解消におススメです！！スモモ（プラム）のやさしい甘さと透き通るルビー色がいい感じ。

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約15分 300円前後

【カレートッピング】焼きなす

ナスの瑞々しさがカレーをマイルドにしてくれます。妻が好きなトッピングです。

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指定なし指定なし

回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆

甜麺醤（甘味噌）でご飯がススムおかずです。豚肉で作る回鍋肉～牛肉でも美味しいんです♪

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1時間以上 500円前後

クルミッコ風⭐️くるみキャラメルサンドクッキー

くるみ入りのサクサククッキーでくるみがたっぷり入ったキャラメルをサンドしました！とろけるキャラメルとくるみの食感がとまらなくなる美味しさです♪

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約30分 300円前後

温まる（*＾＾*）　大根のコンソメスープ♪

大根が甘くて美味しい～♪ コンソメスープ（*＾‐＾*）

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約10分指定なし

ピーマンとツナの簡単副菜

お弁当のおかずや副菜に活躍すると思います！

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約10分指定なし

ぶりのごまだれ漬け

お刺身用のぶりをごまだれに漬けこんで薬味と一緒に頂きます。ご飯にのせてづけ丼にしても美味しいです♪

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1時間以上 300円前後

HBでお惣菜パン♪ハム＆チーズのふんわりパン

あまり難しく思わないで、ＨＢで生地を作って、生地を広げて、具をのせて、クルクルっと巻いて切って、２次発酵して焼くだけ♪ ふんわりした生地のパンです★

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約15分 300円前後

ふわとろ♡親子丼

甘めのつゆで煮た具材達にふわとろな卵が絡んで絶品です♡ あっという間に出来るので時間のない日の夕飯にもってこいですね(*´꒳`*)

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約1時間 500円前後

ご飯が止まらない！生鮭の和風焼き

生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます！新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください！

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5分以内 300円前後

ザクザク食感＊チキンラーメンサラダ

ザクザク食感が楽しい♪5分で出来るチキンラーメン入りのサラダです！

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約30分指定なし

ウワサのチーズタッカルビ♪

マイルドでうまうまです♪( ´▽｀)

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1時間以上 300円前後

マシュマロとレンジで超簡単☆チョコレートムース

マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけでおいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい加減で作れました。

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約15分 300円前後

世界の山ちゃん風“手羽先”

山ちゃん寄りにしたかったら、こしょうはより細かいものを使うとそれっぽくなります！

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約10分 300円前後

真っ直ぐな海老のゆで方

ぴっんとしたお料理屋さんの海老をご自宅で(^-^)

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約30分 100円以下

♪臭み消しと脂抜き♡豚モツの下処理と保存法♪

臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪

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約30分 500円前後

真鯛の煮付

煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪

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約30分 300円前後

【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁

味付けは白だしで簡単です(･∀･)v

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約10分 500円前後

サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪

簡単に出来る見た目がおしゃれな1品です♪♪ おもてなし料理でも(*^^*)

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約30分指定なし

鶏レバーのフォアグラ風（とにかく安いフォアグラ丼）

有吉のダレトクで安村さんが紹介していた、フォアグラ丼。丼にはしてませんが…作ってみました。何度か作って完成度を高めたいです。

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