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| レシピID | 1510030182 |
| レシピタイトル | 白なす(とろなす)焼きポン酢 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510030182/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | M@H |
| レシピを考えた人のコメント | 旬の白なす(とろなす)を焼きポン酢で。とろっとした食感で美味しい。 |
| 材料名の一覧 | 白ナス 米油 ポン酢 花かつお |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2021/08/24 |
| いいね!数 | 0 |
個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。 パン・ご飯どちらも合います。 ちょっと甘めです。
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。 焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
滑らかな口当たりのガナッシュです。 ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)