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| レシピID | 1550014821 |
| レシピタイトル | 5分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1550014821/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | すんばび |
| レシピを考えた人のコメント | お酒のおつまみやあと一品にも最適♡ |
| 材料名の一覧 | 冷凍あさり 酒 サラダ油 にんにくチューブ 小ネギ 醤油 |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/10/02 |
| いいね!数 | 0 |
イチジクを生ハムで巻き、チーズをかけて焼きました♬イチジクの優しい甘みと、生ハム・チーズの塩気がワインにとっても合う逸品♬ナッツと粒コショウが良いアクセントに!
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
めんつゆに揚げた野菜を浸けるだけ!油を吸ってとろりとした茄子が絶品!揚げたてでも、冷やして食べても美味しい!茄子が美味しい夏には必ず作る鉄板メニューです!