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レシピID

1540010623

レシピタイトル

ナスの甘辛煮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540010623/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

chocoママ3

レシピを考えた人のコメント

母がよく作ってくれました。子供の頃から慣れ親しんだ大好きな味です。

材料名の一覧

なす
サラダ油
砂糖
みりん
しょうゆ
酒

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2014/05/27

いいね！数

約1時間指定なし

絶対失敗しない！タピオカ入りココナッツミルク

初めてさんも失敗せず、美味しいタピオカ入りココナッツミルクが出来ちゃいます(*´꒳`*) ※油分の分離を防ぐココナッツミルクの下準備方法を追加しました。

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約15分 300円前後

本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*）

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約1時間指定なし

冷凍魚の下拵えとコツ☆　「銀ダラ煮付け」

銀ダラは煮付けにすると臭みが気になります。下拵えをきちんとすれば大丈夫です。梅煮にした煮付はご飯がススムお惣菜です。

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約30分 2,000円前後

キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋

あんこうの肝を溶いて鍋にする代わりに、白子を使ったコクのあるお鍋です。具にも白子を入れて、満足感アップ♪

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約15分 300円前後

そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】

夏の暑い日はそうめんや冷麺が食べやすい！ちょっと酸っぱくて爽やかな韓国冷麺のダシでそうめんを食べるとこれがまた美味しいんです。

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約15分 300円前後

わさびがポイント♫厚切りベーコンのステーキ丼

ガーリックバターでソテーした厚切りベーコンを、わさびをアクセントに加えた蜂蜜醤油で焼き上げ、ご飯の上にどどんと乗せました(*´꒳`*)男子ウケ抜群の一品です♡

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約30分 500円前後

あっさりシンプル！摘果メロンの漬け物

5月の下旬からスーパーや道の駅で見かける摘果メロン。浅漬けの素を買いに行かなくても、白だしと塩昆布、生姜でさっぱりシンプルに漬けることができますよ。

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1時間以上 1,000円前後

とっても美味しい自家製ゆずジャム

毎年ゆずを５キロほどもらいます。１年分のジャムを作り置き、通年を通して楽しめます。

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約30分 300円前後

余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油

低温調理でレバ刺し風に～焼酎をグビグビやりながら、ビタミンＡや鉄分補給が出来るなんて夢のような料理です。

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約10分 100円以下

やみつき☆コロコロポテト

息子と旦那が好きなおかずです(o^^o)

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約15分 100円以下

元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン

基本のマフィン生地。ここにいろんな具材を足したりアレンジしたり☆

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5分以内 100円以下

どんどん食べちゃう！キュウリとシラスの胡麻醤油和え

この組み合わせ、大好きです♡ ポリポリ食べ過ぎちゃいます(^O^)

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約30分 300円前後

マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ

マヨネーズが入ると　とってもジューシーなハンバーグになります。ソースなどの　味付けはお好みで。

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約30分 500円前後

厚切り豚ロース肉のオーブン焼き【手間いらず料理】

豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。

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約30分指定なし

簡単！醤油麹の作り方☆

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。

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約15分指定なし

材料5つ！！フライパンでできる米粉のナン

外側カリカリ、中はモチモチ、グルテンフリーの米粉のナン。フライパンでできます！牛乳不使用！ヴィーガンナンです♪

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5分以内 100円以下

5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物

おつまみにもOK じゃがいもとベーコン（ハム、魚肉ソーセージでもＯＫ）簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり

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約30分指定なし

なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪

油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり！お肉で巻いたらもう！白飯が止まりません～w☆

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指定なし指定なし

ほんのり甘いミルク味★ミルキーコーヒー★

ミルキーを入れただけで、ほんのり甘いミルク味のコーヒーになりました♪

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約1時間指定なし

外サクッ♡中しっとり♡米粉パウンドケーキ

外はサクッ♡中はしっとり♡な米粉で作った基本のパウンドケーキです(*´꒳`*) 型は21cmのパウンド型使用です。

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