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| レシピID | 1520021722 |
| レシピタイトル | 食べすぎ注意♡粉吹き芋の明太バター和え |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520021722/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | はらぺこもも |
| レシピを考えた人のコメント | 粉吹き芋はシンプルな味付けでも十分美味しいですが、明太子やバターと合わせるとさらに美味しい! |
| 材料名の一覧 | じゃがいも 明太子(生) バター |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/12/16 |
| いいね!数 | 0 |
パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
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