| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1240061427 |
| レシピタイトル | 肉料理に合う!ヨーグルトソース |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240061427/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | オジオジ |
| レシピを考えた人のコメント | お肉や魚のフライにおすすめのソースです |
| 材料名の一覧 | マヨネーズ 無糖ヨーグルト 塩 黒胡椒 オリーブオイル |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2021/08/01 |
| いいね!数 | 0 |
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
豚ヒレ肉といえばカツ。でも衣つけが面倒だしカロリーも気になります・・・。ヘルシーで短時間で簡単にできるレシピです。肉のタレを使い、野菜もたくさん食べられます♪
20cmのストウブ(STAUB)を買ったので、素材を活かした料理を作ってみました。超カンタンだけどストウブで調理することで旨味と甘味が凝縮されている感じです。