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レシピID | 1570000463 |
レシピタイトル | まんばのけんちゃん♪ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570000463/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | yuki-.- |
レシピを考えた人のコメント | 甘くて柔らかい、まんば(高菜)を使った香川の郷土料理♪油で炒め煮するので、コクも出て、食べごたえがあります。 |
材料名の一覧 | まんば(高菜) 豆腐 うす揚げ 醤油 みりん 砂糖 昆布だし |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2010/12/17 |
いいね!数 | 0 |
娘が幼稚園の頃からお弁当を作り続けて、もう十年以上!食べる人も、作る私も飽きないように日々努めています。ゆで卵にちょっとのトッピングで味変可能。
木綿豆腐にひと手間かけて 揚げ出し豆腐を作りました。手順はとてもかんたん♪ 火の通りを気にせず、豆腐の表面を焼いて麺つゆをかけるだけです!(^-^)