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| レシピID | 1570000463 |
| レシピタイトル | まんばのけんちゃん♪ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570000463/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | yuki-.- |
| レシピを考えた人のコメント | 甘くて柔らかい、まんば(高菜)を使った香川の郷土料理♪油で炒め煮するので、コクも出て、食べごたえがあります。 |
| 材料名の一覧 | まんば(高菜) 豆腐 うす揚げ 醤油 みりん 砂糖 昆布だし |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2010/12/17 |
| いいね!数 | 0 |
しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。 しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。 薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。
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