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| レシピID | 1270021207 |
| レシピタイトル | 【ヴィーガン】高キビ入り揚げ餃子 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270021207/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ニコまゆ |
| レシピを考えた人のコメント | 暑いこの季節に合う、高キビと野菜をスパイス効かせて餃子の皮にだけ!簡単美味しい揚げ餃子! |
| 材料名の一覧 | 炊いた高キビ(玄米や白ご飯でもOK) 野菜など(今回は玉ねぎ、人参、しめじ) 濃口醤油 自然塩 コリアンダー クミン 餃子の皮 ごま油 揚げ油 |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/06/13 |
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本来は豚や牛のモツを使うようです。 先日、福岡に出張した際に初めて食べました。 食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。
小麦粉をふるいにかけたり、生地を丁寧に混ぜたり、オーブンを使ったり・・と言う工程が面倒な時に作りました(^_^;) ふっくら美味しいスポンジが出来ました!